鯖のタグまとめ

」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには鯖に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「鯖」タグの記事(9)

  1. 焼き鯖と甘湯葉のおひたし - KICHI,KITCHEN 2

    焼き鯖と甘湯葉のおひたし

    ありふれた日常という贅沢さを、この歳になって改めて実感させられている。この日のメインは焼き鯖この夏の悪天候に農家さんの苦悩がニュースで流れると、しみじみ手元の食材を見つめてしまう昨今。買ってきた小ナスの浅漬け、叔母の奈良漬ときゅうりの粕漬け。常備のきんぴら。そして、先日kaoruさんから頂いた「甘湯葉」とほうれん草のお浸し。初めて食べる甘ゆば(濃くなった豆乳で取れる湯葉)調理しながら、ついつ...

  2. 最近流行りの魚を食べる - Changun-kun

    最近流行りの魚を食べる

    最近流行りの魚を食べる 犬 多種飼い(多犬種飼い)↑応援のポチをどうぞ超困りました日本語が巧く書けません。。大きな白い山猫が暗躍中異常気象かな単なる家猫の大型猫なのかな***(笑)****怒ると牙が鋭くって怖いねでも一応警備の代わりに我家の白狼犬を出すのもかわいそうだけど豆芝犬君=JackRussel並みに元気だよやっと本物が登場したね。。俊敏そうだけど長老たちの意見は心配ないねでしたエサ...

  3. 鯖の味噌煮とゴーヤの日 - KICHI,KITCHEN 2

    鯖の味噌煮とゴーヤの日

    旬は外れているけれど、たまに無性に食べたくなる鯖の味噌煮福岡の北九州ではお魚の煮付けに糠を利用した「糠炊き」という美味しいメニューもありますが…こちらは一般的な味噌煮。使用したのはコクのある豆味噌♪夏場はとにかく食べます↑ゴーヤーチャンプルー♪いつもはスパムの代わりにベーコンを使うのですが、この日は自家製オリエンタルポーク使用下は酢キャベツとゴーヤのツナサラダを混ぜた和え物と山椒の実をたっぷ...

  4. 鯖の南蛮漬けで晩ごはん♪ - 365のうちそとごはん*:..。o○☆゚

    鯖の南蛮漬けで晩ごはん♪

    ~Menu~鯖の南蛮漬けにんじんと舞茸のカレー炒めほうれん草のお浸し厚揚げのチーズ焼きゴールドキウイごはん、お味噌汁宣言通り(?)昨日は鯖を揚げ焼きして、南蛮漬けに♪野菜は一晩漬けてあったのでより味がしみて、さっぱりおいしかった~(●´ω`●)ほうれん草のお浸し・・というか、白だしをかけたものと、にんじんと舞茸のカレー炒めは作り置き♪厚揚げのチーズ焼きはトースターで焼くだけで簡単なのにボリュ...

  5. 先週の晩ごはんと、健康診断の結果と(@_@;) - 365のうちそとごはん*:..。o○☆゚

    先週の晩ごはんと、健康診断の結果と(@_@;)

    ~Menu~鯖の塩焼きほうれん草のごま和えなすとオクラの焼きびたしパクチー納豆ごはん、えのきのお味噌汁ピンクグレープフルーツ今週・・もう先週?も、ごはんのいらない日が多い1週間でした。これは、水曜日のごはんかな?メインが魚の日は、副菜で野菜をたっぷり摂れるように心がけています♪(この日、ちょっと少な目だけど・・)焼きびたしは、冷たーーーーく冷やして♪鯖はコストコのもの。脂が乗ってておいしい♪...

  6. サバ - がつたま便り

    サバ

    スーパーで氷見産の鯖を発見。2匹で100円となんとも魅力的なお値段だったため、お買い上げ。なるべく丸々したのをお持ち帰りしました。で、さばいてびっくり!お腹の中から合計10個のホタルイカがでてきた。それもなかなか上物の大きさ(笑)。ホントなら、このホタルイカが身になった鯖ちゃんに会いたかったが、そこはがまんしよう(笑)。ちょっとテンションがあがり、並べて相方に見せたら、「捨ててね・・・」と真...

  7. SABAR+NUMAZU(海老名) - OL食べ歩き☆DiaryⅡ

    SABAR+NUMAZU(海老名)

    久しぶりにSABARで鯖づくし♪鯖好きにはたまらないお店♪美味しかったです(*^^*)★SABAR+NUMAZU★ 住所:海老名市めぐみ町2-1 ViNA TERRACE 2F

  8. 塩鯖・青煮・煮っころがし - KICHI,KITCHEN 2

    塩鯖・青煮・煮っころがし

    塩を振り、ただ焼いただけの鯖の塩焼き。なんとなく鯖が食べたくなったはいいが、この時期の鯖は、もうおいしく無い(笑)鯖は味噌煮も美味しいけれど、この簡単な塩焼きが一番好きです。福岡ではしめ鯖が多く好まれますが、我が家にはやや青魚アレルギーさんが居るので、体調が万全で、火を通した状態で無いと食べられません。本人は〆鯖が食べてみたくてたまらないらしいのですが…アレルギー…これって非常に厄介ですよね...

  9. 鯖の塩焼き定食☆ - 365のうちそとごはん*:..。o○☆゚

    鯖の塩焼き定食☆

    今週水曜日の晩ごはん♪~Menu~鯖の塩焼きポテトビーンズサラダ小松菜の塩麹和えなめたけ納豆雑穀米・きゃべつともやしの味噌汁メインは鯖の塩焼き。こっち側の半身の切り身っていつも迷うんだけど、これはお魚の向き、逆なのかな・・?調べてもよくわからなくて・・逆だったらすみません(>_<)ポテトビーンズサラダは、新じゃがをマッシュしてミックスビーンズを加え、お酢・クミン・グローブ・マヨネ...

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