鯛のアラのタグまとめ

鯛のアラ」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには鯛のアラに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「鯛のアラ」タグの記事(4)

  1. お魚が安くて買ってくる - ちゃたろうとゆきまま日記

    お魚が安くて買ってくる

    年に一度行く病院の帰りに直ぐ近くのスーパーに寄りますお魚が良いのですもっと良い所もあるんだろうけど、何でもついでに済ます年頃チリ産の生鮭チリ産て、脂やにおいの癖があって 苦手でしたけど新鮮さと安さに買ってしまいました最近取り入れてる下拵え塩をたっぷりして30分置く嫌なにおいや,水分が抜けるんでしょうね洗ってペーパーで拭いて米粉を振ってムニエルにしましたクセも抜けて塩味もこのまま少し辛くなっ...

  2. 魚好き散歩 - てんねん生活 ARAKOKI

    魚好き散歩

    雨の前、一人分の収穫気が付いてみたら庭仕事などしていたので5日間のお籠りでした。夕方、散歩を兼ねて駅近くの魚屋へ寄ってみました。こんな時間だったらいつもはないのに上等な金目と鯛の兜が待っていてくれていましたアラ好きとしては、即買いそして麦イカスルメイカの子供この時期に出回るので五月イカとも云いますシンプルにホイル焼きなんかでも柔らかく美味しいのですが、野菜を採りたかったので、八宝菜ふうに骨だ...

  3. 2018年5月○○日鯛味噌 - 駅西の小さなご飯屋

    2018年5月○○日鯛味噌

    鯛は鱗から内臓まで殆ど捨てるところがなく一見高そうに見えるけれど、店としてはとても歩留まりのいい魚なのである。アラの部分の身もたっぷりで、旬の鯛だとこれもほぐしてアテに使うのだけれど、今回は鯛味噌に仕込むことにする。「ばあさんが元気じゃった頃はなぁ、鯛を買うとアラの身をほぐして鯛味噌を炊いてくれたもんじゃ。ばあさんにも食べさせたいのう」村上のおじいちゃんはいつも鯛味噌を見るたびに懐かしそうに...

  4. なんでもない日々の雑記 - お料理王国6  -Cooking Kingdom6-

    なんでもない日々の雑記

    今週は一週間ずっと撮影なのでダッシュでブログ作っちゃいました。なぜそこまでして? いや〜見ていてくださるみなさんがいらっしゃるからですよ。雑なブログになってすんません。今週は何回アップできるかな、ではでは新宿いってきまーす!

総件数:4 件

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