麺のタグまとめ

」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには麺に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「麺」タグの記事(447)

  1. ジャージャー麺 - そろそろなんかしなくちゃなー

    ジャージャー麺

    台湾だっけどこかでは定番のチキ〇ラーメンみたいなものって書いてあった気がする(不確か)汁物かと思ったら、スープと麺だったジャージャー麺けっこう辛みもあり?少々独特な味かなぁ…

  2. 今どきの冷凍食品て素晴らしい! - *のんびりLife*

    今どきの冷凍食品て素晴らしい!

    スーパーに行った時、冷食コーナーで気になるもの発見!!たまには(たまには?)楽しちゃえー!と汁なし冷凍担々麺買ってみました。レンチンするだけですが、ちゃんとしてる!トッピングの花椒入り唐辛子もちゃんと辛くて、なかなか美味しかったです。(もう少し綺麗に盛り付ければ良かった・・・↓)

  3. ひよこちゃんポーチ♪ - コグマの気持ち

    ひよこちゃんポーチ♪

    セブンイレブンで。。。対象商品を一度に2個(組合せ自由)を買うと。。。“ひよこちゃんポーチ”をおひとつプレゼント♪っていうキャンペーンをやっててね♪“ひよこちゃんポーチ”は全部で三種類ある中から選べます♪対象商品は???っちゅうと。。。・チキンラーメン どんぶり・チキンラーメン どんぶり スパイシーカレー・チキンラーメン ビッグカップ てりやき味・チキンラーメン ぶっこみ飯・カップヌードル・...

  4. 念願の辛麺 - クマクマな日々再び(魚津でもクマクマな日々改め)

    念願の辛麺

    辛いものが好きなmayao何年か前に「ケンミンショー」で見て以来食べたい食べたいと言い続けていた「宮崎辛麺」ご当地麺コーナーを見つけると必ずチェックしていたにも関わらずなかなかお目にかかれることがなく半ば諦めていたのですところがつい最近のこと、旦那さんが家に帰ってきて言うことにゃあ(笑)何でかわからへんねんけど突然会社の売店で売ってるのん見つけてん買ってこよか?もちろんイエスイエス・・・・・...

  5. 鮭とコーンのクリームパスタ - Minha Praia

    鮭とコーンのクリームパスタ

    手軽で経済的な、コーン水煮パックを使って、生クリーム&鮭切り身で、クリームパスタ。簡単に出来て美味しい。300g入り位の1パックで、70円位でした。ま、普通の味だから、カレー粉とか入れて、アクセントにしたら良かったかな…?。しかし、コーン水煮紙パック、たっぷり入ってて、料理2、3回分くらいありますねーー。どうやって、使い切ろう?。冷凍コーンは昔よく買ってたけど(学生時代お世話になった…)、水...

  6. 柚子胡椒味の、ぶっかけ素麺天ぷら載せ - Minha Praia

    柚子胡椒味の、ぶっかけ素麺天ぷら載せ

    柚子胡椒味のぶっかけ素麺に。柚子胡椒のピリリとした辛さが、食欲をそそります。カボチャと甘唐辛子があったので、天ぷらにしたけど、市販の総菜とか、残り物とかでOK。猛暑の中、天ぷらして、暑かった…^^;。うどんか蕎麦にしたかったけど、茹で時間の短い素麺にしました…。暑い時期に天ぷらは、ハードですが^^;、夏に揚げ物は、ちょっとスタミナが付いて美味しいです…。カボチャとか甘唐辛子などの緑黄色野菜は...

  7. コングクスを作ってみた - Darjeeling Days

    コングクスを作ってみた

    去年ソウルに行ったときに食べたいものリストにノミネートしておいたのにスケジュールの都合で食べられなかったコングクス。あんまりおなかがすいていなくてさっぱりしたんものがいいやとおもったので、ならばコングクスはいいかもと思って作ってみた。コングクスとは、いわゆる豆乳素麺のこと。韓国のちゃんとしたレシピだと大豆から作るのだと書かれてはいるがそんな面倒なことはできないので市販の無調整豆乳を使って作る...

  8. 混ぜそば みなみ@高円寺 - *のんびりLife*

    混ぜそば みなみ@高円寺

    いつも通る度に看板が気になっていた「混ぜそば みなみ」さん。麺が食べたい気分で行ってみました。(だいぶ前です。とっても狭いお店だったので、今は営業されてるか不明です。)正直に書きますと、あまりインパクトがなくてお味も覚えてないです・・・

  9. とろろ蕎麦、作り置きおかず載せと、冷たい麺に載せるのに良い具材のメモ♪ - Minha Praia

    とろろ蕎麦、作り置きおかず載せと、冷たい麺に載せるのに...

    久々に、おろし蕎麦に。また残り物を使って、ぶっかけそばに。ズッキーニのペペロンチーニ炒め、きのこのガーリック醤油炒め、トロロとカニカマ、青じそです。danchuの今月号の第二特集が、ぶっかけ麺特集でした。うどんと、蕎麦の店が載ってて、どれも盛り付けもきれいで、美味しそうで参考になりましたよ。コロナの影響で、すっかり料理グルメ雑誌が、料理レシピ雑誌的になってます…。キノコのガーリック醤油ソテー...

  10. 鯖缶とシメジの和風クリームパスタ - Minha Praia

    鯖缶とシメジの和風クリームパスタ

    普段、クリームパスタ作らないけど(真夏だし…(笑))、57円だった生クリームの賞味期限が…だったので。簡単で美味でした。久々にクリーム系パスタ食べた。生クリーム使うと、こんなに簡単にクリームパスタが出来るんですねー(笑)。知らなかった。ははは。いつも節約して、牛乳と小麦粉で作ってたので。便利だね~。鯖缶で作ったら、臭みが出るかな?、と思ったけど、全然そんな事なかった。鯖缶入れてから、あまり炒...

  11. 道の駅・尾瀬かたしな♪ - コグマの気持ち

    道の駅・尾瀬かたしな♪

    先月のおハナシです・・・♪(苦笑)農家の支援策の一環として。。。とあるバスツアーに参加しました♪バスツアーと言っても。三密回避。。。◆参加人数19名以下◆バス座席は一人二席◆一時間に一回程度。換気のため休憩(そうでなくても。車内の空調設備により五分間で空気が入れ替わるそう。。。)◆車内での飲食禁止(苦笑)◆余計なおしゃべり禁止(爆)向かったのは。。。群馬県片品村にある道の駅♪2018年にオー...

  12. 引越しの手伝いで - フィンランドでも筆無精

    引越しの手伝いで

    同居人セッポの娘ちゃんが一人住まいをする事になり、同じ建物の2階下のワンルームへ引っ越す事になり、ヘルシンキへ手伝いに行きました。着いた当日、ホルン友達のエサさんサトゥさん、セッポのホルンの先生ティモさん、生物学者のラウリさんと総勢6人で、新装オープンしたばかりというお店へ食べに行きました。Noodle Masterカウンターの向こうで麺を作っているのが見えます。わーい!まずは前菜を。大根。...

  13. 胡麻だれ、冷やしうどん - Minha Praia

    胡麻だれ、冷やしうどん

    業務スーパーで、練り胡麻、芝麻醤(と言いつつ、商品名はタヒーニ)を買ったので、胡麻ダレの冷やしうどんに。ギリシャ産。300gで300円とすごく安いので、味が気になったけど、なかなか味も良いです。普通は、練り胡麻は、120g=300円位するんですよねー。でも、意外と使わないまま、賞味期限迎える事もあるので、色々使おう…。バター代わりに使って、焼き菓子できそうだし。前に、練り胡麻でクッキー作った...

  14. 外食 - クマクマな日々再び(魚津でもクマクマな日々改め)

    外食

    7月前半のとある日午後半休をとってお昼過ぎに帰ってきた旦那さんと富山市内での用事を済ませるために車でお出掛け着いてからだとお昼ごはんをいただくには遅いので途中でさらっと済ませることにしました久々の外食ですいただいたのは滑川の麺家なるとさんのラーメンとチャーハン6月に入ってからМのバーガーや丸のおうどんなんかはお店でささっと食べたことはありましたが、ラーメンは久しぶりでした久しぶりにお店で食べ...

  15. フェアリーテールなす載せの、おろし蕎麦 - Minha Praia

    フェアリーテールなす載せの、おろし蕎麦

    産直コーナーで、7~10㎝位で、紫に斑入りのフェアリーテールなすというのを、初購入。油で焼いて、おろし蕎麦にトッピング。意外と柔らかくて美味しい。食べ方を検索したら、素揚げなどがオススメされてたので、油で揚げ焼きにして、揚げナス風に。レンジで炒めナス風にもしてみて、そっちもちゃんと火が通ったけど、皮の色とかがキレイに残るのは、油で揚げ焼きにする方でした。フェアリーテールなすは、切る時に、小さ...

  16. トムヤムペーストで、トムヤムヘーン風和え麺 - Minha Praia

    トムヤムペーストで、トムヤムヘーン風和え麺

    中華麺にトムヤム味…?、と半信半疑で食べたら、とても美味しかった。また作ろうっと。本当はバジルを使うけど、苦手なので、青じそに。同様に、ピーナッツが無かったので、くるみに変更しました。炒めた挽き肉にローストしたナッツって、すごく合うのです。この前、台湾混ぜそば風の麺作った時も、ナッツ載せたら合うなーと、思ったんですよねー。ナッツは食感と味がポイントなので、マストです。家にあるナッツで良いと思...

  17. レンジ蒸しナスの、ぶっかけ蕎麦 - Minha Praia

    レンジ蒸しナスの、ぶっかけ蕎麦

    去年まで、よく食べた蕎麦が、最近出番減ってたので、久々に。冷やし中華などと同じように残り物、好きな具材を載せるだけなので、ぶっかけ蕎麦は重宝してます。茹で卵、カニカマ、茹で鶏、ハム、切った野菜、食べるラー油とか、薬味野菜など等。天かすを載せると、特にレンジ蒸しナスの時に、揚げ出しナスっぽくなって、美味しいですよ。すぐ載せるのを忘れて、写真撮った後に載せてる…(笑)。ミョウガも、実家に生えてた...

  18. さらに手抜きな、食べるラー油&すり胡麻で、汁無し担々麺、台湾和え麺風 - Minha Praia

    さらに手抜きな、食べるラー油&すり胡麻で、汁無し担々麺...

    食べるラー油とすり胡麻で麺を和えて、汁無し担々麺風に。台湾混ぜそば、かな?。挽き肉無しで、温玉トロリと麺が絡んで、美味い。載せて混ぜるだけで、超手抜きだけど(笑)。温泉卵を載せて、混ぜ混ぜして食べてくださ~い。トロリ卵が、辛い食べるラー油と一緒に、麺に絡む感じが、美味いのです。手抜き昼食に試してみて下さい♪。もはや、メイン具材の挽き肉も載ってないけど(笑)。米酢を少々(小さじ1/2位一緒に混...

  19. モラタメ暮らし【その5】『新食感ラーメンモッチッチ 野菜タンメン』♪ - コグマの気持ち

    モラタメ暮らし【その5】『新食感ラーメンモッチッチ 野...

    またまた。おタメしさせていただきました♪エースコックさんの。。。新食感ラーメン モッチッチ 野菜タンメン♪※2019年10月に発売され。2020年6月にリニューアルしたようです。。。↑↑↑ワタシがいただいたのは旧いタイプ。。。(苦笑)まるで茹でたてのラーメンのような、モチモチとした食感の“もちもち真空仕立て麺”です。国産丸鶏だしをベースに魚介や香味野菜の旨みを利かせたタンメンスープです。丸鶏...

  20. 作り置きの鶏そぼろ&食べるラー油で、汁なし担々麺風 - Minha Praia

    作り置きの鶏そぼろ&食べるラー油で、汁なし担々麺風

    作り置きの鶏そぼろが有ったので、食べるラー油で味付けして、汁なし担々麺風に。今からの暑い時期に合う、スパイシーな味付けの麺。先日、鶏ひき肉をトムヤムペーストで炒めて、中華麺に載せた、タイ風のトムヤムヘーンを作ったら、すごく美味しくて、気に入ったんだけど、気のせいか担々麺とトムヤムヘーンは、ちょっと似てる気がしました。なので、ちょっとトムヤムヘーン風の汁なし担々麺になってます。上に香味野菜とナ...

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