麺のタグまとめ

箸と麺

写真は、月ではありません。早朝の青信号です🚥💦。最近の手や足の動きで、変わった所を書こうと思うのですが、目に見える変化がなく、自分でもがっかり😞です〜。ただ、もともと麺類が好きなので、右手で箸を持ち、ぎこちなく麺を挟んで口まで持っていくのが少し楽しくて、毎晩、蕎麦、ラーメン、ひやむぎ、冷し中華のどれかを食べています。皿の...

だし醤油で、オクラの釜玉パスタ

手軽に出来て美味しい、釜玉パスタに、オクラを載せてみた。夏らしい釜玉になりましたよ。麺を茹でて、切った野菜をトッピングするだけなので、夏休みのお昼ご飯にピッタリです。トマトと釜玉も、すごく合って美味しいけど、今回は、オクラメインにしてみました。レシピブログの、「キッコーマン×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画への参加レシピです。キッコーマンさんから頂いた、モニター商品です。どうもありがと...

大葉大量消費 紫蘇ベーゼと夜の天ぷら！

大葉がジャングル状態。大量消費せねばっと、数年前に作ったレシピを何とか思い出す材料は、沢山大葉松の実ニンニク鷹の爪オリーブオイル塩粉チーズこれ全部フープロにかけるだけ紫蘇ベーゼジェノベーゼの和風バージョン早速ランチに紫蘇かほるパスタにブロ友のシズコさんの鮎の冷製パスタからヒントを頂きました。そして美味しく頂きました。＊＊＊ここ１年、パソコンからの更新を辞めてスマホでブログアップしてるんだけれ...

赤ワインに合うジミーなおばんざい！

昨日はうっかり中途半端な時間に焼きそばを食べながら麦酒を呑んでしまった！夕方になっても、、、夜になっても、、、おなかが空かない（笑）でも、呑みたい（爆）仕方がないのでじっくり風呂に浸かって空腹を誘導する遅い時間の晩酌タイム簡単にお腹に優しいつまみで＊鯖の醤油漬けの干物＊だし巻きたまご＊大根おろし＊ほうれん草の胡麻和え＊竹輪と自家栽培Ｐ万のきんぴら風たまに和食もイイね的な？朝ごはんのおかずに食...

韓国旅行 2015.12ベテランカルグクス

渡韓前の情報で全州の有名店「ベテラン」が、高速バスターミナルで食べれると聞いて早速旅程に入れました相変わらずのお一人様ですが、店内は一人でも入りやすい雰囲気でした。注文したのは、もちろん人気メニューのカルグクス（うどん）！溶き卵の入ったスープは優しい味。麺が伸びてて・・・と話してた口コミやYoutuberの方も見かけたけど、私はこの伸びた感じも好き福岡のうどんも大好きです高速バスターミナルに...

8/8(木) タイ風レタス焼きそば弁当

タイ風レタス焼きそば。レタスたっぷり。業務スーパーのパッタイペーストで味付けしてます。あと少しでお休みと思うと起きられなくなってきましたよー。夏休みまであと１日！がんばりましょう！ご訪問、ありがとうございました！

暑い日には。冷麺ランチ♪

本来ですと。９時～１３時の勤務のため・・・♪ お昼休みは無いのですが・・・♪（あ。短い休憩時間はあります♪）本日は・・・♪ふつーに定時まで。。。で。。。こぉんな暑い日には。冷麺だっ！！！ま。ちょうど一か月前にも来たけどね。。。（≧▽≦）ここは本来は“焼肉”のお店なんですが。。。ロースターを使わず。冷麺にしたっちゅうね。。。◎冷麺（ハーフサイズ。。。だと思うんだけど。。。苦笑）◆ビビンバ◆サラ...

韓国旅行 2015.12新吉洞メウンチャンポン（閉店）

怖いもの見たさと好奇心で向かった激辛チャンポンで有名な「新吉洞メウンチャンポン」。テレビでもよく紹介されていて、噂の通り、お店の横には辛さを中和するクルピスの空きパックが大量に捨てられていました辛さのレベルが4つに分かれていて、私は確か一番辛くないチャンポンを選択。一番辛いチャンポンが辛さ100％で表示されていたのですが、ここ一番下のレベルで既に30％と書いてありました。。ちなみに、一番上の...

【生中継】夏季限定・コングクス食べています♪

お昼ごはんに・・・♪콩국수（=コングクス）食べています♪この時季ならではですね・・・♪豆乳好きのワタス。。。スープが冷たくて美味しいです♪あ。麺はね。。。ラーメンの麺みたいよ。。。（≧ｓ≦）

鯛の刺身とトマトの、和風和えパスタ

刺身用の真鯛が、天然物なのに、最近すごく安くて、1匹1000円とか、480円とかで、いつか買おうと思ってたら、今日480円で、迷わず購入。さすがに丸ごと１匹をさばいたモノだから、ものすごく新鮮で美味しい…。しかも、480円で、2パック分くらいありました…！。お得でした。天然の真鯛でこの安さは、びっくり。小さめの鯛とは言え。洋風の、しかもパスタも、鯛美味しいですね。塩昆布を載せようと思ってて、...

はなまるうどんでクイックランチ♪（=＾ω＾）

本来ですと。９時～１３時の勤務のため・・・♪ お昼休みは無いのですが・・・♪（あ。短い休憩時間はあります♪）本日は・・・♪ふつーに定時まで。。。（ほっ。。。）↑↑↑今日はお仕事パートナーのＫさんがお休みだったけど。頑張った～♪これから都内におでかけすることもあり。。。手早く食べられるここに♪はなまるうどん♪◆おろししょうゆうどん（小サイズよん♪）↑↑↑“ぶっかけ”よりホンの少しお安いのよ♪（...

ガスパチョdeトマトの冷製パスタとガーリックカレーソテー！

コストコに行った携帯のキャリアと光を乗り換えただって毎月１万円弱お得ですもの案外時間がかかりお昼も食べれず帰宅したのは４時過ぎ（汗）急いでワンズを散歩させ簡単な晩酌タイムやれやれとりあえずの麦酒が妙に美味しい！１本だけ収穫した茄子はイワシとパプリカと一緒にガーリックカレーソテーにメインはコストコで購入してきたガスパチョでトマトの冷製パスタ！オリーブオイルと塩を少し足して収穫したトマトと合わせ...

夏の風物詩

夏の風物詩。キムチのぶっかけひやむぎ。胡麻油は最強だな～

塩麹の、アジア屋台風、トマトラーメン

カルディで買った、ベトナムの米の麺、ブンが安かったので、それで作成。トマトからスープに出た酸味が、良い感じで美味しい。１回目に作った時は、普通のインスタント麺を使って、卵を落として食べたら、それも美味しかったです。麺は、インスタント麺とか、ビーフンとか、好みの麺で、どうぞ。前にアジア屋台風の麺を作った時に載せた、ルッコラを青みに載せたけど、これもネギとか、家にあるやつで、良いですヨ。ルッコラ...

冷やし讃岐うどんとアスパラの肉巻き！

昨日は、朝からとっても暑かった、なので急遽予定変更献立ワタシの単純な脳みそは、暑い ＝ 麺麺もツルっと食感が良いなので、蕎麦は外したい（笑）蕎麦は、蕎麦の風味を味わえる１０割蕎麦が好きいかんせん１０割蕎麦ってツルっとはしてないのだ前置き長過ぎっ昨日の食卓。乾麺の讃岐うどんをメインに。アスパラの肉巻きエンサイ（空芯菜）のタイ風炒め他、豆もやし、ほうれん草の明太和え、大根おろし暑い日のツルっとう...

はなまるうどんでホリデーランチ♪

今日は三連休（おいらは二連休♪ｗ）の最終日。。。せっかくの『海の日』だけど。。。お天気は日光イマイチ。。。ホントにいつまで雨が降るのかなぁ。。。雨の合間を縫って？？？荷物を出しに行ったり。買い物に行ったり。。。お昼はお手軽にココだ♪はなまるうどん♪◆ぶっかけの小（冷たいのね♪）◆鶏天（大好き♪ｗ）◆竹輪の磯辺揚げ（これも大好き♪ｗｗｗ）・・・を食べて。。。午後も引き続き“用事”を片付けま～す～♪

東京ラーメンストリート10周年オメデトウ！！

帰省時のランチでほぼ毎回利用している東京ラーメンストリート。先月の帰省時にも利用したら、10周年だったそうで、入店したつじ田味噌の章で、記念の海苔を頂きました。（Google Map→☆）※スマートフォンの場合、リンク先のGoogle Mapが開けないようなので、住所を記載いたします。エキサイトブログがiframeタグに対応してくれたら、ブログ内に地図の埋め込みができるのですが･･･（汗）東...

トマトと枝豆載せ、素麺

去年作ったトマトと枝豆のおひたしを、素麺に載せたら、美味しいだろうなー、と作成。あっちはミニトマトだったけど、トマトの角切りで作ってみた。枝豆も、トマトも旨味があるので、野菜だけながら、旨味を感じる素麺になりましたよー。好みで、ささみ茹でたのとか、ツナとか載せてねー。私は、トマトと枝豆のシンプルな感じが好きだけど。ごま油をたらす所がポイントです。私はミョウガは食べないので、載せてないけど、ミ...

麺DAY タコのペペロンチーノに味玉の味噌らーめん！

昨日は MEN DAY男の子の日ぢゃ無くて麺の日。夜はローストビーフが微妙に余ってたのでパスタ。タコのペペロンチーノ大葉をトッピングしてサラダと豆もやし昼にラーメンを食べに行ったのにねぇ何で夜まで麺って話。マイブームの味玉の味噌夫は炙り醤油日頃昼ごはんは、量を食べない様にしてるワタシ寄る年波、代謝量が下がって来てるので今迄の量を食べても太ってしまうのよ。たまの不摂生もストレスを溜めない秘訣今...

毎週の宴会

同じ幼児園、同じマンション＆近所のお友達がうちの英語レッスンに来てくれてそのままごはんする会はだいたい週１で、ずっと続いてます。ころもはんの幼児園の卒対で、私の入っている係はメンバーが、学年ママたちの間で「神しかいない」「神メンバー」と言われていて本当に素晴らしい人たちが揃っていて尊敬するばかりなんだけどこの、うちの毎週のごはん会メンバーも、私にとって、全員、神。知れば知るほどそれぞれに尊敬...