麦みそのタグまとめ

麦みそ」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには麦みそに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「麦みそ」タグの記事(3)

  1. お気に入りの味噌 - 飛行機とパグが好きなお母さんの日記

    お気に入りの味噌

    今日は昼過ぎまで雨が降り続き、けんちゃんとの朝散歩にも行けず。夕方散歩以外、外に出ずお籠もりしていました。最近お気に入りの「味噌」があります。ご近所のおばちゃんからいただいた愛媛県北宇和郡にある高田商店の「麦みそ」。これが塩分が押さえられていてなんとも言えない甘みもあって美味しいのです。週に5~6回は味噌汁を食べる我が家では味噌は必須。とはいってもそのあたりで売っている味噌だと塩辛い。減塩醤...

  2. お味噌も作らなくちゃ! - ちゃたろうとゆきまま日記

    お味噌も作らなくちゃ!

    早い早いもう2月藤川先生のカレンダーはお豆弓場カレンダーはまだ未着。。。多分今日着くのかな。。もちろん昨日パンに入れた花豆もありますよ明日は 誕生日毎年この時期、お味噌を仕込みます届いてます(^-^;今年は初めての試み麦麹を頼んでみました麦麹も初めて見ました麦麹味噌、、どんな味になるんだろう。。。ドキドキ甘めなのかな?今晩から大豆の浸水します~

  3. 麦味噌づくり - どこよりもわかるように教えてくれる!! 神奈川県 川崎市 中原区の 駅一分のキッチンスタジオのパン教室

    麦味噌づくり

    パン作りで発酵と向き合うこと〇十年・・・・・他の発酵にもかかわってみたいな・・味噌を仕込んでみたいなって思いながらも、一度もやらずに過ごしてしまってたのですがお誘いいただけて、愛媛県の高田食品さん主催の麦みそ作り教室に参加させていただきました麦みそは愛媛の特産品の一つなんだそうです私は愛媛県は住んでたこともあるし、今はマラソンに毎年行くので大好きな場所で愛媛の人がとっても好きなのでなんだかダ...

総件数:3 件

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