鶏のカリカリのタグまとめ

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「鶏のカリカリ」タグの記事(1)

  1. 鶏のカリカリとマッシュルーム炒めピラフ・ワンプレート - ちゃたろうとゆきまま日記

    鶏のカリカリとマッシュルーム炒めピラフ・ワンプレート

    鶏モモ肉塩コショウして一日は置きます皮をカリカリに焼く方法ご存知ですよね?皮目を下に重石を置いて弱火で焼くこの時は土鍋^^脂が跳ねるのでホイルでブロックしますホイルに火が付いたら、いけないのでフライパンの中に入れます重石を取ってひっくり返す覗いてみて身の方も焼いてもう一度皮目を焼きます皮目の油っけはないでしょう?カリカリして美味しいですでもこの時、、、少し味付けの塩がきつかったのだ。。。。、...

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