食療法~自分の体で人体実験!のタグまとめ

食療法~自分の体で人体実験!」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには食療法~自分の体で人体実験!に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「食療法~自分の体で人体実験!」タグの記事(11)

  1. ローカボ生活日記 その12 〜 菊芋三昧の日々 - 幸せなシチリアの食卓、時々旅

    ローカボ生活日記 その12 〜 菊芋三昧の日々

    先日、トラーパニの農民市場で菊芋を発見したことは、前にブログに書きましたが。その後、農民市場が開催される水曜日と土曜日に2kgずつせっせと買い続け、、、。菊芋がなくなるこれからの季節に備えて干し菊芋に励む日々。調理器具は最低限しか持っていない私。最初、包丁で薄めにスライスしていたのですが、菊芋ってゴツゴツしていて本当に切りにくい、、、。量が結構多いので、スライサーを購入してみたら。なんと!シ...

  2. ローカボ生活日記 その11 〜 トラーパニで菊芋発見! - 幸せなシチリアの食卓、時々旅

    ローカボ生活日記 その11 〜 トラーパニで菊芋発見!

    今日、水曜日の農民市場でなんと、菊芋発見!!日本にいる皆さんや、北イタリアにお住まいの方は、珍しくないと思うのですが、、、。トラーパニで見かける事はまずなかったこの菊芋。農民市場が始まった頃、まだBIOという言葉があまり普及していなかったトラーパニで、唯一BIOときちんと書いて野菜を売っているおばちゃんがが菊芋売っていました。おばちゃんに、「これ、もしかして菊芋?(イタリア語ではTopina...

  3. ローカボ生活日記 その10 〜 天気の悪い週末は火山石BBQで動物性タンパク質を摂取! - 幸せなシチリアの食卓、時々旅

    ローカボ生活日記 その10 〜 天気の悪い週末は火山石...

    ポカポカ陽気、、、かと思ったら風速30mを超える台風みたいな悪天候だった先週末。外に出ると吹っ飛ばされそうなので、こんな日はおうちで楽しむことに。我が家には家の中と外のベランダに2つキッチンがあって。いつも使っているのは家の中のキッチンですが、夏やちょこちょこっと何かを洗いたいだけの時は、外のベランダのキッチンを使います。そして、時折登場するのが、、、外のキッチンに備え付けた火山石BBQ!!...

  4. ローカボ生活日記 その9 〜 ちりめんキャベツのラビオリ風 - 幸せなシチリアの食卓、時々旅

    ローカボ生活日記 その9 〜 ちりめんキャベツのラビオリ風

    毎週水曜日の農民市場であまりにも美味しそうなちりめんキャベツを発見。キャベツってあんまり市場にも八百屋にも出回らず、、、おそらく食べる習慣がない→売れない。そして、どんどん小玉になっていく(笑)(売れないから周りがどんどんはがされていく、、、)なので、美味しいちりめんキャベツを見つけたら迷わずゲット!相変わらず低糖質を目指す我が家ですが、キャベツは超糖質という訳でもなく。100gあたり3.2...

  5. ゆるゆる糖質OFFライフ日記その7 ~ 糖質OFFライフを始めてから1年、その後、、、 - 幸せなシチリアの食卓、時々旅

    ゆるゆる糖質OFFライフ日記その7 ~ 糖質OFFライ...

    2018年のちょうど今頃、我が家に血糖値が高い人が若干1名いる事が発覚し、始めてみたゆるゆる糖質OFF生活。その後、ゆるゆる➡ギチギチ糖質OFFライフになり、、、(笑)1年が経ちました。その間、いくつか記事を書いているので、興味ある方はご覧ください。備忘録のためにも、今の状況を書いておこうと思います。冬の時期は、私も比較的時間があるので、家で和食を作ったり、大豆粉やおからを使ってクッキーやお...

  6. ゆるゆる糖質OFFライフ日記その6 ~ ようやく血糖値が下がってきた! - 幸せなシチリアの食卓、時々旅

    ゆるゆる糖質OFFライフ日記その6 ~ ようやく血糖値...

    今年の1月から始めたゆるゆる糖質OFFライフ。その後、約8か月が経ち、、、ようやく、血糖値が基準値内に収まるようになってきました、、、。ようやくですよ、ようやく!!去年の暮れに発覚した高血糖値、実はブログでは書くのもおぞましいほど高かったんです(涙)しかも、本人は危機感覚ゼロ。イタリア人的超楽観的な感じで、、、。去年までは好きなだけ好きなものを食べていたので、一気に「これから食事療法です!」...

  7. ゆるゆる低糖質OFFライフ日記 その5 〜 ブロッコリーとホウレンソウであつあつグラタン - 幸せなシチリアの食卓、時々旅

    ゆるゆる低糖質OFFライフ日記 その5 〜 ブロッコリ...

    今年の1月から始めているゆるゆる糖質OFFライフ。いつもなら3日坊主になってしまうところですが、健康上の理由ともなればそういう訳にもいかず。(私じゃないけどね・笑)冬は日本と比べれば暖かいけれど、シチリア的には寒い日が続くので、鍋にはいつも野菜スープ。ブロッコリー、キャベツ、キノコ、フェンネルなどなど、糖質が比較的低い野菜のごった煮です。その後は、肉料理か魚料理、付け合わせの野菜、フルーツ少...

  8. ゆるゆる低糖質OFFライフ日記 その4 〜 糖質オフライフの強い味方!ペコリーノチーズ♪ - 幸せなシチリアの食卓、時々旅

    ゆるゆる低糖質OFFライフ日記 その4 〜 糖質オフラ...

    だいぶ糖質オフライフにも慣れてきた今日この頃。トラーパニで土曜日に、エリチェの山の麓で水曜日に毎週開催されている屋外の農民市場は、我が家の強い味方で。いずれも近いので野菜はほとんど土曜日か水曜日に仕入れていたのですが、それに加えて金~日の午前に室内の農民市場が昨年暮れにオープン。ということで、現在、水・金・土・日にの4日に買い物できる日が増えて。なんだか私達のためにオープンしてくれたような(...

  9. ゆるゆる低糖質ライフ日記 その3 〜 糖質量を抑える事が本来の目的ではなかった! - 幸せなシチリアの食卓、時々旅

    ゆるゆる低糖質ライフ日記 その3 〜 糖質量を抑える事...

    「ゆるゆる糖質ライフ宣言」を始めてから約2週間が経ちました。血糖値は毎日ではありませんが、週2~3回計測して経過観察中ですが、2週間の食事療法で随分と改善しました♪一般的な「血糖値正常値」からするとまだ高めではありますが、お正月明けに私の度肝を抜いた数値よりはだいぶ低くなり。現在は週に2~3回、朝の血糖値を計測して前日食べたもの、行動(ジムに行ったとか、走ったとか)と見比べて、どんな食生活が...

  10. ゆるゆる低糖質ライフ日記 その2 〜 豆腐はなくとも美味しいリコッタがある! - 幸せなシチリアの食卓、時々旅

    ゆるゆる低糖質ライフ日記 その2 〜 豆腐はなくとも美...

    農民市場にて出来立てリコッタ。低糖質ライフには強い味方のチーズ。糖質もGI値も比較的低く、良質なタンパク質を摂取することができます。低糖質の美味しい大豆製品が日本にはたくさんあっていいな~、、、と思っていましたが、美味しい豆腐はなくとも、美味しいリコッタはあるシチリア。ちなみにリコッタは今が季節🐑🐑🐑 今日はそば粉のパス...

  11. 今年のテーマは「健康」~ゆるゆる低糖質ライフを始めました - 幸せなシチリアの食卓、時々旅

    今年のテーマは「健康」~ゆるゆる低糖質ライフを始めました

    人体実験シリーズ第2弾です(笑)2014年の夏、私のアトピーが絶好調活発に活動していた際に、「カフェイン&白砂糖抜き」というのをしてみました。その時の記録がこれ↓。結局この時は、な~んとなく忙しくなって、な~んとなく普通の食事に戻っていって、、、知らない間に忘れてた!という結果でした(苦笑)朝ごはんは甘いパンかビスコッティ、主食はパン&パスタのイタリア。放置して好きなものを好きなだけ食べてい...

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