鶏ハムのタグまとめ

鶏ハム」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには鶏ハムに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「鶏ハム」タグの記事(13)

  1. 今日は引きこもりでパン作り☆ - Atelier Chou

    今日は引きこもりでパン作り☆

    こんばんはお越しくださいましてありがとうございます。今日は一日引きこもり・・・思い切って刺繍には手を出さずに、普段できない家事を中心にせっせと片付けや掃除の日となりました。レーズンロールパン作りました♪最近ずっとハマっている鶏ハムは3本も作りました♪すぐになくなってしまうんですよ~ブログを更新してから刺繍を楽しみたいと思います♡今日もお読みくださりありがとうございました。Atelier Ch...

  2. 量産(^o^) - 風に吹かれてフォトタイム

    量産(^o^)

    昨日のポーチが気に入った私(^o^)12月に京都に行く際友人のお土産にしよう。ぬのを買いに行ったけれどあまり気に入ったものがなかったので娘が作ったクロスステッチの布利用。その内又作りましょう🎵・・・・・・・・・・・・・☆以前から気になっていた鶏ハムを作ってみました。むね肉を開いて砂糖、塩、ブラックペッパーを。一晩寝かせてラップにくるみ熱湯に入れて作るもの。なかなか美味...

  3. 鶏ハム★(^^♪・・・・・700円ランチ - 日だまりカフェ

    鶏ハム★(^^♪・・・・・700円ランチ

    ★6/11~火曜日のランチ鶏ハム・小松菜と絹揚げの煮物鶏皮唐揚げ&揚げじゃが・牛蒡サラダ肉みそ胡瓜・漬物・味噌汁・ご飯鶏ハム鶏ムネ肉の脂肪や皮を取り除きます。鶏胸肉1枚に砂糖小さじ1をもみ込み、さらに塩小さじ1弱をもみ込みます。ジップロックに入れてオリーブオイル大さじ1を入れます。鍋にお湯を沸かし、ジップロックのまま入れて3分。取りだし冷めるまで置いておきます。次にタレを作ります。フライパン...

  4. ☆鶏ムネ肉・ソテー&ハム風蒸し鶏・ふっくら柔らか☆ - ガジャのねーさんの  空をみあげて☆ Hazle cucu ☆

    ☆鶏ムネ肉・ソテー&ハム風蒸し鶏・ふっくら柔らか☆

    ★鶏ムネ肉のソテーこの日の仕込みの鶏肉 を翌日に調理砂糖と塩での下ごしらえ寝かせ後、さらにオリーブオイルに漬け込んであった鶏肉に小麦粉をまぶしてスパイスしてのソテー。小麦粉をまぶすのには、さっそくこれ、使いました。出番!ふんわりしっとりジューシーで深みのある味わい。素敵ソテーです。前日からの仕込みで手がかかると言えばそうですが色々仕込みデーになりがちな買い物した日には砂糖塩してジップロックに...

  5. とりはむ - スープ研究処 ぶいよん

    とりはむ

    鶏ハムの試作第1号。とりあえず出来上がりました。まぁまぁの出来でしょうか・・試作品という事でサービス提供しちゃいまっす!

  6. それなり燻製記・・ベーコンとか手羽先 - あいやばばライフ

    それなり燻製記・・ベーコンとか手羽先

    ナマステ!以前は燻製をするたびに記事にしていましたが・・・ここんところはあまり書かなくなりました。何故かと言われれば・・・内容が同じだからです。取りたてて新しい試みも無い。それがまたなんで?となるが・・ネタが無いから・・書く。書く以上は何かしら違う取り組み方があったのかと言えば・・取りたてて何もない。無いけど書く。ほとんどコピーに近いものがあるけれど・・10日に雨の間隙をぬって燻製しました。...

  7. ローズマリー鶏ハム - Awesome!

    ローズマリー鶏ハム

    朝から2回の洗濯、バスタオルにシーツデニムにチノにベイカーパンツ、どれもコットンで厚手でもすぐに乾いちゃう今日もほんとにやばい暑さですよーお気をつけて。昨日ニュースでこの連休の催しでどこかの地区でマラソン大会があって、でもどんどんリタイヤが出て完走出来ず。一人インタビュー受けてたリタイヤの人、「とうとう汗が出なくなってリタイヤです」って。それ一番危ないやつ!脱水症状起こってるから~(+_+)...

  8. 自家製鶏ハム - Awesome!

    自家製鶏ハム

    今日のランチは昨晩仕込んだ鶏ハムでサンドウィッチ何回も作ってるけど、最近のレシピは栗原はるみさんお塩(今回はクレイジーソルト岩塩&ハーブ)と砂糖(きび)を両面にすりこんでクルっとキャンディ包み、2時間くらいそのまま冷蔵庫で寝かせたあと常温に戻したっぷりのお水を沸騰させ3分茹でる火を止めたお鍋の中で一晩放置して出来上がりキャンディ包みのまま冷蔵庫とか、途中から自分のやりやすいように変えてます3...

  9. モナカと鶏ハムの始末 - ちゃたろうとゆきまま日記

    モナカと鶏ハムの始末

    以前は最中が苦手でした半分や四つ割でギブ最近は一個は食べます(^^)鶏ハムを甘酒と塩麹でつけてみた薄味だったし火は通ってると思うけど早く食べなくては心配ですよね?これからのシーズン、特に鶏肉は。酢やマスタードと玉ねぎとマリネにしてサラダやパンと早めに食べてしまいます

  10. 春の✿が少しずつ - ちゃたろうとゆきまま日記

    春の✿が少しずつ

    姉の、植えっぱなしのクリスマスローズが咲いてきましたエゾエンゴサクも公園のエンゴサクはどうかな?明日見てこようかな~鶏ハム今回はカレー粉やクミンなど、少しスパイシーに作ってみました

  11. 鶏ハムとミートソース具沢山やアサリ - ちゃたろうとゆきまま日記

    鶏ハムとミートソース具沢山やアサリ

    すごく久しぶりに、鶏ハム作りました薄く切ってサンドイッチにしました味付けも良かったかな簡単で、無添加が何よりですよね!夜は、合い挽き・たまネギ・人参・シメジでミートソース風にパスタにしましたアサリも美味しい!

  12. それなり燻製記・・ソーセージ+鶏ハム編。 - あいやばばライフ

    それなり燻製記・・ソーセージ+鶏ハム編。

    ナマステ!今日はいい天気だったので、釣りに行こうと浮かれていたらブログアップを忘れてしまいました。いけません・・。さて、美味しいソーセージを求めて・・・過去に何度トライしただろうか?毎回疑問点が出ては、次回に試してみる・・と言うようなことをして少しづつ点数を上げている小生のソーセージ作りですが・・・今回は豚挽き肉と肩ロース肉のミックスでやってみました。ただ、これの欠点は、正確に赤身と脂身の比...

  13. 鶏ハムアレンジ - ちゃたろうとゆきまま日記

    鶏ハムアレンジ

    今、鶏胸肉のサラダチキンが大ブームらしいですね?久しぶりに、鶏ハムを作るんだけど何となくあれは、物足りない感じがしますオリジナルで、ソーセージと残ってたパストラミハムを挟んでみようこのミニウインナーが2本分だけサイズがあったわ紐で縛って、沸騰した、たっぷりのお湯クルーゼ鍋で、3分茹でて、蓋をして冷めるまで置くオードブルみたいになりましたけど?味に変化が出て、それなりで美味しかったけどね(^-...

総件数:13 件

似ているタグ