麺料理のタグまとめ

麺料理」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには麺料理に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「麺料理」タグの記事(22)

  1. cafe29 の鶏おこわ - ~美・食・住~

    cafe29 の鶏おこわ

    ハノイ2日目のランチは鶏おこわとブンボーナンボー。テイクアウトして部屋でいただきました。まずは鶏おこわを買いにcafe29へ。インティメックスから2-3分です。煮玉子や角煮を追加することもできます。鶏のスープ麺も人気のようですよ。レモングラスが効いていておいしい。サッパリ系のおこわ。作ってみよう。そしてブンボーナンボーへ。60,000VND(約300円)イートインの場合は注文するとすぐ出てき...

  2. ダックキムでブンチャー - ~美・食・住~

    ダックキムでブンチャー

    夜のハノイ。旧市街のランドマーク的なビル。煌びやかですね。湖周辺は昼も夜も多くの人で賑わっています。ハノイ初日の夕食はダックキムでブンチャーをいただきました。ビールで乾杯✩既にセットされているので、注文するとすぐに出てきますよ。ブンチャーきました~。甘酸っぱいタレに麺をつけていただきます。タレにはハンバーグや焼肉が入っています。ブンチャーと揚げ春巻きのセットとブンチャー単品を注文しました。ハ...

  3. フォーティン(Pho Thin) - ~美・食・住~

    フォーティン(Pho Thin)

    ハノイ最初の食事はフォーティンで。ホアンキエム湖を南下したエリアにある牛肉フォーの専門店。かなりローカルなお店。お店のお兄さん、スープを足しているのかな?入口で注文してお会計を済ませ、お店に入ります。フォーボーは1杯60,000ドン(約300円)。ネギたっぷり~。塩味控えめ、旨みマックスなスープ。コクがあっておいしい。お酢やチリソースを加えて味変するらしいです。私はライムだけ絞っていただきま...

  4. ハノイ☆ - ~美・食・住~

    ハノイ☆

    ハノイに来ています。マルゥでお茶して〜フォーティンで遅めのランチ。これから夕食です。

  5. 在中国ですけど納豆そば!! - 桃的美しき日々(在、中国無錫)

    在中国ですけど納豆そば!!

    月曜日、また今週も始まりました。授業が終わり帰宅して本日もひとりランチ。本日のひとりランチは納豆そばです。きざみ海苔をトッピングしたらとびきり美味しくなりました💖小さな幸せ〜(^^)

  6. 今天中午我点了外卖,又便宜又好吃 - 桃的美しき日々(在、中国無錫)

    今天中午我点了外卖,又便宜又好吃

    今天中午我点了外卖,又便宜又好吃😋这是鳮丝凉皮和成都冰粉。我非常喜欢💕我想再吃一次。

  7. 春雨カルボナーラ - 桃的美しき日々(在、中国無錫)

    春雨カルボナーラ

    今日は、授業終了後、スクールバスを少し早めに降りて超市までそのままお買い物へ。毎朝食べている香蕉🍌を買いたくて。結構大きな良いバナナが買えました。それと西兰菜ブロッコリー🥦、香菇しいたけも買いました。なんやかんや重たくなってしまってよろけたよ(*´∀`*)ひとりランチは韓国ドラマを観ながら、お友達からいただいた食材を使って簡単カルボナーラ&am...

  8. 请给我一个凉皮(^^) - 桃的美しき日々(在、中国無錫)

    请给我一个凉皮(^^)

    请给我一个凉皮(^^)最近ますます中国人に見えるようで、超市で買い物していると、店員さんではない買い物客に話しかけられます(≧∇≦)いつもそんな時は、アァもっとちゃんとコミュニケーションを取りたかったなぁと反省しています。今日は、私の買い物かごの中身を見たおじいちゃんに、そのバナナ良いねえどこにあったの?(たぶん)と訊ねられました。私は、香蕉?这种香蕉在那儿。と言い、指であっちのほうを指しま...

  9. イタリア料理教室 - ~美・食・住~

    イタリア料理教室

    今日はイタリア料理教室に行ってきました。天気が回復して良かったです。【旬のアスパラガスをつかった前菜2種】ふんわり食感のオムレツとやさしいお味のスープ。春らしいですね~。【パスタエファジョーリ】白いんげん豆のスープパスタ。家庭的なお味でおいしい。調理プロセスもシンプルで手軽に作れます。【ズッキーニとパプリカの詰め物】チーズやひき肉を詰めたボリュームたっぷりのオーブン料理。おもてなし料理として...

  10. カルディの牛肉麺(ニューローメン) - 桃的美しき日々(在、中国無錫)

    カルディの牛肉麺(ニューローメン)

    なんとか今日も授業を受けて帰宅。本日のランチは、日本から持ってきたカルディの牛肉麺ニューローメン。日本から持ち込んだものも、大事に取っておきすぎて、いつも賞味期限間近か過ぎてから食べるという現象になっていますが、どんどん食べていかないとね💖カルディのものは、日頃の食事に変化が付くし簡単なのがイイ(≧∇≦)もちろん美味しかった(^^)本日無錫も夏のように気温が上がったの...

  11. イタリア料理教室 - ~美・食・住~

    イタリア料理教室

    今日は久しぶりにイタリア料理教室に行ってきました。春の食材たっぷりのお料理2品とパンを作りました。【ほたるいかと菜の花のパスタ】相性バッチリのほたるいかと菜の花。めちゃくちゃおいしい!!【鶏のフリテッダ風】春のお豆と鶏肉を煮た料理。筍も入っています。これも好みのお味です。【カザティエッロ】ナポリに伝わるパスクワのパン。エンゼル型に入れて焼き上げます。ドーナツみたいですね。ハムやチーズなどの具...

  12. めんつゆで簡単!かぶ・長ねぎ・えのきの和風パスタ-たっぷり大根おろし添え - kajuの■今日のお料理・簡単レシピ■

    めんつゆで簡単!かぶ・長ねぎ・えのきの和風パスタ-たっ...

    休日のお昼ご飯。かぶ・長ねぎ・えのきの和風パスタです。あれこれ作るのが面倒な時のランチは、パスタが手軽で簡単ですね。しかもコレは、めんつゆで味付けするだけなので超簡単。オリーブ油で野菜を炒め、めんつゆで濃いめに味付けしたら、茹でたパスタにトッピングして、仕上げにたっぷりの大根おろしを添えれば完成。今回使った野菜は、冷蔵庫の残り物整理を兼ねています^^めんつゆに合いそうなものなら、野菜の種類は...

  13. 江蘇老趙刀切麺 - ~美・食・住~

    江蘇老趙刀切麺

    夏の台北旅行で見つけた江蘇老趙刀切麺。大安駅から徒歩4-5分の信維市場の中にあります。地元の方で大行列。テイクアウトが多かったです。お鍋持参のマダムもいましたよ。激ウマ牛肉麺と炸醤麺を注文しました。お店のお兄さん、夏も同じ洋服でした(笑)。小サイズでもかなりのボリューム。炸醤麺もおいしいけれど・・・。やはり牛肉麺がおいしい!!!深みのあるお味のスープと、歯ごたえ抜群の麺。この牛肉麺だけは外せ...

  14. 老友記で香港麺 - ~美・食・住~

    老友記で香港麺

    台北初日の夕食は「老友記」でいただきました。香港式お粥と麺のお店。忠孝復興駅から徒歩5分ほどの場所にあります。遅めの時間だったでの、お店の奥はクローズ。手前のテーブルで相席でした。サービスのお茶。お粥と並んで人気のオイスターソース麺(香港式焼きそば)。チャーシュートッピングをチョイス。男性ウケするボリュームのある焼きそば。日本人の味覚に合っていておいしい。海老雲呑麺。これ、めちゃくちゃおいし...

  15. ベトナム料理教室 - ~美・食・住~

    ベトナム料理教室

    今日は久しぶりにベトナム料理教室に行ってきました。イタリア料理教室の友人が参加しているプライベートクラスに入れていただきました。【南部風・海老つみれ入り汁麺】たまに食べたくなるベトナムの麺料理。この麺料理は知りませんでした。豚肉と海老の旨みがつまった絶品スープ。タオチオやタマリンドが隠し味になり、複雑なお味に仕上がっています。薄味だけどコクがあり、かなりおいしい✩お野菜たっぷりでヘルシーです...

  16. 汁なし混ぜ麺 - ~美・食・住~

    汁なし混ぜ麺

    ある日のお昼ご飯。汁なし混ぜ麺✩冷凍うどんを解凍して、ごま油・めんつゆであえて、具材をトッピング。具材は肉そぼろ・卵焼き・サニーレタス・バジル・鼎泰豊の食べるラー油。よく混ぜていただきま~す。鼎泰豊の食べるラー油、上品な辛さでハマっています。肉そぼろはまとめて作って、冷凍保存しています。簡単ランチでした♪♪

  17. 度小月で残念な・・・ - ~美・食・住~

    度小月で残念な・・・

    2日目の夕食は忠孝敦化の度小月でいただきました。1月の台北旅行で食べた永康店の坦仔麺がおいしかったので、別店舗でも食べてみることに・・・。地元の方で混み合っていましたが、並ばずに入れましたよ。台湾ビールで乾杯。山菜をナンプラーで味付けたような前菜。薄味でおいしい。厚揚げの煮物。和食のようで食べやすい。スパイシーなチキンを揚げ焼きした料理。ビールに合いますね。坦仔麺はお茶碗サイズ。きしめんタイ...

  18. 信維市場 - ~美・食・住~

    信維市場

    台北2日目のランチは信維市場でいただきました。大安駅から徒歩5分のところにある庶民的な市場です。まずは江蘇老趙刀切麺で牛肉麺をいただきました。年季の入ったメニュー。お店の方、汗だくで調理されていましたよ。夏は大変ですね。厨房の横にエアコンが効いたイートインスペースがあり、そちらでいただきました。牛肉麺(小)。かなりのボリュームです。大きいお肉が4つ入っていました。これで130元はお安いです。...

  19. 阿宗麺線 - ~美・食・住~

    阿宗麺線

    最終日は早めにチェックアウトしてランチへ。ハシゴしちゃいました。まずは忠孝復興にある「阿宗麺線」へ。バラエティ番組で渡辺満里奈さんが本店を紹介していましたね。こちらの店舗はイートインスペースがあります。サイズを選べます。地元の方はみなさん大碗でしたよ。大腸麺線デビュー✩鰹だしのスープによく煮込まれたモツと麺が入っています。麺は食べやすくカットされていて、れんげでいただきます。臭みもなくトロト...

  20. 本帰国*家探しと麺三昧な毎日 - サミログinシンガポール ーシンガポールLife備忘録ー

    本帰国*家探しと麺三昧な毎日

    急な辞令で8月中旬に本帰国してからすっかり更新が滞ってしまいました。本帰国直前まで通ったお気に入りのレストランやスリランカ旅行など、また後日アップしたいと思います…!帰国してからは、1ヶ月六本木のサービスアパートに滞在し、その間に家を決める予定でしたが、お盆休みなどもあり、結局決まるまで1ヶ月半ほどかかりました。(注:ヒルズレジデンスではなく、もっと古くて狭いサービスアパートです…)シンガポ...

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