餡子のタグまとめ

餡子」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには餡子に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「餡子」タグの記事(24)

  1. 知恵に唸る - すみれのくらし〜実験生活〜

    知恵に唸る

    11日、鏡開きの日。今年、初めて作った(↑)鏡餅を食べるのを楽しみにしていました。餡子を炊き、いざお餅を!と持ち上げたら、凄いカビ!!「無病息災を願い、残さず食べるのが大切」と言われる鏡餅なのに、食中毒でも引き起こしそうな状態です。(小さくしぼみ、接着面と底はカビだらけでした。)家の中は温かいですが、此方は乾燥しています。日本でカビないのは何故なんだろう?と調べると「わさびや辛子を塗る」と良...

  2. 餅 - さかえのファミリー

    知人から、昼前にお餅頂きました。昨日餅つき機で搗かれたそうです。まだ少し柔らかったです。餡子で食べるといいと思い、近くのドラッグストアに買いに行ってきました。昼食は、お餅焼いて餡子で主人と食べました、美味しかったです。

  3. 餡モンブラン♪ - This is delicious !!

    餡モンブラン♪

    昨日のフィナンシェを土台に、餡を加えたクリームをモンブラン口金で絞って、餡モンブランをつくりました。フィナンシェを少しくりぬいてこしあんを詰め、くりぬいたフィナンシェと生クリームをのせてから餡クリームを絞っています。フィナンシェ自体は常温でいただくのがおいしいけど、この形にすると要冷蔵になり、フィナンシェが固くなるな…と、つくってから気づきました(´∀`;)思ったほど固くはならずおいしくいた...

  4. 島スイーツ - 三宅島風景2

    島スイーツ

    阿古の中華屋さんのお饅頭。島スイーツの代表と思っています。ファンも多いですよ~私もその一人。^^一目瞭然、私は餡ドーナツが好きです。餡子なら許される感、満々ですが、食べ過ぎは注意ですね。(笑)東京都ランキング

  5. ジャパニーズモンブラン♪ - This is delicious !!

    ジャパニーズモンブラン♪

    昨日のキメの粗いロールケーキを土台に、モンブランをつくりました♪この餡子のモンブランをつくりたいと思ってこしあんをつくってあったものの、土台をどうしようか決めかねて冷蔵庫に放置してあり…意図せずつくったロールケーキですが、ヒドイし土台にぴったりじゃん!ってことで、急きょ(ノ∀`)ちょっと塩気を利かせたこしあんと、生クリームを混ぜたものを絞り出してます。1年に2~3回しかやらないウネウネ絞りは...

  6. 鉄火巻き - すみれのくらし〜実験生活〜

    鉄火巻き

    今日のおやつはどら焼きにしました。先日の残りの餡子を使い、米粉とタピオカ粉で皮を作りました。紅葉が進み、庭には落ち葉が舞っています。夕食はマグロの細巻きを作りました。アボカドと一緒に巻く予定が買い忘れてしまい、細巻きにすることに。ロックダウン以降、忘れても、単品の買い足しには出ない様にしています。リンゴ酢と砂糖、塩、白ワインで酢飯を作りました。Hokkaidoカボチャの煮物と大根と鶏肉の煮物...

  7. カラフル白玉♪炊飯器で餡子! - This is delicious !!

    カラフル白玉♪炊飯器で餡子!

    餡子が食べたいとここ何日か思っていて、やっと餡子を炊いたのでシンプルに白玉に添えていただきました♪つぶしたカボチャや黒ごまペーストを混ぜたカラフルな白玉をつくってみました。思いつきで2つを混ぜてマーブルな白玉も。もはや白玉ではないですよね。なんだか阪神タイガーズカラーになってしまいました(´∀`;)餡子は、炊飯器で炊きました。餡子といえばずっと圧力鍋でしたが、炊飯器で簡単に炊けるというのを知...

  8. 小倉マロンパイ - M's Factory

    小倉マロンパイ

    相方が無類の餡子好きなので冷凍庫にいつでも餡子が入っています。その餡子が切れたので小豆を炊きました。500㌘の小豆を炊くと1.5㌔くらいの餡子ができます。ラップで包んで冷凍します。炊きたての餡子があるので小倉マロンパイを作ってみました。ベラミーズのパイシートをめん棒で長方形に伸ばし餡子と甘露煮をのせ、くるくるっと巻いていきます。切り目を入れて卵黄を塗ったら200度で20分くらい焼きます。う~...

  9. 参鶏湯と餡子のおやつ - すみれのくらし〜実験生活〜

    参鶏湯と餡子のおやつ

    今夜はお鍋を食べたかったのですが、食事の時間が揃わなかったので、温かい料理を…と、参鶏湯を作りました。餅米と赤米、小豆を鶏肉の腹部に詰め、生姜、ネギ、デーツと一緒に、水からコトコト煮ました。蓋をせずにゆっくり煮込み、岩塩で味を整えたら出来上がりです。食べやすく切り分けて、お皿に盛りました。鶏肉の美味しさがたっぷりのスープでじんわり温まりました。参鶏湯を煮込んでいる間に、昨日の餡子の残りで、簡...

  10. 中秋の名月 - すみれのくらし〜実験生活〜

    中秋の名月

    今日は中秋の名月。お月見をしようと、昨夜、餡子を炊いておきました。餡子は小豆を圧力鍋で炊き、黒糖で甘さを加えます。学校から帰った娘と一緒に、白玉粉でお団子を作りました。小さなお供え団子を15個作ってくれました。お土産で頂いて、大切にとっていたお干菓子も一緒に。食べ物を頂けることに感謝し、美しい月と、秋の空気を味わいました。母から実家のお月見の様子がLINEで届きました。(↑これは母からの写真...

  11. 美味しいあんこ - M's Factory

    美味しいあんこ

    あんこ大好きな相方用に小豆炊きました。一度に500㌘単位で炊いています。炊きあがったら冷ましてラップで包んで冷凍しておきます。500㌘の小豆を炊くと1.5㌔くらいの餡子ができます。相方はこれをパンやお餅に付けて食べています、いつも冷凍庫に常備しています。私はちょっとお腹が空いた時に、スプーン1杯くらい食べたりします。「むし養い」ですね!手作り餡子は美味しいです!にほんブログ村

  12. 芋あん大福(求肥) - KICHI,KITCHEN 2

    芋あん大福(求肥)

    今日の福岡は暖かく、いや、むしろ暑いくらいの1日でした。昼間のうちに作っておいた芋餡大福。●さつまいもを茹でて、一口大にカットしておく。●こしあんを大さじ半程度に6個分用意しておく。●さつまいもを餡で包むようにして6個、用意しておく。求肥作り♪___________材料餅粉40g水75g上白糖60g1、餅粉を耐熱容器に入れて、水を半分だけ加え良く混ぜる。2、残りの水を加えて上白糖を加え、混ぜ...

  13. もう一度餡子の仕込み開始! - ハチドリのブラジル・サンパウロ(時々日本)日記

    もう一度餡子の仕込み開始!

    来週末のお客さまとあるイベントに備えてまた小豆の選別を始めました。元々予定していた期日が大幅に後ろに移動してしまったため、再挑戦します。小豆の選別にかれこれ1時間かかりましたが、You Tubeを観ながらゆっくりのんびりと。。。それにしても「胸いっぱいサミット」という番組は毎週観ていても楽しい。元々関西人のせいか、大阪弁が混じるとちょっとホッとします。昨日はフェイラ(朝市)の日、買い出し係の...

  14. 餡フィナンシェ♪ - This is delicious !!

    餡フィナンシェ♪

    生地にこし餡を練りこんだ和なフィナンシェをつくりました。バターと同じくらいの量入ってます。ワタシの感覚では、けっこう入れた、って感じるくらい。しかも、中にも餡が潜んでます♪餡率そうとう高し(゚ω゚)!餡のおかげかしっとりしてて冷やしてもおいしかったです♪↓餡フィナンシェに応援お願いします!↓にほんブログ村ありがとうございます♪

  15. 餡子のある朝ごはん - ミニチュアブルテリア ダージと一緒3

    餡子のある朝ごはん

    今日の朝ごはんには餡子がありました。昨日の朝、砂糖の代わりにメープルシュガーを使って作ってみました。餡子、大好きです。トーストに載せていただきました。ジュースはイチゴとバナナとリンゴ。レモンはなかったのでとても優しい味になりました。にほんブログ村

  16. 昼食 - さかえのファミリー

    昼食

    お昼は、数日前に餅搗きに行ったときのお餅がまだ残っていたので、前日に餡子作ったのでそれで済ませました。主人はご飯食べました、三食ともご飯です。お餅はおやつです。近所の公園の桜の様子。歩数計2,038

  17. 餡子入り蒸しパン - M's Factory

    餡子入り蒸しパン

    冷凍してある餡子を使って、蒸しパンを作りました。生地の真ん中に餡子を入れます。蒸し器で15分。完成です。ほぼ、義母の昼食用なので4ヶはラップでぴったり包んで冷凍庫へ。冷凍庫には、ホットケーキもキープしてます。ストックがあると安心です!にほんブログ村

  18. 『あんこ&イチゴ&ハーゲンダッツ・・』 - NabeQuest(nabe探求)

    『あんこ&イチゴ&ハーゲンダッツ・・』

    アンコと苺の相性の良さは、いちご大福がその代表で証明済み。そこで・・きんつばと苺にハーゲンダッツ、サイコー!!(たぶん・・羊羹でもいけるかも?)

  19. あんぱん - さんころのにっき

    あんぱん

    北海道出張だった、旦那くん。昨日、天候が悪く、欠航する便もあった中、無事に帰ってこれました~ホッ(^^)中国人に人気の北海道✩千歳空港での中国人のお土産の買い方に「ここでもか…」となってたみたい(笑)日本人も両手にお土産の袋をさげてるけど、そんなレベルじゃない(*´∀`*)ケース買いするところがスゴイ!日本国内で散々買ってるのに、出国する時にも大量に買うんだから、いったいどうやって持って帰っ...

  20. 餡子を炊きました。 - 遅ればせながら・・・

    餡子を炊きました。

    餡子を炊きました。大納言200g、砂糖160g、塩を二つまみ、豆を浸さなくて良いとのこと、渋切りを2回、水を換えて30分位で柔らかくなりました。砂糖を2回に分けて入れてあっという間に完成しました。簡単で美味しく炊けたことが嬉しかったです。今朝は餡バタートーストをいただきました。残りは小分けにして冷凍、善哉が好きな時に食べられます。今日は権現山に散歩に行きました。7206歩。ひとりで散歩されて...

総件数:24 件

似ているタグ