*お野菜*のタグまとめ

*お野菜*」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには*お野菜*に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「*お野菜*」タグの記事(6)

  1. フレンチの本にはまる。 - リンゴ3コ分 。

    フレンチの本にはまる。

    こないだの牡蠣のオムレツもそうなのですが。最近こちらの本にはまってます。と、同時に。思い出したかのように、こちらの本も。イタリアンの本を参考にすることが多いので、フレンチ、新鮮です!!そして、ストウブ君はフランスのお鍋ですから。相性がいいですねぇ。まずは、平野由希子さんの本の表紙を真似っこ。『塩漬け豚と皮つきじゃがいものコンフィ』ま、いつものごとく。アレンジしまくってますが、見た目そっくりに...

  2. 栗の赤ワインリゾット。 - リンゴ3コ分 。

    栗の赤ワインリゾット。

    「イタリアのお土産プレゼント」のご応募ありがとうございました。抽選とさせていただきますので、もうしばらくおまちくださいませ。渋皮煮の選抜落ちを使った2品目。毎年作るリゾット!!を作ろうと思ったら・・・調理用の白ワインが切れてた・・・ので!赤ワインを使おう!!と思ったのでした。確か・・・赤ワインのリゾットのレシピあったよなぁ〜ということで、レシピ本をガサゴソ。こちらの本の『フンギ・ポルチーニの...

  3. コーンコロッケ。 - リンゴ3コ分 。

    コーンコロッケ。

    今月の初め頃。北海道のとうもろこしがた〜〜〜っぷり届きました♪♪♪『ピュアホワイト』と『あまいんです』が10本ずつ!!ふるさと納税バンザイ!!ま、一番美味しいのはレンチンしてそのまんまシャクシャクかぶりつく!なのですが。た〜〜っぷり届いたんでいろいろ作ってみましたよ。まずはコロッケ!コーンクリームコロッケ大好き!!この、甘くて美味しいコーンをたっぷり使ったら・・・きっと美味しいだろう!!と思...

  4. アスパラガスのビスマルク。 - リンゴ3コ分 。

    アスパラガスのビスマルク。

    えーと。随分前の写真アップしますね。アップし忘れてた。←夫作『アスパラガスのビスマルク』ふるさと納税でアズパラをゲットした際に、ビスマルクをリクエストされたにも関わらず。ポーチドエッグを作るのが面倒という理由で、ビスマルク風を作ったkittyさん。→アスパラガスのビスマルク風。 夫が、ちゃんとしたのを作ったよ!!ふるふるぷるぷる、ポーチドエッグを上手に作ってくれましたねぇ。さすが!はい、トロ...

  5. さばのマリネ。 - リンゴ3コ分 。

    さばのマリネ。

    夏!暑いっすねーーーそんな日は、マリネでしょ。私の大大大好きな本。こちらより、『さばとししとうの香味マリネ』を作りましたよ。本当は「ししとう」じゃなくて「ピーマン」だけど、ししとうでもOKって書いてあります。やっぱ神のレシピは美味しい♪な、次の日。実家へ行ったら。母:「さばのマリネ作ってみたの。食べてみて。」親子・・・・母は、「TVで見て作ってみた」って言ってたけど、私の母ですからね。絶対レ...

  6. ホワイトアスパラガスのリゾット。 - リンゴ3コ分 。

    ホワイトアスパラガスのリゾット。

    アスパラ祭り、第四弾。第一弾:ビスマルク風 →☆第二弾:マリネ →☆第三弾:オランデーズソース →☆ホワイトアスパラガスでリゾットを作りました。具は、アスパラのみ!のシンプルなもの。ホワイトアスパラの茹で汁を使ったので、アスパラの旨味たっぷりです!こういうのって、旬を逃すと食べらんないよね。ということで、大満足♪ 本日はご訪問いただき、ありがとうございました。ポチッとしていただけると、うれ...

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