鮪のタグまとめ

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「鮪」タグの記事(19)

  1. 鮪 文字 アイコン - 和風・和柄 背景素材屋

    鮪 文字 アイコン

    鮪 文字 アイコン-photolibrary鮪 文字 アイコン まぐろ マグロ 魚 鮨 寿司

  2. 鮪 文字 マーク アイコン - 和風・和柄 背景素材屋

    鮪 文字 マーク アイコン

    (c)norah - イラスト素材 PIXTA - 鮪, 文字, 言葉, マーク, アイコン, イラスト, 漢字, 刺身,魚介類, 寿司, 魚, 素材, 鮨, まぐろ, マグロ

  3. 鮪匠とろや(熊本市)・・・ちゃんぽん探訪。 - 青い海と空を追いかけて。

    鮪匠とろや(熊本市)・・・ちゃんぽん探訪。

    今夜は、満月。月明かりで過ごせそうなくらい明るい。ところで、久々にとろや。開店前から列ができるほど。安定のうまさ。腹いっぱい食べてしまうのが玉に瑕(^^;2019春撮影@熊本市南区。

  4. 築地の「Green kitchen」で新年会。希少な鮪料理がたくさん! - Coucou a table!      クク アターブル!

    築地の「Green kitchen」で新年会。希少な鮪...

    先日は、食いしん坊の友人との新年会でした。行き先は、築地の「Green kitchen」。築地という立地なだけあって、普段は手に入らない新鮮なお魚や野菜を使った料理を沢山頂けました。店内に入ると、スパイスがずらり!店長の絶妙なスパイス使いが料理に反映されていました。まずは、クラフトビールで乾杯!最初は「鮪のレバームース」鮪の血合いをパテにしたものです。ほのかな甘みとトッピングのカカオの組み合...

  5. 焼津へドライブ♪ - ミセス サファイア 静けさの中で

    焼津へドライブ♪

    ゆっくり 起床した朝、朝食を 済ませ、のんびりしていると、主人が、「焼津に行かない?!」焼津ですか! 「ちょっと行ってみたい。。。」と、いうことで、我が家にしては 急遽、ロングドライブ♪♪「美味しいものがあるよ 」と、私が一番喜ぶツボを押さえて 誘われましたからね。もう行くしかありません。もとは、運転が好きな主人なんですが、ここ数年、ロングドライブは控えていました。夏に入院加療したお陰で、体...

  6. 秋霖のころ - ミセス サファイア 静けさの中で

    秋霖のころ

    夏の前に梅雨があるように夏の後の九月にも秋霖(しゅうりん) があります。すすき梅雨、秋の長雨ともいう。このころに降る雨をキノコ雨、秋じめり、ハギ散らし…、なんとも 風流な呼び方です。秋の長雨は、万葉の昔から 数々の詩歌に詠まれ、その雨音は、日本人の心に染み入り、すみついています。「秋萩を散らす長雨の降るころは一人起き居て 恋ふる夜ぞ多き」- よみ人知らず 万葉集 -昨日は、 夕方 一時 ...

  7. 鮪 缶詰 - NATURALLY

    鮪 缶詰

  8. 鮪匠とろや。 - 青い海と空を追いかけて。

    鮪匠とろや。

    鮪匠とろや。おろし大根でいただくマグロかつ。マグロのづけをオプションで。うまい!でも腹一杯なりすぎた。2018夏撮影@熊本。

  9. 6.18鮪の煮付け弁当 - YUKA’sレシピ♪

    6.18鮪の煮付け弁当

    応援ありがとうございます!おはようございます(*"ー"*)【Today's menu】梅干しおにぎり鮪の煮付け漬けたまごししとう焼きみょうがの梅酢漬け仕事の日は元気なのにたまの休日は体調を崩すYUKAです。おはようございます。前の日の夜に掃除しておいて良かった~笑でも一応洗濯も買い出しもいきましたが謎の頭痛に悩まされた昨日。でもそのおかげでシゴトもせずにとりあえ...

  10. 昨晩の夕ご飯 - ミセス サファイア 静けさの中で

    昨晩の夕ご飯

    昨晩は、前日、京都の食材に喜びこけてお菜を多く作り過ぎたため、それらを並べ、買ってきた鯛と鮪を使って夕食としました。2日つづけて同じお惣菜ですが、器をかえて食卓に並べ 楽しみました。 お疲れさまでした〜。昨日、主人はハードな一日でした。どうぞ、ゆっくり寛ぎましょう。鮪とアボカドの和え物にんにく、生姜のみじん切り、ダシ醤油、和さび美味しく仕上がり、主人に喜んでもらえました。筍毎日食しています。...

  11. 2018年3月○○日 - 駅西の小さなご飯屋

    2018年3月○○日

    春霞のようなどんよりとした空が暮れていく。記憶の断片が手繰り寄せられそうで鮮明な映像に切り替わらない、そんな不確かで曖昧な花曇りだった。結子は同じような年代の女性二人を連れてやって来た。子供の同級生の母親同士のようだった。「とりあえずビールで。お料理は世良さんのお薦めのものでお願い」世良とは結子のことである。私は、鰹のタルタルと鯛の昆布締めと花山葵の二杯酢漬けをそれぞれのお盆に盛ってお出しし...

  12. 2018年3月○○日 - 駅西の小さなご飯屋

    2018年3月○○日

    今日は朝からぐんぐんと気温が上がり、とろんとするような日中だった。「大きな鮪を1本捌いたけん、たっぷりあるよ。持って帰りんさい」と言って、大谷鮮魚店のおじさんがそっと袋に入れてくれたのは、ずっしりと持ち重みのする鮪の頭と中骨だった。「いつもすみません」と言って、私は奥さんにお惣菜の詰め合わせを差し上げる。飲食業界では、材料代が代金の3分の1以下でないと採算が取れないと言われている。私は腕が未...

  13. 心のリハビリ - まほろば日記

    心のリハビリ

    愛犬が亡くなり明日で1週間が経ちます。あの子が倒れた日以来、なにをどう食べていたのか、あまり記憶がありません。普段多忙を極めているオットさまは、この突然の出来事に際して、有給を使い、時に在宅勤務をしながら、出来る限り一緒にいる時間を捻出してくれました。ご理解をいただいた上、心よく同意してくださった職場の方々に、感謝してもしきれません。本当にありがとうございました。そして、今日から通常の業務に...

  14. 大根と豚肉のべっこう煮/鮪の山かけ - まほろば日記

    大根と豚肉のべっこう煮/鮪の山かけ

    昨日でオットさまは仕事納めでした。疲れ気味な胃腸を考慮して、品数は少ないですが、少し手をかけて用意しました。そんな昨日の夕食風景大好きなドイツのロゼを開けて、二人でお疲れ様~、と乾杯しました。今年は本当によく頑張りました。大根と豚肉のべっこう煮大好きな松本忠子先生のレシピを参考に作りました。大根は小ぶりでしたので丸々1本使いました。豚肉はばら肉200グラムを使っています。大根は輪切りにして面...

  15. ほおば味噌 - ミセス サファイア 静けさの中で

    ほおば味噌

    昨日は、今年一番の寒波到来、寒い朝を迎え、各地では 少し早い雪や霜が みられました。私は、今年初めてコートを着て出かけました。あっという間に日が暮れる この時期は、なにか気忙しくなります。所用が終わると、二、三の買い物を済ませ、帰路につきました。日曜日に立ち寄った道の駅で購入した岐阜の特産品を 使って、夕食としました。ほおば味噌飛騨牛、椎茸、エリンギ、しめじ、白菜、ズッキーニ、人参飛騨 高山...

  16. 味覚祭♪ - 埼玉県魚市場「市場あれこれ」

    味覚祭♪

    7/29味覚祭が開催されました鮮魚・塩干・加工品物販鮪の漬け丼あんかけ焼きそばイベリコ豚焼きタンドリーチキンライスなどなど…鮪の串焼き青果の物販では焼き茄子・枝豆試食コーナーがありました!そしてこんなキャラクターが…JAいるま野さんの『とれ蔵』というキャラクターだそうです年齢が40歳というなかなか渋い設定ですね魚拓の実演も行いました魚拓ってこんな風に制作していくんですねそしてお子さんから大人...

  17. マグロ大学 - ちょんまげブログ

    マグロ大学

    近畿大学はマグロ大学と呼ばれてるようです。

  18. 手巻き寿司~♪ - うひひなまいにち

    手巻き寿司~♪

    定期的に食べてます!手巻き寿司~~♪本マグロの中トロうまーーーい(*´▽`*)納豆はひきわりが良いよね。これ、菜の花のゴマ辛子あえがあるからずいぶん昔の写真だわ(^^;)でも、月に2回くらいは食べてます大好き!手巻き寿司♪5月といえば春♪~♪のはずなのに、なんだか最近春を通り越して夏になってませんか?でも、朝晩はエアコンなしでちょうどいい気候一年中この気候だったらいいのにな!と、毎年同じこと...

  19. 皮も愛して - 幸せごはんのJazzかげん

    皮も愛して

    鮪の皮と水菜の和えものいつもの魚屋さんで、鮪をサクで少し切り分けてもらいました。とても綺麗な中トロの部分で、身は塩締めにしてお刺身に。皮も付いていましたので、皮の部分は何にしましょう…ということで和えものにしてみました。アップにすると少し気持ちの良くない模様ですが、裏側には白い上質な脂がびっしりとついています。フライパンを熱して脂の方を下にして、じっくりと脂を抽出するように焼きます。その際、...

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