*オーブン焼き*のタグまとめ

*オーブン焼き*」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには*オーブン焼き*に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「*オーブン焼き*」タグの記事(4)

  1. 秋のグラタン2種。 - リンゴ3コ分 。

    秋のグラタン2種。

    栗を茹でたことだし!以前、「創作料理門」さんで食べたグラタンが美味しかったので、お家で作ってみようと思ったのでした。とっても美味しくできました♪お店で食べたのよりも洋風寄りです。ベシャメルを敷いたグラタン皿に、秋鮭のソテーとバターで焼いたお野菜(栗・さつまいも・南瓜・しめじ)をのせ、軽くパルミジャーノを振って焼き上げました。ベシャメルが少なめだと、表面がカリッと焼けるのがイイ!オーブンを開け...

  2. イワシがお安いの。 - リンゴ3コ分 。

    イワシがお安いの。

    今年は、あっという間にホタルイカがいなくなりました(涙)なんでも、イワシが食べちゃったとか!!←本当か知らんけどイワシがたくさん獲れてるらしくって、毎日お買い得です♪ということで、たくさん食べたイワシ料理を。と言っても、今までに何度もアップしてるのばかりだけど(笑)『香草パン粉焼き』の日の食卓。ニンニク・ハーブ・ナッツを加えたパン粉をオリーブオイルであらかじめ炒め、イワシにトッピングしてオー...

  3. ベッカフィコ。 - リンゴ3コ分 。

    ベッカフィコ。

    先月、ピアット・スズキさんへ行った時に食べた、『ホタルイカと蕗の薹のリゾット』を作ってみたくて、ホタルイカを買いに行ったら。とんでもないお値段で買えなかった!!おぉ・・・今年は高いのぉ(涙)ということで、イワシを買ってきた。今、立派なイワシが安いのよ〜『ベッカフィコ』を焼きました。松の実やレーズンの入ったパン粉のフィディングを、開いたイワシでくるくるっとくるんで、レモン汁をかけてオーブンで焼...

  4. フェンネルのグラタン。 - リンゴ3コ分 。

    フェンネルのグラタン。

    ほ助サマからいただいた、イタリア〜ンなお野菜を使ったおつまみです♪今回は、フェンネルを使用しました。フェンネルは、セロリをもっと強くしたような?ちょっと青臭い=清涼感があるお野菜。苦手な人もいるかもね、癖があるから。って、わたしも食べたことなーーーいーーー!な状態だったので、想像で色々考えて、この結論に至る。色々、我が家にあるイタリア〜ンな本を見てたら、グラタン系のレシピがいくつかあったので...

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