*お魚*のタグまとめ

*お魚*」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには*お魚*に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「*お魚*」タグの記事(6)

  1. 鮎のリゾット。 - リンゴ3コ分 。

    鮎のリゾット。

    インスタグラムで、鮎ご飯ってのを見て。美味しそう〜!!と思い。我が家なら・・・リゾットだな。ということで、鮎のリゾットを作ってみることに。まずは、例年通り「鮎のコンフィ」を。今回はタイムを使用しました。STAUBくんなら、コンフィも簡単!!もちろん、コンフィのまま食べても美味しいんだけど、こちらのコンフィでリゾットを作ります!!具は、何と合わせようか・・・悩んだのですが、シンプルに作ってみま...

  2. イワシがお安いの。 - リンゴ3コ分 。

    イワシがお安いの。

    今年は、あっという間にホタルイカがいなくなりました(涙)なんでも、イワシが食べちゃったとか!!←本当か知らんけどイワシがたくさん獲れてるらしくって、毎日お買い得です♪ということで、たくさん食べたイワシ料理を。と言っても、今までに何度もアップしてるのばかりだけど(笑)『香草パン粉焼き』の日の食卓。ニンニク・ハーブ・ナッツを加えたパン粉をオリーブオイルであらかじめ炒め、イワシにトッピングしてオー...

  3. 白えびのスパゲッティ。 - リンゴ3コ分 。

    白えびのスパゲッティ。

    今年はホタルイカが高いなぁ〜と思っていましたが。白えびが、結構手に入りやすいお値段です!ので、ちょくちょく食べてます。『白えびのスパゲッティ』新玉ねぎと白えびのラグーのパスタに、白えびの唐揚げをトッピングしました。いや、白えびをバーミックスにかけたり、トッピング用に唐揚げを別に作ったり。美味しいものを食べる時って、手間がかかるわぁ〜でも、このラグー&唐揚げの両方揃ってるのが美味しいのよ!!!...

  4. ホタルイカと菜花のリゾット。 - リンゴ3コ分 。

    ホタルイカと菜花のリゾット。

    またまた投稿が滞っておりました・・・季節外れの投稿になることをお許しください。先々月、ピアット・スズキさんへ行った時に食べた、『ホタルイカと蕗の薹のリゾット』を作ってみたくて、ホタルイカを買いに行ったら(再再)ま、当然だけど。蕗の薹のシーズンは終わっていたのですよ(涙)ということで、菜花を買ってきたのですよ。ということで、ようやくホタルイカのリゾットが食べられたのでした^^いや〜、自分で言っ...

  5. ホタルイカのスパゲッティ。 - リンゴ3コ分 。

    ホタルイカのスパゲッティ。

    先月、ピアット・スズキさんへ行った時に食べた、『ホタルイカと蕗の薹のリゾット』を作ってみたくて、ホタルイカを買いに行ったら(再)今度は買う事の出来るお値段だった!!が、しかし。蕗の薹が売り切れていた・・・(涙)ということで、蕗の薹が置いてあったであろう場所の近くにあった、あさつきを買ってきた。とりあえず、パスタにしました。なんだか、パッと見た感じ。ネギたっぷりらーめんに見えなくもないんだけど...

  6. ベッカフィコ。 - リンゴ3コ分 。

    ベッカフィコ。

    先月、ピアット・スズキさんへ行った時に食べた、『ホタルイカと蕗の薹のリゾット』を作ってみたくて、ホタルイカを買いに行ったら。とんでもないお値段で買えなかった!!おぉ・・・今年は高いのぉ(涙)ということで、イワシを買ってきた。今、立派なイワシが安いのよ〜『ベッカフィコ』を焼きました。松の実やレーズンの入ったパン粉のフィディングを、開いたイワシでくるくるっとくるんで、レモン汁をかけてオーブンで焼...

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