魚介のタグまとめ

魚介」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには魚介に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「魚介」タグの記事(260)

  1. 東塩釜の「塩竈市場食堂 只野」 - C級呑兵衛の絶好調な千鳥足

    東塩釜の「塩竈市場食堂 只野」

    先日の宮城は2泊、仙台市内でびっくりするくらい全く宿が取れなくて、結果的に1日目は塩竈市に泊まることになったんだよね。塩釜港が近いJR本塩釜駅すぐそばだったんだけど、明けて次の日、普段よりも早く起きて朝6時にはお隣の駅、東塩釜駅に降り立った。ここから、港に向かっててくてく歩くこと15分ほど。やってきたのは、塩釜水産物仲卸市場だ。一般人も利用できる仲卸市場で、場内には100店舗ほどあるらしく、...

  2. Setouchi Kitchen@五反田 - HANA☆楽

    Setouchi Kitchen@五反田

    「Setouchi Kitchen」という、瀬戸内の食材を使った、イタリアンへ行ってきました。瀬戸内に行くので、旅プランを立てるために集まるのに利用しました。旅先でも美味しいもに出会える気がして、テンション上がります♪まずは、前菜盛り合わせ。魚介のカルパッチョ。なすのオーブンチーズ焼き淡路島産の新玉ねぎのグリルホウボウのアクアパッツァ美味しけど、食べにくいよね~魚丸ごとだから、仕方ないんです...

  3. 女川の海鮮・魚介料理「女川海の膳 ニューこのり」 - C級呑兵衛の絶好調な千鳥足

    女川の海鮮・魚介料理「女川海の膳 ニューこのり」

    宮城は牡鹿郡女川町。なかなか東北に来る機会がない中で、もしチャンスがあれば行ってみたいと思っていたんだよなぁ。2016年にドラマ『孤独のグルメ』でも登場したよね。街散策の話は改めてするとして、先にグルメな方を・・・『孤独のグルメスペシャル!真夏の東北・宮城出張編』(2016年8月)で、井之頭五郎(松重豊)がやってきたのは女川町。レンタカーで普通の車がなくて軽トラックだったのも印象的。女川町の...

  4. 新福島の居酒屋「穴子家 NORESORE」 - C級呑兵衛の絶好調な千鳥足

    新福島の居酒屋「穴子家 NORESORE」

    久しぶりに福島にやって来た。定例の飲み会でチョイスされたお店は、JR福島駅とJR新福島駅のちょうど間くらいのところ。お馴染み、細い路地がいくつもあって飲食店がひしめき合うあのエリアだ。「穴子家 NORESORE」。「穴子家NORESORE」だけでも各地にいくつも店舗をもっているけど、かなりのブランド数で店舗展開するコズミックダイナーのお店だ。店の名前の通り、淡路島産の穴子がいただける穴子専門...

  5. 北新地の居酒屋「昭和丸」 - C級呑兵衛の絶好調な千鳥足

    北新地の居酒屋「昭和丸」

    大阪駅前ビル地下が何かと盛り上がっておりますが・・・先日、大阪駅前第3ビルの地下、色鮮やかな大漁旗が目を惹くお店「昭和丸」に行ってきた。紀州由良港、地魚産直というショルダー。あ、そっか、由良港だけだと淡路島洲本市にもあるもんな。もちろんどっちも知っているけど、関西だけで同じ名前の港ってあってもいいもんなんだねー紀州由良港、和歌山は由良町にある漁港だ。日の御碕の北側にある自然の地形を利用したい...

  6. なんばの天ぷら「天ぷら 大吉」 - C級呑兵衛の絶好調な千鳥足

    なんばの天ぷら「天ぷら 大吉」

    少し前にテレビで観たんだけど、堺にある店舗、すごい行列出来てたんだよなぁ。何でも深夜から営業を始める天ぷらのお店だとか。堺で深夜営業だと行きづらいけど、なんばにも店があるとは知らなかった。「天ぷらの大吉」だ。堺のお店は魚市場内にあり、もともと中で働く人向けに深夜営業をしていたものを一般にも開放したのが始まりなんだけど、なんば店はランチでも仕事帰りでも大丈夫。しかも、なんば駅チカで「なんばこめ...

  7. かつおとレアチーズとエア花火 - あすに架けるメシ ~Bridge to a brand-new day

    かつおとレアチーズとエア花火

    8月の終わり。たまたま私の誕生日の前日に、いつものごはん会があってまだ夏休みの余韻で忙しいおうちもあっていつもより少人数だったんだけど私と、もう一人の8月生まれのママのお誕生日祝いをしてくれましたふるさと納税で届いたというかつおの藁焼きを味わう会!いや~、おいしかった。付いてくる特製のたれももちろんおいしいんだけど塩で食べるとおいしいときいて岩塩をガリガリ挽きながら食べてみたところかつおの味...

  8. 曽根の居酒屋「亀は萬年」 - C級呑兵衛の絶好調な千鳥足

    曽根の居酒屋「亀は萬年」

    先日、久しぶりに白暖簾をくぐってきた。阪急曽根駅の改札口から、そのまま西へ向かう道を歩いて5分ほど。おなじみ、居酒屋「亀は萬年」だ。季節逸品料理とあるけど、魚介にしてもお野菜にしても、ホント、旬の旨い肴が色々あるので毎回楽しみなんだよね~お造りは盛り合わせにしようかな・・・サーモン、活かんぱち、石鯛に活はもだ。はもは、梅肉なくても身がしっかりで甘みもあり旨し。徳島の枝豆(300円)にさつま芋...

  9. 玉子焼き〜旦那作 - 週末は晴れても、雨でも

    玉子焼き〜旦那作

    ◎玉子焼き、釜揚げしらすと香味野菜(みょうが、三つ葉)、納豆、根菜お味噌汁(蕪、人参、キャベツ、お揚げ)6/14昼にアメ横でお腹いっぱい食べ飲みしたので、夜は簡単晩ごはん

  10. 鮭缶の炊き込みご飯 - 週末は晴れても、雨でも

    鮭缶の炊き込みご飯

    ◎炊き込みご飯(鮭缶、生姜、みょうが、三つ葉)、筍とニラの卵とじ、長葱とわかめのお味噌汁6/13

  11. 気づいたらいつのまにか初夏ですねえ - あすに架けるメシ ~Bridge to a brand-new day

    気づいたらいつのまにか初夏ですねえ

    売れっ子カメラマンのように撮影スケジュールが立て込んできました…!毎日、撮影か、動画整理の〆切がある感じです。金曜は、朝に撮影→うちでレッスン→昼に撮影→うちでレッスン→子どもお迎え→うちでレッスン、でした。ブログは思うように書けないけどとりあえずインスタにご飯画像残してるから最低限の記録はできてると思ってたけど、最近は毎日のお弁当をあげるのが精一杯だったのでちょうどいいからこっちでごはん画...

  12. 鯵のお刺身 - 週末は晴れても、雨でも

    鯵のお刺身

    ◎鯵のお刺身、さしみコンニャク、トマト、冷奴(葱、みょうが、おかか)、小松菜炒め、葉葱とわかめのお味噌汁6/4

  13. エビフライなど - 庶民のショボい食卓

    エビフライなど

    エビフライなど

  14. 和風パエリア - 週末は晴れても、雨でも

    和風パエリア

    ◎和風パエリア(あさり、ホタテ、ホタルイカ、玉葱、トマト、椎茸、蕪葉)、わかめと蕪葉のコンソメスープ4/26

  15. 鯵のつみれハンバーグ - 週末は晴れても、雨でも

    鯵のつみれハンバーグ

    ◎鯵のつみれハンバーグ(鯵、長葱、生姜、大葉、味噌)、大根おろし、ピーマンソテー、トマト、大葉、わかめとお麩のお味噌汁4/25

  16. かれいの煮付け - 週末は晴れても、雨でも

    かれいの煮付け

    ◎かれいの煮付け(鰈、長葱、しめじ、生姜)、かき菜炒め、大根のお味噌汁4/24煮汁を煮詰めすぎて焦がして失敗(T0T)

  17. 鯵の干物 - 週末は晴れても、雨でも

    鯵の干物

    ◎鯵の干物、青梗菜炒め、大根葉と釘煮炒め、わかめ・葉葱・菊花のお味噌汁4/16

  18. えぼ鯛の干物 - 週末は晴れても、雨でも

    えぼ鯛の干物

    ◎えぼ鯛の干物、蒸し新玉葱、トマト、きゅうりとわかめの酢の物、けんちん汁4/12

  19. 鯵の開き - 週末は晴れても、雨でも

    鯵の開き

    ◎鯵の開き、冷奴、ほうれん草とえのき茸炒め、麩のお味噌汁4/7

  20. 大原の食卓にも新種、上陸 - あすに架けるメシ ~Bridge to a brand-new day

    大原の食卓にも新種、上陸

    大原、ごはん編。弟も来ての夕餉は、にぎり寿司でした今、アジ美味しいですねえまぐろ、ホタテ貝柱、私の大好きな地だこ、そして父さん釣果のヤリイカ。父は翌日になって「鯛忘れた!」と行ってましたがどれも美味しかったこの時期らしい、タケノコにそら豆。最近のうちのかーさんのブームホンビノス貝。私は数年前に知って以来大好きでこんな美味しい貝がリーズナブルに食べられるならもうハマグリ食べれなくなってもいいや...

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