鱈のタグまとめ

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「鱈」タグの記事(11)

  1. 鱈の生ハム巻き - おいしい便り

    鱈の生ハム巻き

    いつもの鱈の白ワイン煮込み風を少しだけ丁寧に。生ハムを巻き付けてみました♪少し手を加えただけなのにいつもより立派な一品に見えます!笑笑味付けも一切変えずいつも通りなのに何となく美味しそうに見える気がします!笑笑真鱈は低脂肪低カロリー脂質が少なく消化が良いので高齢者や胃腸が弱っているときには良いかもしれません。何度が入院したことがあると病院食のイメージが強い魚でもありすが…調理法や盛り付けで随...

  2. 白子の酢の物 - がつたま便り

    白子の酢の物

    店員さんの態度がムカついて、買う気が失せた白子でしたが、食べたらおいしかった(笑)。でも、あそこじゃもう買わないな・・・。今年のヒットは、鱈のマヨネーズチーズ焼きと白子のバター焼き。相方に何度も作ってもらいました(笑)。

  3. 真子の煮つけ - がつたま便り

    真子の煮つけ

    今年は鱈が大量だそうで。お手頃価格で手に入ってうれしい♪白子も真子もいただけて幸せ。真子はもう1回ぐらいいただきたいわ・・・。

  4. 龍タツ鱈の白子 - 「 ボ ♪ ボ ♪ 僕らは釣れない中年団 ♪ 」Ver.1

    龍タツ鱈の白子

    龍鱈の白子をタツと呼ぶ龍と書くのかは謎なのだが庄内浜で揚った鱈の白子ラーメン一杯喰らうかタツを味合うか迷うところだが節の贅沢刺身でいける新鮮さなのですがオラはさっと湯揚げにしてポン酢で頂きますトッピングはお好みでにほんブログ村山形県ランキングオラも応援するのだ♪ハナサケ!ニッポン!

  5. どんがら汁 - 「 ボ ♪ ボ ♪ 僕らは釣れない中年団 ♪ 」Ver.1

    どんがら汁

    節も終わりのどんがら汁ここに岩海苔をトッピングして頂きますにほんブログ村山形県 ブログランキングへオラも応援するのだ♪ハナサケ!ニッポン!

  6. あつあつ鱈のロールキャベツグラタン - ふみえ食堂  - a table to be full of happiness -

    あつあつ鱈のロールキャベツグラタン

    こんにちは。「おしゃれ」で「おいしい」気分がググッとあがるそそる料理を作りましょ。元ファッションデザイナーの料理家、金子ふみえです。めっちゃ冷え込んでません?春ぅー、早く来ーい。こんな日はやっぱりあったか料理が一番!そこで今宵のおつまみは、オーブンを使ったあったか料理でございます。ひさしぶりにレシピ付きですよ〜*鱈のロールキャベツグラタン<材料>・キャベツの葉大4枚★鱈の切り身2切れ★にんに...

  7. 鱈 - 「 ボ ♪ ボ ♪ 僕らは釣れない中年団 ♪ 」Ver.1

    鱈のにぎり鱈の混布締めを喰らいたかったが自らタラを混布締めにする意気地は無いなので惣菜モノの鱈のにぎりで一杯江戸前と違いシャリの量は3倍ほどか?これが庄内のにぎり元論老舗のお寿司屋さんはシャリが少ないのでいろいろな魚を楽しめますにほんブログ村山形県 ブログランキングへオラも応援するのだ♪ハナサケ!ニッポン!

  8. 186アンペアを家庭用にその1(🍴鱈のソテーをナッツで香ばしく) - 『美味しいごはん』

    186アンペアを家庭用にその1(&#12786...

    決着したピアノの〝インシュレーター”の件。心配していたAS氏には翌朝に電話連絡しました。彼からは「それでいいでしょう。」と言う返事が。ホッとしたのも束の間。夜になって(9時近く)逆にAS氏から電話が。アンペアの件でした。 明後日に(3月6日)、新しい分電盤が届くのだそうです。現在東電と契約している〝従量電灯C”は業務用のエアコン等を設置した場合で、一般家庭では使わないとのこと。前に住んでいた...

  9. タラと野菜のわかめフリット - キッチンで猫と・・・

    タラと野菜のわかめフリット

    今日から8月。早いですね~。さて、“わかめ”が入った夏のおうちごはん♪理研ビタミンさまのモニターレシピ第3弾です。 ほたての旨みとコクが味わえる「わかめスープレギュラー」を使って・・・揚げたてアツアツを頬張りたい!タラと野菜のわかめフリット。衣に、お湯で溶く前の状態のわかめスープ(の素)を砕いて入れているので、ほんのり磯の香り~? タラと野菜のわかめフリット ●材料<3人分>鱈の切り身3切れ...

  10. 干されていました - 金沢犀川温泉 川端の湯宿「滝亭」BLOG

    干されていました

    厨房で鱈の身が串に刺されて干されていました焼き物としてご提供するそうですまさか鱈も海を泳いでいるときにはこんな感じで串刺しにされるとは思っていなかったでしょうね~何はともあれ、きっとおいしい焼き物になってくれることでしょう♪旬の味をご堪能くださいませ1日ワンクリック、よろしくお願いします!にほんブログ村こちらも、ワンクリックお願いします!

  11. バカラオと白菜と銀杏のグラタン(くらし部門) - グルグルつばめ食堂

    バカラオと白菜と銀杏のグラタン(くらし部門)

    バカラオとは、スペインの塩蔵鱈のこと。塩漬けにしてから干した鱈で、美味しそうな香りと旨味が数倍に増幅されたものです。本物は手にはいらないけれど、帰国後あの味が恋しくて冷蔵庫で乾かす、なんちゃってバカラオを作るようになって数年。冬が旬なので、脂の乗った半身が100g100円前後で売られてる時に買ってきて、一気に仕込んで冷蔵庫の片隅に寝かせ、次の冬までちょびちょび使ってます。一ヶ月くらい置くと熟...

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