鮭のタグまとめ

北の海に春が来るそんな予感がするこの秋、不漁が続いた北...

北の海に春が来るそんな予感がするこの秋、不漁が続いた北の海北の海に異変が北海道標津町、かって日本一の鮭漁の町として知られた。しかし、この数年不漁が続く、私の愛する町標津そして鮭達・・・。いったいどこへ行ってしまったのか。でも信じます。きっと鮭たちは帰ってくると。わたしたちは自然に感謝し、鮭との関係を尊重し、標津町地域HACCPの町として自然を大切にしてきました。今年その不漁の嫌な流れが変わっ...

はらこ飯と・・・

こじらせた風邪がようやく治ってきました。食欲はあったものの、作るのが億劫で。そんな時、先日のイクラが助けくれました。そして、作った「はらこ飯」。 美味しい宝石がピカッと光って、シソのグリーンが映えること。見ているだけで幸せな気分になるご飯。 今日は母との約束があり、お休みをもらっていました。完全とはいいませんが、3連休でようやく回復。今年の誕生日は何もせず、のんびりと過ごして終わりましたが...

月曜鮭弁 ✿ 医者が教える食事術(๑＠﹃＠๑)♪

参加中～♪(｡uωu)ｧﾘｶﾞﾄ♪11月5日（月）27/23湿度84％あれから2週間余りうんともすんとも変化がなかった体重に少しだけ動きが・・・・(*’ω’*)２週間グラフしかし喜んだのも束の間、今朝はぼ～んと上がっておった(/_;)ｸｯｿ~でもね３か月グラフで見てみるとこれが2週間前の右肩上がりのグラフ今週のグラフ本当に緩やかだけどすこ～しずつ下がってきています。^_^)目標は↓点線の部分...

栗の炊き込みご飯と鮭紫蘇天ぷら(๑¯﹃¯๑)♪

参加中～♪ﾟ.+:｡ヾ(*｀∀´*)ゞアリガトォーﾟ.+:｡10月29日（月）25/21湿度64％路上にごみを放置し、人込みで痴漢や窃盗が横行挙句の果て車の上に乗って飛び跳ね、その車を取り囲んで横転させるという見ていて何も面白くないし、恥ずかしいのひと言に尽きる。沖縄の言葉ではこういうのを恥ちらーと言います。日本のハロウィンこんなでいいの？ハロウィンとは元々秋の収穫を祝うもの。アメリカなどで...

そこそこ出来るモノは作る

お弁当用に鮭のフレークをスーパーで品定めしてもほとほと添加物入りとなるそれなりのお店ではそれなりの価格鮭を煎り付け出し醤油 酒で煮絡めれば出来あがる手もかからずこんな加工品は自分で作るに限る複雑なのは止めとくケド。コレも簡単今日は3種のキノコを買ったんで↑をつくっておくきのこをオリーブ油ニンニクで炒め酒 醤油 塩で味付けて 水分飛んだら終わり冷蔵庫でしばらく保存可能出来あがり大匙2程にお湯を...

旬の秋鮭で作る！包まない餃子

早いもので、もう10月も半ば過ぎとなりました。体育大会に音楽会に発表会と、とにかく学校行事が多いうえに、保護者会も重なります。しかも、小中は連動していないので、別々の日の別時間(_)更に、受験生の娘は進学説明会だの受験対策セミナーだの、呼び出しも多い!!!スケジュールを調整しても、一人ですべてを賄うのは至難の業で…どれを諦めるか、からのスタートです(-_-;)毎月何日休めばいいんだという日々...

ひとりメシ♪

昨日のイクラの味見をしなければ！！！そんな使命感でもっていざ！！お味見(●´ω｀●)鮭は炊きこまず焼いた鮭をほぐして入れるほうが好き♪皮がカリッとしてたまりません( *´艸｀)うふそのままでも美味しいのに、イクラをたっぷり乗せて♪贅沢に頂きまぁぁぁす(^O^)／本日の『ひとりメシ』パパ、ごめんねぇぇ～(・´з`・)うひひ、、、、、と、こんな記事を書いていたら娘の学校から電話、、『具合悪いみた...

鮭のみそホイル焼き

白米ごはん鮭のみそホイル焼きれんこんきんぴら水菜のしらす和えだし巻き卵プチトマトゆかり

( ﾟ∀ﾟ)･∵.でかっ ✿ 月曜鮭弁♪

参加中～♪(*′□`)ゞ:･ﾟ☆ありがとぉ♪10月15日（月） 26/22湿度90％夜中からバケツをひっくり返したような雨が降り続いています。洪水警報も出ていて出勤時に通る国道は２車線が冠水し、大渋滞でしたぁ(;´･ω･)遅刻しちゃった；そんな月曜日今日は秋の味覚、梨をご紹介(*^^)v今夏、沖縄の現場を手伝いに来てくれた新潟支店の社員Hさんが送ってくれた梨がすごいのっΣ(´∀｀；)↓左のコ...

火曜日の鮭弁 ✿ 天ぷら(๑¯﹃¯๑)♪

参加中～♪(´∀`人)ありがと!! 10月9日（火）29/22湿度70％我が家のベランダの窓から見える空は快晴でした＾＾沖縄で快晴は珍しいのよ～左側には少しもくもく雲があったけど(;・∀・)台風の後もまだ白波が立っていた海もべた凪日中はまだ暑いけど、夜はクーラーが要らなくなった嬉しい～(*´ω｀人)さて、今日のbento火曜日だけど鮭弁今日のお弁当Menu■鮭のグリル焼き■レンチンかぼちゃ■...

焼き鮭

白米ごはん焼き鮭ごぼうとじゃがいものそぼろ煮水菜の白和えだし巻き卵プチトマトゆかり

今年は釣れてます！

去年は散々な結果だった鮭釣りですが、今年は鮭がたくさん来てくれています！館長は今のところ２１匹釣れました！毎年鮭釣りに来る常連さんも、五日間で１０本以上釣れました！今年はヤリイカもでしたが、鮭も当たり年になりそうです。★９月某日のとても天気のいい日、この日は鮭釣り日和となりました。バイトさんも初挑戦！麦藁帽子の館長、いいかんじでしょ？笑波一つない水面。こういう日は人の姿が見えるので鮭の警戒心...

★当選のお知らせ★ ﾎﾝﾄ~?(￢з￢) ♡ 今日のb...

参加中～♪ Thanks…ヽ(*’-‘*)-8)♪9月18日（火）33/27湿度74％まだ気温も高くて照り付ける太陽も↑こんな感じだけどそれでも、今朝はジーワ（秋のセミ）が鳴いていました。早く涼しくな～れ～(´ω｀人)今朝こんなメールが届いたこの度は「うちなーEdy Wチャンス!夏祭りキャンペーン」へのご参加ありがとうございます。特典１「毎月2人に1人最大で楽天Edy10,000円分が当たる...

月曜鮭弁 ✿ 赤魚のバター焼き御膳(๑¯﹃¯๑)♪

参加中～♪ﾟ.+:｡ﾟｧﾘv(oゝω･o)vｶﾞﾄﾟ.+:｡9月6日（金） 30/26湿度81％今日は何と言ってもこの話題？＾＾全米オープンテニス、女子シングルス決勝昨夜も深夜のニュースで観たけど今朝も大阪なおみさんの話題で持ち切りですね～(#^.^#)私テニスはルールを知らなくて試合の中継は観ず、いつもダイジェストなんだけど＾＾；それにしても、日本人初のグランドスラム、すごい快挙＼(◎o◎...

鮭のみそホイル焼き

白米ごはん鮭のみそホイル焼きさつまいもの甘煮水菜のお浸しだし巻き卵プチトマトゆかり

月曜鮭弁 ✿ トンカツ(๑¯﹃¯๑)♪

参加中～♪ｧﾘｶﾞﾄｩﾟ｡･*)○Ｏo(人´∀`*) 9月3日（月）31/26湿度73％こちらは快晴です。きっと台風が向かっている地域も今日は嵐の前の静けさかな？明日午後には上陸がほぼ確実になりそうな台風21号；上陸後は一気に駆け抜けていくようですが・・・明日4日も勢力は非常に強く中心の気圧は945hPa中心付近の最大風速45m/s最大瞬間風速は60m/sとなっています。(~_~;)ほんと気...

焼き鮭

白米ごはん焼き鮭／ウィンナー大根のそぼろ煮チンゲン菜のお浸しだし巻き卵プチトマトゆかり

鮭のごま照り(๑¯﹃¯๑)♪

参加中～♪｡ﾟ+.*(+･｀ω･)９＜ｱﾘｶﾞﾄ｡ﾟ+.* 8月27日（月）31/26湿度74％８月ももうすぐ終わるというのに、厳しい暑さが続いていますね～(;´Д`A “札幌は肌寒そうですが(ﾟдﾟ)ｳﾗﾔﾏｼｲ実は娘が昨日から名古屋入りしているのですがメールが来て”無事、名古屋に着きました。しに暑い（笑）”しに＝死ぬほど暑い(;´･Д･))今日もこの気温ですものゲリラ豪雨になったりしてい...

残り物野菜でOK！鮭のちゃんちゃん焼き風

台風の影響か、突然スコールのような雨が降ったり、雷が光ったり…なかなか気を抜けない毎日です。さて、突然ですが、パソコンが壊れました！前々からモニターの調子が悪かったのですが、遂に、真っ黒になりました( ;∀;)この暑さに参ったのかな？新しいパソコンの設定はすんなり終わりましたが、とりあえず使える状況にしただけなので、この夏季休暇中に、修復ディスクの作成やプリンタの設定などなど、何とか終わらせ...

月曜鮭弁 ★ 台風が続々・・(´皿｀;)

参加中～♪｡ﾟ+.*(+･｀ω･)９＜ｱﾘｶﾞﾄ｡ﾟ+.* 8月13日（月）31/28湿度80％みなさま、お盆休みはいかがお過ごしでしょうか？私は仕事です(。-｀ω´-)ぅぃ沖縄は旧盆なので、今年は旧7/13～15（8/23～25）がお休みです。台風が続々と発生していますよ～(＠ω＠;)先ほど南シナ海で台風16号が発生しました。これは日本には影響はなさそうですね。15号は日本の南海上を北西に...