鶏卵のタグまとめ

鶏卵」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには鶏卵に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「鶏卵」タグの記事(3)

  1. 鶏と棗の煮物 - 満足満腹 お茶とごはん2

    鶏と棗の煮物

    ここ数か月、鶏と棗のスープを頻繁に作っていましたが、あまりに続くと飽きてしまいそうなので、煮物にしてみましたぐつぐつ鶏手羽元、棗、生姜黒酢と紹興酒をベースに、醤油、砂糖で甘じょっぱい味付けにしましたゆで卵も加えて出来上がりこれはこれでスープとはまた違った美味しさでごはんが進みますおまけに簡単翌日、残った煮汁で和え麵にしたら超美味しくて、これまた嬉しい発見です鶏肉は補気補血で、産後の疲れた体を...

  2. 卵の栄養 - 薬漬け医療の功罪

    卵の栄養

  3. 卵の黄身の色 - Blue Lotus

    卵の黄身の色

    今から10年ほど前に本帰国なさったデリー駐在経験者と「卵の黄身の色が白くて、茶わん蒸しとか茹で卵とか、いまひとつおいしそうに見えなかったわね~」って話題になり。そう言われてみれば、インドの卵も最近は黄身が黄色いのが多く出回るようになっています。・・・って当たり前じゃん、黄身だもん、って思うでしょう??黄身の色って鶏に与える飼料によって変わるんですって。飼料にパプリカなど赤っぽいものを加えれば...

総件数:3 件

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