魚のタグまとめ

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「魚」タグの記事(1336)

  1. 鯖みそ - 私の食べたもの今昔物語

    鯖みそ

    キノコ汁ごぼう人参こんにゃくのきんぴらアボカドとトマト鯖味噌****美味しそうな鯖が売ってたので、鯖味噌を煮ました。油が乗ってて美味しかった。娘も1/4切れペロリ。骨は自分で避けられるのですが、なんとなく軽くほぐして渡しています。けどもしかしてもう要らない?次はそのままで出してみようかな?食品の買い出しは基本週末に一回、週の予算から食品を購入後余った分で日用品を買います。このルーティンなので...

  2. 焼き鮭 - 庶民のショボい食卓

    焼き鮭

    焼き鮭ごはんみそ汁

  3. チキンラーメン - あらびき

    チキンラーメン

    まんぷくラーメン完成記念。おめでとう、立花万平君。人生3度目のチキンラーメン行きます^ - ^卵ポケットに卵を割り入れ。3分間待つのだよ。いただきましたー!今夜は会陽宵祭り。女性のお祭り。餅投げで大騒ぎ。福女決まりました!片付けが終わり、帰宅してチキンラーメン。会陽で買ったえびめし。北海道産の鱈の白子を焼いてくれました。臭い臭いウォッシュチーズ。むちゃくちゃな晩飯。美味かったけどね(╹◡╹)...

  4. 菜の花と塩サバの、塩麹パスタ - Minha Praia

    菜の花と塩サバの、塩麹パスタ

    菜の花のパスタが、いつも豚肉と一緒に醤油系和風味付けの、ワンパターンだったので、最近使い始めた塩麹で味付けしました。粗挽き胡椒とガーリックも入れて、和洋折衷に。青じその千切りも載せて、爽やかな風味で、花粉症にも良いかしらん?。菜の花、先日買ったのが古くて、超イマイチだったので(産直品なのに、出荷日が買った日の3日前でした…(汗))、ちょっと高級めのを買ったら、柔~らかくて、大変美味しかった…...

  5. 子持ちししゃものパイ - Minha Praia

    子持ちししゃものパイ

    子持ちししゃもを、ちょっと目新しい感じに、パイ皮で包んでみました。パイ皮と言っても折りパイでは無く、サクサク系のパン生地みたいなパイ生地です。おつまみにどうぞ~。この料理を考えたきっかけは、「フラガ神父の料理帳」というスペイン料理の本を読んで、パン生地みたいなパイ生地で具を包んだ、お魚入りのエンパナーダを作ってみたくなったのが、始まりでした。その後、ししゃもを食べた時に、この形のままの、パイ...

  6. 鶏ムネ肉のコンフィと水菜のサラダ - あらびき

    鶏ムネ肉のコンフィと水菜のサラダ

    愛されてます^ ^この頃よりも、間違いなく、愛されてます^ - ^ありがたいねえ(o^^o)加齢臭が激しい尿もれも始まった、こんなジジイを愛してくれてありがとうございます^ - ^バレンタインデー、やっぱりええね。ネットリンクスのバレンタインデーのチョコは毎朝開けるロッカーの中に置かれてました。「ほかの人には内緒にしておいてね!」「チョコレートには媚薬作用があるらしいですよ。期待してるわ!」...

  7. アジの干物 - 庶民のショボい食卓

    アジの干物

    アジの干物ナスの煮物わかめとキュウリの酢の物ごはん豆腐と油揚げのみそ汁

  8. 14日 サバの塩焼き@私の食卓 - 香港と黒猫とイズタマアル2

    14日 サバの塩焼き@私の食卓

    いまひとつだったな。

  9. しめ鯖とくれば次はコレなのです。ヽ(*^^*)ノ - ♪Princess Craft  シニア素敵女子の集い 

    しめ鯖とくれば次はコレなのです。ヽ(*^^*)ノ

    お豆腐の田楽です。田楽みそは電子レンジ使用で簡単♪簡単で美味しいのが一番有難いですrosemama家ではしめ鯖の半身は焼いて頂きます。焼しめ鯖もなかなか良いものです。お写真撮るとき大根おろしを忘れていました。頂くときは大根おろしお皿に盛りました。後一品は市販の煮豆でごまかしました。ヾ(^-^;)お写真はないですが、この夜はなぜかポタージュスープが欲しかったrosemamaです。うふふ♪このよ...

  10. 魚上氷(うおこおりをいずる) - 七十二候だより by KYUEISHA

    魚上氷(うおこおりをいずる)

    2月14日は、七十二候では3候、立春の末候、『魚上氷(うおこおりをいずる)』の始期です。春の兆しに凍っていた湖や川の表面が解け出して、割れた氷の間から、魚が飛び跳ねる頃。立春に入りまして、3候までに、春の訪れを最初に知らせてくれる植物や植物が出揃いました。初候では「春告草」の梅、次候では「春告鳥」の鶯、そして、今回の末候では「春告魚」の登場です。日本各地において、春を告げる魚のことを「春告魚...

  11. あぶる - sobu 2

    あぶる

    ほんの半月ほど前に突如勉強のやる気スイッチが入った息子とりあえず「併願の私立高校が合格したら寿司でも行きますか!」と息子に伝えたところ「ん~、家で炙りサーモン作って」だった。でも、サーモンはCostcoのじゃないと(以前、イ〇ンでサーモンを買ったが似て非なるものだった)食べられないから無理。と伝えたが、そうね、せっかくなんで友達にのせていって貰おう!と思い速攻「3連休のいつでもいいから乗せて...

  12. 山葵菜とサーモン - sobu 2

    山葵菜とサーモン

    さて、夕食はサーモンで2品1品は、サーモンのサラダで青い葉っぱは山葵菜。ドレッシングは先日作ったケッパー入りのリンゴドレッシング。魚に合うドレッシングですが、ケッパー入りなのでサーモンにももちろん合う息子には普通に醤油と共に、山葵代わりの山葵菜も付けて。一切手を付けなかったが・・・鍋の残りの椎茸とえのきを入れた茶わん蒸し息子は、具入りの茶わん蒸しは食べないけど、きのこなので何も言わずに食べて...

  13. イワシの梅大葉巻き揚げ! - ワタシの呑日記

    イワシの梅大葉巻き揚げ!

    昨日は新鮮なイワシが手に入ったのでいつもの「おばんざい」と。*イワシこ梅大葉巻き揚げ*トウモロコシと玉子巾着煮*紫玉ねぎ、カイワレ和風サラダ*湯豆腐見た目は地味だがお酒に合う、合う!マジ熟睡中!伸びきってますイビキかいてますヘソ天してますにほんブログ村

  14. カワハギ - あらびき

    カワハギ

    ハゲ誰がハゲやねん!(ハゲやけど…)広島のスーパーではこういう名前で売ってます。ちゃうやん。カワハギやん。煮付けにしたら一番美味いねぇ(^з^)-☆今日から就活。今夜は学生さんとの座談会。楽しかったね^ - ^その後はあんまり楽しくない社内の会議。楽しくしたいけどね。楽しくないです…で、10時過ぎて帰宅。うちめし。蓮根、セロリ、トマト。牡蠣とお豆腐。ハゲは肝がたっぷり。美味いわ♪(๑ᴖ◡ᴖ๑...

  15. カジキのソテー - 庶民のショボい食卓

    カジキのソテー

    カジキのソテーかぼちゃの煮物ほうれん草の韓国のり和えごはんわかめと豆腐のみそ汁

  16. 今宵は久々の〆鯖で~す。(嬉) - ♪Princess Craft  シニア素敵女子の集い 

    今宵は久々の〆鯖で~す。(嬉)

    何度もブログにUPしていますが、ここしばらくの間rosemamaは生きの良いお魚にお目にかかっていません。特に青魚の鯖・鯵・鰯等々、鰯はたまに出会うことがありますが。大須の老舗のスーパーでは運が良いと店頭に並んでいますが調理は無し。下手でも一応自分で捌くrosemamaは嬉し涙で購入いたします。今回は、最近近所にオープンした地元スーパーの新型店舗です。お魚売り場のスペースが明るく広く、新鮮な...

  17. 蒸し牡蠣 - あらびき

    蒸し牡蠣

    年に一度のお祭り。阪神タイガースのチケットの発売日です。7時から9時半までの2時間半。モバイル4台を駆使しての争奪戦。なんとか目的のチケットゲット出来ました!いくらか余分のチケットもあるので、行きたい方がいらっしゃればお声かけください。しかし、疲れた…疲れる前に晩飯食いました。阪神ファンの友人から牡蠣の差し入れ。剥きます。カニ付き。野菜。鶏肝と小松菜。大森豆富。美味い(((o(*゚▽゚*)o...

  18. #カニ #魚 『毛房磯蟹・江戸沙魚・白太蝦』 - 自然感察 *nature feeling*

    #カニ #魚 『毛房磯蟹・江戸沙魚・白太蝦』

    上:シラタエビ、中:エドハゼ、下:タカノケフサイソガニ 【2019.1.26(土) 晴↑10℃↓2℃ @鳥類園 ・下の池】

  19. #魚 『鳥類園下の池の魚』 白太蝦 ・微倫吾・江戸沙魚 - 自然感察 *nature feeling*

    #魚 『鳥類園下の池の魚』 白太蝦 ・微倫吾・江戸沙魚

    水鳥たちの食料になっている。上:シラタエビ、左:ビリンゴ、右:エドハゼ 【2019.1.26(土) 晴↑10℃↓2℃ @鳥類園 ・下の池】

  20. #魚 『白太蝦 (シラタエビ)・江戸沙魚 (エドハゼ) 』 - 自然感察 *nature feeling*

    #魚 『白太蝦 (シラタエビ)・江戸沙魚 (エドハゼ) 』

    シラタエビ Exopalaemon Holthuis (テナガエビ科スジエビ属)エドハゼ Gymnogobius macrognathos (ハゼ科ウキゴリ属) 【2019.1.26土) 晴↑10℃↓2℃ @鳥類園 ・下の池】

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