麺料理のタグまとめ

麺料理」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには麺料理に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「麺料理」タグの記事(38)

  1. 休日ランチ★ - ~美・食・住~

    休日ランチ★

    昨日のランチは牡蠣の燻製パスタでした。富澤商店のペペロンチーノシーズニングと、KALDIの牡蠣の燻製缶詰を使った簡単パスタ。本格的な仕上がりでおいしい。そして今日はうな重をテイクアウト。夫が鰻好きなんですよね。私はそうでもないんですが‥‥。お昼からお腹いっぱいです。ごちそうさまでした。

  2. 今日のランチ - ~美・食・住~

    今日のランチ

    今日から16日までお盆休み。猛暑コロナで、ステイホームの休みになりそうです。ランチはパッタイにしました。夏はエスニック料理が食べたくなりますね〜。明日は何しようかな〜♪♪

  3. ゆで鶏をアレンジ - ~美・食・住~

    ゆで鶏をアレンジ

    今日のランチは鶏肉のフォーでした。昨日の夕食のゆで鶏のゆで汁をスープにしましたよ。ミントとパクチーをトッピング。レモンを絞っていただきます。スープの味付けは少量のニョクマムとオリゴ糖のみ。米麺はこちらを使いました。スープに入れて3分煮るだけ。ゆで鶏の基本はネギ塩ダレ。刻んだ葱、生姜、塩にごま油をかけて数時間寝かせます。お刺身につけてもおいしいですよ。もやしと塩昆布のナムルに鶏をトッピング。ラ...

  4. 今日のランチ - ~美・食・住~

    今日のランチ

    今日は久しぶりの晴天でしたね〜★洗濯物も干せてスッキリ。ランチは混ぜ麺にしましたよ〜。茹でた乾麺をピリ辛タレで味付け。肉みそ、ネギ、ミョウガ、大葉をトッピング。KIKIの唐辛子をちょこっとふりかけました。食後はドルチェグストの濃い抹茶。手軽でおいしい。推奨メモリ+1が好みです。定番のカプセルはネスカフェの公式通販で注文しますが、それ以外は楽天でお買い得品を探して買っています。濃い抹茶は賞味期...

  5. 缶詰とシーズニングで簡単パスタ - ~美・食・住~

    缶詰とシーズニングで簡単パスタ

    今日のランチ☆牡蠣のパスタ・カポナータ・自家製パン。パスタは牡蠣の缶詰とペペロンチーノシーズニングで、ササっと作りましたよ〜。本格的なお味に仕上がりました。燻製牡蠣のオイル漬けはカルディ、ペペロンチーノシーズニングは富澤商店のオリジナル商品です。このシーズニングかなり使えます。パスタつながりで・・・ニトリで買ったパスタ用の縦長ジップロック。これ便利ですね。開封したパスタを保存するのにぴったり。

  6. 安さにつられて買ってしまう(^^ゞ - ツクッテミマシタツカッテミマシタ

    安さにつられて買ってしまう(^^ゞ

    その代表選手が水菜シャキシャキ感はいいのだけれどなんだか繊維が口に残ってしまうというか(;'∀')野菜はほぼ何でもOKなのにこれは苦手でも値段が優等生なのでついふらふらと買ってしまう勿体ないので何でも入れてみる作戦で焼きそばに(´-ω-`)火が通り過ぎると美味しくないのでちゃんと炒めて味付けしてから乗っけてかき混ぜる程度これは美味しかったもやしみたいに白く見えてるのは茎の...

  7. ちょっとジャンクな昼ごはん - ~美・食・住~

    ちょっとジャンクな昼ごはん

    今日のランチは焼うどん。冷凍うどん・もやし・豚挽肉を炒めるだけ。味付けは台湾KIKI麺のタレを使いましたよ。このタレお味が濃いので、KIKI麺2袋にタレひとつでちょうど良く、余ったタレを保存していました。冷凍うどん2玉を一袋のタレで味付けしました。挽肉トッピングはまとめて作って冷凍保存しています。エノキとネギも一緒に炒めています。隠し味にホイアンのチリソースと、台湾の甜麵醬を入れています。こ...

  8. kiki 麺 食べてみた。 - ~美・食・住~

    kiki 麺 食べてみた。

    台北旅行で買ってきたkikiレストランのインスタント麺(乾麺)を食べてみました。麺を茹でて水切りした後、添付のタレを絡ませて出来上がり。タレはお味が濃いので半量でちょうどいいです。肉味噌と炒めた小松菜をトッピング。う〜ん、おいしい☆この麺、硬めに茹でた冷麦でも代用できそう。唐辛子パウダーをふりかけてみましたよ。辛さがアクセントになりおいしさアップ。手軽に台湾まぜそばが楽しめるkikiレストラ...

  9. KIKI餐庁・大潤發RT-MART - ~美・食・住~

    KIKI餐庁・大潤發RT-MART

    SOGO復興館で買い物したあとは徒歩でホテルへ移動。途中でちょこちょこお買い物しました。KIKI餐庁に立ち寄りました。人気の四川料理レストランです。入口近くにインスタント麺と調味料のサンプルが置いてあります。麺は細麺と平麺があるようです。麺に油や化学調味料は入っておらず、乾麺寄りのインスタント麺。強気なお値段設定です。細麺2種とチリパウダーを買ってみました。こちらは葱油の細麺タイプ。唐辛子と...

  10. 大安~忠孝復興 - ~美・食・住~

    大安~忠孝復興

    台北最初の食事は牛肉麺。大安駅近くにあるこちらのお店でいただきました。リピートしているお店です。牛肉麺(小)をオーダー。小でもかなりのボリュームです。いつもは1人前をシェアしますが、今回はひとり1杯注文してみました。大きなお肉がゴロゴロ入っています。スープはスパイシーで、麺も歯ごたえがあっておいしい。でも、お肉の味付けが濃い・・・。今までこんなに濃いことはなかったのになぁ~。ひとり1杯は飽き...

  11. cafe29 の鶏おこわ - ~美・食・住~

    cafe29 の鶏おこわ

    ハノイ2日目のランチは鶏おこわとブンボーナンボー。テイクアウトして部屋でいただきました。まずは鶏おこわを買いにcafe29へ。インティメックスから2-3分です。煮玉子や角煮を追加することもできます。鶏のスープ麺も人気のようですよ。レモングラスが効いていておいしい。サッパリ系のおこわ。作ってみよう。そしてブンボーナンボーへ。60,000VND(約300円)イートインの場合は注文するとすぐ出てき...

  12. ダックキムでブンチャー - ~美・食・住~

    ダックキムでブンチャー

    夜のハノイ。旧市街のランドマーク的なビル。煌びやかですね。湖周辺は昼も夜も多くの人で賑わっています。ハノイ初日の夕食はダックキムでブンチャーをいただきました。ビールで乾杯✩既にセットされているので、注文するとすぐに出てきますよ。ブンチャーきました~。甘酸っぱいタレに麺をつけていただきます。タレにはハンバーグや焼肉が入っています。ブンチャーと揚げ春巻きのセットとブンチャー単品を注文しました。ハ...

  13. フォーティン(Pho Thin) - ~美・食・住~

    フォーティン(Pho Thin)

    ハノイ最初の食事はフォーティンで。ホアンキエム湖を南下したエリアにある牛肉フォーの専門店。かなりローカルなお店。お店のお兄さん、スープを足しているのかな?入口で注文してお会計を済ませ、お店に入ります。フォーボーは1杯60,000ドン(約300円)。ネギたっぷり~。塩味控えめ、旨みマックスなスープ。コクがあっておいしい。お酢やチリソースを加えて味変するらしいです。私はライムだけ絞っていただきま...

  14. ハノイ☆ - ~美・食・住~

    ハノイ☆

    ハノイに来ています。マルゥでお茶して〜フォーティンで遅めのランチ。これから夕食です。

  15. 在中国ですけど納豆そば!! - 桃的美しき日々 [在中国無錫]

    在中国ですけど納豆そば!!

    月曜日、また今週も始まりました。授業が終わり帰宅して本日もひとりランチ。本日のひとりランチは納豆そばです。きざみ海苔をトッピングしたらとびきり美味しくなりました💖小さな幸せ〜(^^)

  16. 我点了外卖,又便宜又好吃 - 桃的美しき日々 [在中国無錫]

    我点了外卖,又便宜又好吃

    今天中午我点了外卖,又便宜又好吃😋这是鳮丝凉皮和成都冰粉。我非常喜欢💕我想再吃一次。面条:鳮丝凉皮凉皮の種類は色々ありましたが、鶏肉の細切りのこちらを注文。ピーナッツのアクセントが効いていてとても美味しい。タレは辛味のレベルが選べます。私は不辣(辛くない)の次の微辣(少しだけ辛い)を選びました。タレにもピーナッツ酱が入っていて、辛さもちょうどよ...

  17. 春雨カルボナーラ - 桃的美しき日々 [在中国無錫]

    春雨カルボナーラ

    今日は、授業終了後、スクールバスを少し早めに降りて超市までそのままお買い物へ。毎朝食べている香蕉🍌を買いたくて。結構大きな良いバナナが買えました。それと西兰菜ブロッコリー🥦、香菇しいたけも買いました。なんやかんや重たくなってしまってよろけたよ(*´∀`*)ひとりランチは韓国ドラマを観ながら、お友達からいただいた食材を使って簡単カルボナーラ&am...

  18. 请给我一个凉皮(^^) - 桃的美しき日々 [在中国無錫]

    请给我一个凉皮(^^)

    请给我一个凉皮(^^)最近ますます中国人に見えるようで、超市で買い物していると、店員さんではない買い物客に話しかけられます(≧∇≦)いつもそんな時は、アァもっとちゃんとコミュニケーションを取りたかったなぁと反省しています。今日は、私の買い物かごの中身を見たおじいちゃんに、そのバナナ良いねえどこにあったの?(たぶん)と訊ねられました。私は、香蕉?这种香蕉在那儿。と言い、指であっちのほうを指しま...

  19. イタリア料理教室 - ~美・食・住~

    イタリア料理教室

    今日はイタリア料理教室に行ってきました。天気が回復して良かったです。【旬のアスパラガスをつかった前菜2種】ふんわり食感のオムレツとやさしいお味のスープ。春らしいですね~。【パスタエファジョーリ】白いんげん豆のスープパスタ。家庭的なお味でおいしい。調理プロセスもシンプルで手軽に作れます。【ズッキーニとパプリカの詰め物】チーズやひき肉を詰めたボリュームたっぷりのオーブン料理。おもてなし料理として...

  20. カルディの牛肉麺(ニューローメン) - 桃的美しき日々 [在中国無錫]

    カルディの牛肉麺(ニューローメン)

    なんとか今日も授業を受けて帰宅。本日のランチは、日本から持ってきたカルディの牛肉麺ニューローメン。日本から持ち込んだものも、大事に取っておきすぎて、いつも賞味期限間近か過ぎてから食べるという現象になっていますが、どんどん食べていかないとね💖カルディのものは、日頃の食事に変化が付くし簡単なのがイイ(≧∇≦)もちろん美味しかった(^^)本日無錫も夏のように気温が上がったの...

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