鰆のタグまとめ

」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには鰆に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「鰆」タグの記事(27)

  1. さわらの刺身 - がつたま便り

    さわらの刺身

    私のソウルフード、さわらのお刺身。しかも背身。あぁおいしかったなぁ♪二人前ぐらいあったから、父が「食べれるか?」と心配してたけど(このお刺身を買ったときはまだ平和(笑))、ぺろりと平らげました。漁獲地域が少し北上しているらしく、石川県でも普通に食べられる日がくるといいなと思う今日この頃。

  2. 人に作ってもらう味噌汁 - めでこのゴハンノオト

    人に作ってもらう味噌汁

    夕方、息子の習い事ついでにちょっと外出して、二人で帰宅したのが20時少し前。出掛けに、テレワークしていた夫に「ご飯炊いておいて」と言い残し、出先から「お味噌汁も作っておいてくれると」とLINEし、帰宅。味噌汁用の鍋でいりこと昆布の水出汁を作って冷蔵庫に入れてあったのを発見して作ってくれました。やるなあ。夫が作ると、私じゃ使わない具、私じゃこうは切らない大きさ、の味噌汁になるので、楽しいです。...

  3. 【限定】一杯の梅紫蘇かけそば@麺屋はなぶさ - 黒帽子日記2

    【限定】一杯の梅紫蘇かけそば@麺屋はなぶさ

    仕事帰りにどこに行こうか思案していたところ、SNSにはなぶささんで金・土限定麺を提供していることを知り確認のために向かってみることにしました。お店の前まで来てみると・・・外待ちは無く、すんなりと店内に入ることが出来ました。入口にあるアルコールにて手指消毒をすませてから、券売機に向かうと、・・・・券売機の上にPOPが置いてありました。限定麺は「かけそば」のようです。しかも、鰆(さわら)ご飯付き...

  4. 鰆 イラスト 筆文字 - 和風・和柄 背景素材屋

    鰆 イラスト 筆文字

    (c)norah - イラスト素材 PIXTA - 鰆, さわら, 筆文字, 文字, 魚, イラスト, サワラ, 魚類, 漢字

  5. しあわせの台所… - 侘助つれづれ

    しあわせの台所…

    四つ葉そっと見守っていてね***いつまでも元気な四つ葉だなと思ったらこんなことになってました細い茎から白くてきれいな根っこがびっしりどんな状況にもへこたれません力強いです鉢に植えようかなそれともこのまま5月いっぱい見守り延長お願いしようかなお義母さんのレシピが貼られた使い込まれた台所ここを任せてもらってひと月あまり春祝魚の鰆の押し寿司作り方習ったり裏山の筍掘って筍三昧楽しんだりなんやかやと忙...

  6. 2020/01/08 通院など - 太鼓持の「続・呑めばのむほど日記」

    2020/01/08 通院など

    二日前が仕事始めだったというに、一日休暇をとって通院する。以前からこの日記でも多少冗談めかして触れていたが、いよいよ再来月に入院手術ということに相成っているのだ。昨年のクリスマスに決まったことである。結構なクリスマスプレゼントだが、まあたいしたことはない。予定としては一週間に満たない入院だ。しかし入院は入院、手術は手術であり、家族を連れて来いと言われた。そこで本日は家人を伴って行く。いや、こ...

  7. 鰆の塩焼き - まほろば日記

    鰆の塩焼き

    連日快晴の東京、日中は寒さも和らぎ、外出していても、空気が清々しくとても心地良かったです。そんな昨日の夕食は、和風の夕食と相成りました。蓮根と椎茸、鶏そぼろの葛仕立てあんかけにせず、あえて汁物にしました。ゆっくりと炊いた蓮根はもっちりと甘味があり、鶏ひき肉と秋田県産の肉厚椎茸、鰹だしの旨味とともに、最後に吉野本葛でとろみをつけて体が芯から温まりました。葛は冬にも夏にも本当に良い食材です。仕事...

  8. 264引越しの翌日その6(🍴鰆のちゃんちゃん焼き) - Petit à petit(プチ・タ・プチ)

    264引越しの翌日その6(🍴鰆...

    J-COMさんが帰って、落ち着いたのでⓇ社のYO氏に今までの顛末を電話で報告。で、分かったこと。現場監督のAS氏。メールに対してマメに返事が来なかったけど、苦手だったらしいです。現場の工事自体はテキパキ・サクサクでしたが。そして色々とアドヴァイスをしてくれたOW嬢。個人宅でも、依頼者の要望だけでなく、将来性のある個人宅の方向性にも注目して頂けたらと。TVチューナーの件でも、今は好きな番組を自...

  9. 夏たてど… - 侘助つれづれ

    夏たてど…

    立夏すぎ幾重にも葉がかさなり庭の陰も濃くなりはじめましたでもここ数日は肌寒い日がつづいていますね**鰆の薯蕷蒸し沢三つ葉***温かい香りに包まれる幸せ

  10. 鰆の幽庵バター焼き - ミセス サファイア 静けさの中で

    鰆の幽庵バター焼き

    5月の色彩は、青葉若葉の青と緑で包まれ、降る雨も 緑雨、青雨、青嵐と呼ばれ、季節的な情緒に満ち溢れています。昨日は、終日雨が降り、夕方には 嵐のような大雨となりました。 一階の窓は、 日中カーテンをしないで過ごしています。部屋から見える庭の緑が 雨に濡れていっそう鮮やかになる様が見えました。そんな日の夕食です。主人は、休み明けの仕事で多忙を極めていました。お疲れさまでしたー^ ^鰆の幽庵バタ...

  11. 自然の恵みに感謝して… - 侘助つれづれ

    自然の恵みに感謝して…

    『鰆の幽庵焼』ピカピカに焼き上げて**そろそろ田植えの季節です***讃岐の田植えごろのおごちそうといえば『鰆』今年も鰆漁解禁されてなかなかの豊漁のようですご近所の田んぼにも水が入り蛙がにぎやかに歌っています今年も美味しいお米穫れますように

  12. 2018年3月○○日 鰆 - 駅西の小さなご飯屋

    2018年3月○○日 鰆

    木蓮がいっせいに咲き始めた。今日は月曜日、たみちゃんが手伝いに来てくれる日である。「なお」を開店してから3年が経ち、4年目を迎えようとしていた。私は、若い頃食に関する出版社の仕事に就いたり、料理研究家の先生の手伝いをしたり懐石料理を習いに行ったりしたことはあったが、きちんとした修行を積んでいるわけではない。そんな素人のような私が食の仕事をするなどというのはおこがましい話であるが、慎介と別れて...

  13. 2018年3月○○日 甲烏賊 - 駅西の小さなご飯屋

    2018年3月○○日 甲烏賊

    日曜日は実家に花やあしらいの葉っぱなどを貰いに行く。実家は祖父母の代からの古い日本家屋だったけれど、兄家族との同居を機に二世帯住宅に建てかえて、庭の大きな木々は半分以上なくなってしまった。今は義姉の好きな薔薇の花が大半を占めているが、母の好みの山野草なども少し残っている。私は薔薇の花を綺麗だと思ったことが殆どない。自信と欲望と残酷さが、その花びらや蕊に隠れているようでたじろいでしまうのだ。薔...

  14. 五分咲きの桜 - ミセス サファイア 静けさの中で

    五分咲きの桜

    我が家の庭の裏手には、桜の木があります。現在、五分咲きといったところでしょうか。大きな老木ですが、毎年 淡い桜色の花を見せてくれています。今年も、我が家の窓に向かって 咲いてくれそうです。昨晩は、魚に春と書く鰆を料理し 夕食としました。鰆の旬は、地域によって異なるようですね。鰆の焼きものバルサミコ酢かけトレビス、クレソン添え鰆は フライパンで じっくり焼く。皮目を バーナーでこんがり焼きまし...

  15. 春をゆっくりあじわう… - 侘助つれづれ

    春をゆっくりあじわう…

    『鰆なたね焼』菜の花が咲いているようです***昨日の雨でふるえる霜の朝となりましたこの時期に降り続く雨を菜種梅雨と呼ぶそうです今日は良いお天気になりそうですが少し肌寒いようですぽかぽか陽気はひとやすみといったところかな…でも桜の蕾もふくらみ鴬も歌いあの春の匂い…ヒサカキの花も咲きはじめましたこれからの春ゆっくり五感で味わいたいですね

  16. 鰆の味噌焼き - 野口家のふだんごはん ~レシピ置場~

    鰆の味噌焼き

    鰆の味噌焼き鰆、美味しいです!今日は、作り置きの万能練り味噌を使ってグリルしました。鰆は、小さめにカットします。その方が、火の通りが早いので身が固くならないように思うのです。よく熱した魚焼きグリルで5分ほど、ある程度火を通してから万能練り味噌を塗ります。それから味噌が良い色になるまでグリルする。こうすると味噌が焦げる心配もないので。白飯がすすみすぎるぐらい美味しいです。笑ご飯の上で身を崩しな...

  17. 牛肉の炊き合わせ - まほろば日記

    牛肉の炊き合わせ

    昨日は、夏に戻ったのかと思うほど、暑さを感じる一日でした。考えてみると、春先も三寒四温と言って寒くなったり暖かくなったりを繰り返しますね。秋から冬へも、行きつ戻りつして、本格的な寒さの時期にはいっていくのかしら、とふとそんなことを思いました。昨晩の夕食風景どうしても新米ご飯に合わせたものを思いつきます。牛肉の炊き合わせ牛肉を炊き合わせるときは、アクが出るので、着火前のフライパンに牛肉を入れて...

  18. サワラが釣れてました~! - 75歳 車いす釣師 博多湾ピンポイント奮闘釣り日誌

    サワラが釣れてました~!

    http://www.zukan-bouz.com/syu/サワラサワラ(Japanese spanish mackerel)出典:市場魚貝類図鑑・

  19. 鰆のカマで晩酌 - 南の気ままな写真日記

    鰆のカマで晩酌

    鰆のカマで晩酌した時をサクッと撮影!![HD PENTAX-DA 21mm F3.2 AL Limit]鰆のカマで晩酌です。やはり思うのですが、やはり焼き魚はカマに限りますな!!

  20. 【家飲みレシピ】鰆の天ぷら - 野口家のふだんごはん ~レシピ置場~

    【家飲みレシピ】鰆の天ぷら

    鰆の天ぷらお魚屋さんでオススメだという鰆の3枚おろしを買いました。塩をふり10分ほど置いてから、水気をキッチンペーパーで拭き取ります。適当な大きさに切って、天ぷら衣にくぐらせて揚げるだけ。私は、手軽に使える市販の天ぷら粉を使っています。衣にいろいろ加えるよりも薄衣で身がふんわりなのが好みです。揚げたてに塩をふり頂きます。写真は、雑ですけど揚げたてをつまみにお酒を飲むのは最高です。家飲みレシピ...

総件数:27 件

似ているタグ