香港手帖のタグまとめ

香港手帖」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには香港手帖に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「香港手帖」タグの記事(23)

  1. 2018年香港 香港で買ったもの、 - 来客手帖~ときどき薬膳

    2018年香港 香港で買ったもの、

    2018年香港。。。1月末に行った香港旅行。。。今日が最後です。この重いスーツケースの中身を少しご覧にいれましょう。台湾のイケメン中医師の本と大量の棗。。。利工民のシャツとツバメの巣のお菓子。。。デーツのクルミのお菓子とジンジャーティー。。。これこれ。気になっていたお茶屋さんのお茶。。。紙袋も可愛い。。。箱も可愛い。。。中身も可愛い。。。ふふ。可愛いお皿は。。。ハンドペイント。萌え。。。最後...

  2. 2018年香港 今年のペニンシュラ探検 - 来客手帖~ときどき薬膳

    2018年香港 今年のペニンシュラ探検

    いつもはすぐ上のFERIXに飲みに行くのですが。。夜景が綺麗ですね。。。今回初めてスプリングムーンの前のバーに行ってみましたよ。。。早い時間帯でも結構人が入っていました。ここは同級生男子の好きなスイス料理、チェサの名物デザート、シャレーです。だよね?フランシス?お部屋ではまさかの週刊文春にしおりを挟んでいただきました。笑。ケーブルは美しく巻かれ。。。スカーフは美しく折りたたまれていました。プ...

  3. 2018年香港 最後のランチはスプリングムーンで - 来客手帖~ときどき薬膳

    2018年香港 最後のランチはスプリングムーンで

    1月末に行った香港旅行記。。。しつこく続けております。最終日のランチは。。。スプリングムーンで。ここでランチをするのが儀式となっています。笑。蝦餃食べ比べ。。。今年はどこに軍配が上がったかな?今回食べてなかったこれ。。この蒸し物好きですね。。。点心は控えめにしたのはこれを食べたいから。メニューには乗ってないけど頼むと作ってくださいました。取り分けた後。。。お代わりもしていただきました。美味し...

  4. 2018年香港 最終日は雨。。。 - 来客手帖~ときどき薬膳

    2018年香港 最終日は雨。。。

    あっという間に香港最終日。。。いつも気功をしているテラスは雨で濡れていました。ではでは。。。雨に煙るビクトリアハーバーを見ながら。。。セッティングはカジュアルでもティーポットなどはロビーと同じですね。こんなゆったりした時間はなかなか持てない。。。旅の終わりが近づいています。吉田食堂

  5. 2018年香港 私房菜で夕ごはんの続き - 来客手帖~ときどき薬膳

    2018年香港 私房菜で夕ごはんの続き

    3月31日のお教室に空席が出ました。ご興味ある方はお問い合わせいただけると幸いです。*火曜日はなぜか不調で写真をあまりあげられなかったので今日は多めですよ〜。香港最後の夜は元いた会社の同期と私房菜に行きました。*なんと先輩は香港に着いて発熱。。。残念。3人でGO!メニューは詩的で難解ですが、サーブするときに説明してくださいます。モチモチの中に干し貝柱が入っています。左の黒い服の人がオーナーの...

  6. 2018年香港 私房菜で夕ごはん - 来客手帖~ときどき薬膳

    2018年香港 私房菜で夕ごはん

    今回の香港は友人と予定が偶然合い、最大では7人でディナーをしました。他のメンバーが帰りさみしく。。なる暇はありません。笑。元の勤務先の先輩と同期も私達より少し遅いタイミングで香港入りしており、一緒に夕食を食べる事に。先輩は香港でも一食は中華でないものを食べたいという事前情報を入手。リラックス出来てトークに専念できる私房菜を予約しました。怪しい暗闇の方へ。。マッサージ屋さんが出来ていました。。...

  7. 2018年香港 久々の陸羽茶室へ - 来客手帖~ときどき薬膳

    2018年香港 久々の陸羽茶室へ

    先発隊がみんな帰り二人になりました。意見が一致し久々の陸羽茶室へ。。。はい、お待たせしました〜。何にする?楽しみだな〜。最初に来たのはこれ。スープ入りの餃子。あ、隣のチェックしたつもりが間違えた〜。笑。でも今回あんまりスープを飲んでいなかったので無問題!美味しくいただきます。レバー乗せの焼売が食べたかったんですよね〜。レバー好きとしては。これなんだったかな。家郷蒸粉果かな。。。蝦餃はつなぎ目...

  8. 2018年香港 越華會海鮮小館の続き - 来客手帖~ときどき薬膳

    2018年香港 越華會海鮮小館の続き

    海鮮を食べにきました。*念願のシャコを食べたあとは。。。今回初めての豆苗。。。だったかな。ふんわりお魚の揚げ物。。。ここの海鮮の入った炒飯は有名って学校でお会いした香港師匠がおっしゃっていました。でも食べきれず、打包。。。ここだけ広東語でお願いしたらお店のお兄さんがずっこけてました。笑。部屋飲みのおつまみに。。。お値段はこんな感じでした。ご馳走さまでした!吉田食堂

  9. 2018年香港 越華會海鮮小館 - 来客手帖~ときどき薬膳

    2018年香港 越華會海鮮小館

    先発隊と一緒の最後の夜は今回食べていなかった海鮮に。。。ネットで見つけた初めてのお店です。いつでもどこでも。。。昔よりワインを取り扱っているお店が増えましたよね。でもまだ赤ワインがお好き方が多いのかな。海鮮のお店なのに白が一種類のみ。お隣に座ったおそらく大陸の方達もシティスーパーで買った赤ワインを持ち込んでお料理が来る前から楽しんでいらっしゃいました。揚げ豆腐は普寧豆腐とはまた違った感じ。エ...

  10. 2018年香港 2年ぶりの龍景軒への続き - 来客手帖~ときどき薬膳

    2018年香港 2年ぶりの龍景軒への続き

    先発隊がいる時に予約が取れなくて後発隊の4人だけで来ております。*ではスタート!翡翠餃子は上品なお味。。。もちもちプルン。今回は色んなところで蝦餃の食べ比べをしておりました。もちろん美味しい。湯葉巻き揚げの中はプリプリの蝦。。。ここで名物のアワビのパイ。。。食べ終わるのが惜しい。。。ここでちょこっと鶏をいただきました。野菜とお豆腐の炒めも一口。小籠包を追加して。。。叉焼メロンパン的なものもい...

  11. 2018年香港 2年ぶりの龍景軒へ - 来客手帖~ときどき薬膳

    2018年香港 2年ぶりの龍景軒へ

    先発隊の第二陣が帰国した翌朝。。。茗香茶荘へ。。。口開けの客がたくさん買うとその日の商売はいいらしい。。。きっとよかったことと思います。笑。以前楊先生のお宅にお邪魔した時、市場で野菜の切り口が綺麗なのは新鮮な証拠と教わりました。*朝一番で気になっていたあのアイテムも購入出来ました。そこからの。。。あ、去年座ったテーブルはあそこだったわね。。。いつでもどこでも。。。このお皿。。。龍景軒って文字...

  12. 2018年香港 杭州酒家で杭州料理の続き! - 来客手帖~ときどき薬膳

    2018年香港 杭州酒家で杭州料理の続き!

    香港で女6人上海料理を食べています。*豪華な乞食鶏のあとは。。。そら豆と四季豆。。。豆好きなんですよね。粉物好きなあなたに。。。小籠包は皮厚め。でも美味しいです。ここでジャジャーン。上海蟹の蟹味噌麺です。こちらの麺は油麺のように味付けしてありこってり感がありましたね。こちらのシェフのお父様がシェフを務めたという天香楼に行った記録はこちら。。。*ミシュラン取ってたんですね。ふふ。杭の字が切れて...

  13. 2018年香港 杭州酒家で杭州料理 - 来客手帖~ときどき薬膳

    2018年香港 杭州酒家で杭州料理

    先発隊が一人帰った後に6名で行って来ました。いつでもどこでもビールで乾杯。。。クラゲ好きのあなたに。。。背後に牛スネも見えますね。川エビとお茶っぱの炒め。川エビ小さくてプリップリでした。そしてジャジャーン。乞食鶏。。。このお店に行くことが決まってホテルのコンシェルジュにプレオーダーしていただきました。英語だとBeggar's Chicken と言うそうですがお店では英語はあんまり通じません。...

  14. 2018年香港 ChinaTangでサンデーブランチ!の続き - 来客手帖~ときどき薬膳

    2018年香港 ChinaTangでサンデーブランチ!の続き

    女子力の上がるような空間で女子力度外視でモリモリ食べています。*お次はこれ。雲白肉をこういう風に巻いてプレゼンしても可愛いのですね。水餃子的な。。。そしてスペアリブの豆豉蒸しと鶏の脚〜。春巻きも綺麗に整列!想像と違ったレンコンのもち米詰め。なぜか蝦餃と炒飯の画像がないのですがデザート。。。女子力の上がる空間。。。それはお国が違っても女子は好きらしく。。。大陸のお方でしょうか。ベビーカーに乗せ...

  15. 2018年香港 ChinaTangでサンデーブランチ! - 来客手帖~ときどき薬膳

    2018年香港 ChinaTangでサンデーブランチ!

    朝のお散歩をした後。。。*店内の全てが花柄。。。女子力の上がりそうな空間の。。。こちらのお店で。。。キラキラブロガー系乾杯をしながら女子力と無縁のサンデーブランチのスタートです。何食べる?と言いながら頼むメニューには全て手を上げ。。。7個ずつ並ぶ点心たち。。。箸上げもバッチリ!食べ終わるとお皿に残るこれ。。。塩じゃなくて色のついた春雨を細かく切って揚げたものでした。。。モリモリ食べて明日に続...

  16. 2018年香港 朝のお散歩 - 来客手帖~ときどき薬膳

    2018年香港 朝のお散歩

    その日のお昼を食べて帰る友人と共に朝のお散歩。。。と、その前に朝の気功をして。。。ん?お散歩?じゃなくて朝飲茶。。。ワゴン式の飲茶を体験して欲しくて。。ちょっと摘むだけ。。のつもりが炭水化物祭り!奥の黄色いのは皮の内側はなんとご飯でした。笑。ワゴンのおばさんが蓋を開けて中を見せてくださいます。。。スタンプ初体験!摘むだけのつもりが春巻きも。。。マーラーカオのワゴンも来たけど。。。カスタード入...

  17. 2018年香港 Pang's Kitchenの続き - 来客手帖~ときどき薬膳

    2018年香港 Pang's Kitchenの続き

    その日、スケジュールの合った人が香港に集まり女7人で食べています。*ワインも持ち込みモリモリ。。続きましてはレンコン餅。。。これ美味しいです!お友達はこのエビと春雨がお気に入り〜。野菜も土鍋でやってきた〜〜。そしてべっぴんさんに写りました。これが名物イチゴの酢豚。イチゴは日本の甘いのではなくさっぱりしたもので、酢豚の衣がガリッガリでしたよ。そしてこちらも名物蟹おこわ〜〜。美味しい〜。でも食べ...

  18. 2018年香港 Pang's Kitchen - 来客手帖~ときどき薬膳

    2018年香港 Pang's Kitchen

    さてさて着いた初日は土曜日。TSTはすごい人混みで歩くのもやっと。。と、いうことで。。。まずは夜景にご挨拶。。。ロビーで集合して向かったのはCWB。蛇スープのお店に並ぶ人を横目にタクシーでハッピーバレーへ。はい。到着。人気のお店で2回転目の予約になりました。ミシュランくんもお出迎え。香港ブロガーのかたのブログで気になっていたお店です。ブロガーさんに感謝します。ワインは持ち込み料かかりますが大...

  19. 2018年香港 HND → HKG - 来客手帖~ときどき薬膳

    2018年香港 HND → HKG

    香港出発前の羽田で。。。チェックイン時は1つのスーツケースでこの重さ。さて帰りはどのくらいになるでしょうか。。。JALのカレー、これ一口ですから!そして次のラウンジでは。。。オーダーが出来ると呼んでくれる方式で。。。ワンタン麺と右は玉子焼きではなくホテルオークラのフレンチトーストです。担々麺も一口味見させていただきました。空腹だったら両方行ける量でした。笑。行く前から香港気分を上げて。。。機...

  20. 2018年香港 無事に戻りました〜。 - 来客手帖~ときどき薬膳

    2018年香港 無事に戻りました〜。

    昨晩無事に戻りました。すごいタグつけられました。。。笑。今回の初めて。初めて税関でスーツケースを開けられました。スーツケースが壊れていて持ち手のバーが収納出来なくなり、税関の衝立をズズーっと動かしてしまい。。。笑。開けても出て来るのはお茶や棗ばかり。。。税関職員の方。。。私は健全な申告者です。笑。お疲れさまでした。。。吉田食堂にほんブログ村自由部門:薬膳教室

1 - 20 / 総件数:23 件

似ているタグ