鴨のタグまとめ

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「鴨」タグの記事(163)

  1. 出会えるように♪ - お花びより

    出会えるように♪

    ローパス清掃終了ツブツブ見えないとよいな~連写した後がすごいことにっ!ニッコールフォトコンテスト入賞作品展を見学し技術もスゴいのだろうけれど私には難し過ぎて分かりません・笑がやっぱり出会いという事を強く感じます~今年も素敵な出会いがありますように昨日雪の予報はなかったものの家を出る時に雪が数粒・・・我が町の初雪だったのかしら

  2. 気にしない♪ - お花びより

    気にしない♪

    チューリップの球根を植えた日穴掘り中土を顔にかぶってなんだか顔がチクチクして痛かった作業が終わって家へ入り鏡をみると顔に点々針の先端でつついたような跡が4つ痛いと思ったのは虫さされだったみたい次の日なんだか痛痒いその次の日なんだか痛痒い赤くなっているでも用事があったので出かける帰って来たら赤いのがでっかくなっていたー!!こんな赤い点々のお顔で歩いていたのね・・・(かなり大きい点々)ま~いーか...

  3. 【時々無性に食べたくなるモノ】【鴨】 - フランス美食村

    【時々無性に食べたくなるモノ】【鴨】

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  4. ウツツを抜かす1 - お花びより

    ウツツを抜かす1

    紅葉を撮りに行きました鴨にウツツを抜かしました鴨さん恋の季節でケンカばっかりしてるのですイケマセン・・・それにしても・・・今頃紅葉撮りって・・・本来クリスマス気分の12月自分の頭の中にクリスマスのロマンチックが無い・・・天候のせいで仕方がないと思う気持ちが強いのか?おばちゃんになって欠落したのか?そのうち今年のお正月はどこの紅葉行く~?とか言うのかな

  5. 色を添える - お花びより

    色を添える

    色づいた葉っぱとカラフルな冬鳥と池に色を添えるアートのように・・・

  6. 【パリ直行便】【MADE IN FRANCE】【鴨】 - フランス美食村

    【パリ直行便】【MADE IN FRANCE】【鴨】

    パリ直行便!フォアグラ ド カナール フレッシュタイプです!!【フレッシュ】スーラール社製:...フォアグラ foiegras 採取後の副産物 マグレカナールフランス最高峰!ヴァンデ産/スーラール社...【Confit de canard】関連記事【鴨Canard】関連記事【MADE IN FRANCE】

  7. 【Confit de canard】鴨が美味しい(PARIS) - フランス美食村

    【Confit de canard】鴨が美味しい(PA...

    P2890536 posted by (C)naoparisP2890540 posted by (C)naoparisP2890541 posted by (C)naoparisP2890542 posted by (C)naoparis■ついに挑戦!『鴨ラーメン』Confit de canardhttp://fr.wikipedia.org/【鴨CANARD】関連記事【Confit de...

  8. 【フランス】Confit de canardコンフィ・ドゥ・カナールが美味しい・・・(PARIS) - フランス美食村

    【フランス】Confit de canardコンフィ・...

    P2620625 posted by (C)naoparisP2620624 posted by (C)naoparisP2620628 posted by (C)naoparis缶の外には2本・・・って明記されてたのに・・・3本入ってた(1本がちょっと小ぶりだったから?)ジャガイモは・・・もちろん、コンフィの脂でソテ僕には、コンフィを食べるときに必要不可欠・・・サラダP2620630 po...

  9. ■ついに挑戦!『鴨ラーメン』 - フランス美食村

    ■ついに挑戦!『鴨ラーメン』

    鴨のコンフィconfit de canard・・・普通はこんな感じで食すけど・・・P2240199 posted by (C)naoparisP2240200 posted by (C)naoparisP2240233 posted by (C)naoparis鴨をフライパンで焼いて・・・ついにやりました!P2280639 posted by (C)naoparisP2280644 post...

  10. 鴨の輝線春近し鴨の営み陽に満つる - オーガニックな感覚(短詩文芸・冠句・川柳・その他)

    鴨の輝線春近し鴨の営み陽に満つる

    鴨が光る(2008.02.28に撮影)もう一つ別のため池朝日を受けて輝く鴨の軌跡なんじゃ一句:春近し鴨の営み陽に満つる

  11. 朝靄に遊ぶ鴨朝靄のぬれる水面に鴨の息 - オーガニックな感覚(短詩文芸・冠句・川柳・その他)

    朝靄に遊ぶ鴨朝靄のぬれる水面に鴨の息

    ため池の鴨たち(2008.02.28に撮影)朝8:00前のため池は朝靄が掛かり幻想的な風情を呈していた。朝陽も背後の山の上に出て日当たりのいい場所には鴨たちが楽しそうに遊んでいた。寄り添い離れ逆さまになって餌を獲るほんの一時の長閑な安らぎであったなんじゃ一句:朝靄のぬれる水面に鴨の息

  12. 朝もやの鴨たち朝もやもゆるくある池鴨遊ぶ - オーガニックな感覚(短詩文芸・冠句・川柳・その他)

    朝もやの鴨たち朝もやもゆるくある池鴨遊ぶ

    朝もやに遊ぶ鴨たち(02007.03.10に撮影)村のため池朝早く見るともやがふんわり上がっている鴨たちが遊ぶ群れて楽しく離れて和気逢い合い朝の肌寒い中での触れ合いゆったりとした時の流れなんじゃ1句:朝もやもゆるくある池鴨遊ぶ

  13. ■Rillettesリエット - フランス美食村

    ■Rillettesリエット

    友達が、『調子はどうだい?』と訊くので、『いやぁ〜かなり不調』と答えたら・・・コレを食べたら元気が出るよ!と言ってくれました。エスペレットが加えられているのかなぁ〜いい感じ。鴨のリエットです。美味しいバゲットとコレ!元気でそうです(笑)不調なのは、いまいち元気が出るモノを食べていなかったからか・・・(笑)【参考サイト】http://fr.wikipedia.org/wiki/Rillette...

  14. 茜に染まる鴨の影冬の池茜に染まる我が心 - オーガニックな感覚(短詩文芸・冠句・川柳・その他)

    茜に染まる鴨の影冬の池茜に染まる我が心

    高台より池を見る(2007.02.04に撮影)加西市の丸山総合公園夕陽が落ちるのを見て美しいと思い遠くに思いを馳せるなんじゃ1句:冬の池茜に染まる我が心

  15. ■鴨サンド - フランス美食村

    ■鴨サンド

    いい発見・・・先日、残った鴨で、サンドイッチを。ウチの隣のパン屋の美味しい食パンにレタス、たっぷりマヨネーズで食しましたが、これが美味かった!これははまります・・・画像の見かけは悪いですがマジ美味しかったですよ。

  16. ■広告 - フランス美食村

    ■広告

    最近、ウチに投げ込まれた広告・・・旨そう〜!!ロールキャベツが食べたい!鴨も食べたい!!(僕は鳥インフルエンザなんて怖くありません)

  17. 【鴨CANARD】鴨三昧・・・ - フランス美食村

    【鴨CANARD】鴨三昧・・・

    フォアグラ、砂嚢、マグレ(今回は、スモークして薄切りスライスされたも)砂嚢は今回瓶詰めを使いました・・・【鴨CANARD】関連記事

  18. ■鴨料理・・・ - フランス美食村

    ■鴨料理・・・

    2週間ぶりにバスク語特訓から帰ってきたウチの彼女・・・「今晩、何を食べたい?」と訊いたら、答えは"鴨"でした^^ホイジンソース(hoisin sauce海鮮醤)と一緒に!★記事アップ★■責任転嫁・・・

  19. ■鴨とイチジク・・・ - フランス美食村

    ■鴨とイチジク・・・

    今回は、肝臓フォア(フォアグラ)をとった後の鴨肉Magret de Canardをグリルしました。使った鴨はこんな感じで・・・イチジク・・・以前から,あったら便利だよねぇ~と言ってはついつい忘れていたグリル専用のパンを見つけたので仲間に入れました^^出来上がり・・・イチジクは別のパンで調理しておき、出来上がった鴨に添えて・・・いい感じ!フランス人大好き、甘辛メーニューでした。いやぁ~この新人...

  20. ■鴨と相性のいいソース・・・ - フランス美食村

    ■鴨と相性のいいソース・・・

    フランス南西部(ボルドーを含む)は鴨料理・フォアグラで有名ですが・・・普通のスーパーでもいろんなメーカーおよびいろんな種類の鴨肉がパリより簡単に手に入るのはありがたいです。肝臓フォア(フォアグラ)をとった後の鴨肉Magret de Canard、Aiguillettes de canard (ささみ)、鴨の腿肉(cuisses de canard)を調理して脂肪で固め、密封(瓶または缶詰)し...

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