Cookingのタグまとめ

Cooking」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはCookingに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「Cooking」タグの記事(45)

  1. ひなまつりのお料理お届け便 - Life w/ Pure & Style

    ひなまつりのお料理お届け便

    先日お届けした、お向かいへのお料理お届け第3弾。ひなまつりの日はご不在とのことでしたので、何日か前に春のちらしずしを作ってお届けしました。独活の胡桃和え、独活のきんぴら、新じゃがの中華煮と春づくし。玉葱と小松菜の煮物も添えました。

  2. 1日遅れのBirthday Dinner - Life w/ Pure & Style

    1日遅れのBirthday Dinner

    月曜日に食べた、1日遅れの娘のbirthday dinner。焼きたてクロワッサンをメインに、野菜料理をいくつか組み合わせました。スターターは、安納芋とレンズ豆のポタージュです。今週もお疲れ様でした。皆さま良い週末を!

  3. たまには和食で - Life w/ Pure & Style

    たまには和食で

    先週末の朝ごはん。週末はパンを焼くことが多いのですが、お雛様に合わせて和食に。炊きたてごはんに和みます。今週もお疲れ様でした。皆さま良い週末を!

  4. スコーンの朝食 - Life w/ Pure & Style

    スコーンの朝食

    金曜日。今週末は、久しぶりに楽しいお出かけなので、週末がいつも以上に楽しみです。写真は先週末の朝ごはん。前夜に焼いたスコーンと、マッシュルームのソテーやポタージュと共に頂きました。今週もお疲れ様でした。皆さま良い週末を!

  5. 野菜料理お届け第1弾 - Life w/ Pure & Style

    野菜料理お届け第1弾

    向かいのおばあさまへの、野菜料理お届け第1弾。バターナッツのポタージュの他、野菜料理を4種作りました。季節感のある野菜を取り入れたくて、今年初の蕗の薹を買いました。細かく刻んでソースを作り、ほっくり蒸した長芋の上にかけました。お届けに上がったところ、おばあさまのお嬢様と共に、そのお嬢様(おばあさまのお孫さん)も出てきてくれて、毎年お届けしているおせちのこれとこれとこれが好きなんです、あーあれ...

  6. 蓮根チップス - Life w/ Pure & Style

    蓮根チップス

    蓮根の皮を、オーブンで焼いてチップスに。カリッとした食感が美味しい、ヘルシーおやつです。

  7. 節分そば - Life w/ Pure & Style

    節分そば

    2月3日。節分の日。毎年恵方巻ではなく、節分そばを頂いています。温かいお出汁を張り、とろろをたっぷり乗せました。刻んだほうれん草と紫白菜を入れてよく混ぜたら、ほんのり紫色のとろろに。節分は季節の分かれ目。中でも立春の前日である節分は、旧暦で言えば大晦日に当たる大事な日。今日は色々な意味で、節目にふさわしいいい日でした。これから豆まきをして、年の数だけ大豆を頂きます。お腹いっぱいになりそうです...

  8. ほうれん草と牛蒡の胡麻和え - Life w/ Pure & Style

    ほうれん草と牛蒡の胡麻和え

    ほうれん草と牛蒡の胡麻和え。牛蒡は薄味で下煮しています。胡麻好きなので、胡麻はたっぷりと。

  9. 豆腐のチゲ風スープ - Life w/ Pure & Style

    豆腐のチゲ風スープ

    今日も寒い一日でした。そしてこんなに寒い中、20cm近く髪をばっさり切ったので余計に寒くなりました。(笑)やや切り過ぎた感がありますが、異常に髪が伸びるのが早いので、1ヶ月後位に丁度良くなりそうです。こんな寒い日はあったかスープ。お豆腐と根菜を煮込み、辛味を入れてチゲ風に。風邪がぶり返さないように、体の中から温めていきたいと思います。

  10. 健康が一番 - Life w/ Pure & Style

    健康が一番

    お久しぶりです。ここ暫く体調を崩していて、漸く回復しました。こんなに長引いたのは初めてです。具合がおかしくなった初日にちゃんと休めなかったのが原因だと思います。おかしいな、と思ったら休養が1番。身に沁みました。散々な数日間でしたが、良いこともありました。最近つれなかった娘が看病してくれたことです。数年前に足を怪我した時「これからかんごしになるね」と言って包帯を毎日巻いてくれた時のことを思い出...

  11. 小豆粥 - Life w/ Pure & Style

    小豆粥

    月15日。小豆粥の日です。ことこと煮た小豆で作った小豆粥を、朝食に頂きました。おせち、七草粥、お汁粉、小豆粥と続いた年始の行事食も、これで終わり。今年も元気に過ごせますように。

  12. あけましておめでとうございます - Life w/ Pure & Style

    あけましておめでとうございます

    あけましておめでとうございます。今年の元旦も、東京はいいお天気。毎年空は青く、車が少なくて空気が澄んでいる東京の元旦が大好きです。昨晩夜更かしして朝寝坊し、娘の朝風呂を待ってから初詣へ行ったら、久しぶりに大行列。しばらく並んでからお参りし、おみくじを引きました。今年は娘と2人別々に引き、娘はまたしても大吉、私は吉でしたが、それぞれにいいお言葉でした。年初に頂いたお言葉を胸に刻んで、毎日を大切...

  13. おせち作り2017 =Part 1= - Life w/ Pure & Style

    おせち作り2017 =Part 1=

    今年もおせち作りが始まりました。29,30,31の3日で25品を作ります。昨晩作った栗の甘露煮は、最終日にお重に詰める時にきんとんに加えます。甜菜糖を入れているので色が良くないですが味はいいです!今年のささやかな工夫は、計量スプーンをマーロウのビーカーに入れたこと。倒れずなかなか便利でした。そして今年始めに、おせち作りに使おうと思って買っておいた新計量スプーンも、今までのものよりしっかりして...

  14. おせち準備 - Life w/ Pure & Style

    おせち準備

    クリスマスが終わるとお正月の準備。昨夜、仕事から帰宅後にクリスマスツリーや小物を片付け、リースを付け替えてサイドボードもお正月モードに変えました。今年で13年目になる、おせち作りの準備も始まっています。例年通り、買物リストと工程表の作成から始めました。昨年までのメモに書かれた改善点や反省点を見ながら、買物リストとスケジュールを作ります。クリスマス前から、乾物や調味料から少しずつ買い始めました...

  15. 野菜たっぷりランチ - Life w/ Pure & Style

    野菜たっぷりランチ

    金曜日。師走開始早々、文字通り走る羽目になり(ランニングではありません)お疲れ金曜日ですが、あと1ヶ月穏やかに過ごしていきたいです。写真は先日のお昼ごはん。週末に、美味しい野菜を作っているKiredoさんが近所のイベントに出店されており、大喜びで買った野菜を使った料理と焼きたてパンでお昼にしました。新鮮なルッコラは和梨とサラダに。珍しい黒大根は里芋と合わせてクミン風味の白味噌煮に。今週もお疲...

  16. 栗仕事 - Life w/ Pure & Style

    栗仕事

    晴れた休日の午後に栗仕事。栗剥きは、栗くり坊主ではなくペティナイフ派です。

  17. ほうとう - Life w/ Pure & Style

    ほうとう

    野菜たっぷりのほうとううどん。野菜を入れ過ぎて麺が見えません!

  18. 金曜日のディナー - Life w/ Pure & Style

    金曜日のディナー

    金曜日。今朝、娘がまたiPhone水没させるという事件はあったものの(まだ乾燥中)大きな山を1つ越えていい1日でした。お疲れ様JKが好きなものをあれこれ並べて夜ごはん。メインは豆乳クリームシチューです。アクセントに白胡椒をたっぷりと。今週もお疲れ様でした。皆さま良い週末を!

  19. シャインマスカットのパンケーキ - Life w/ Pure & Style

    シャインマスカットのパンケーキ

    シャインマスカットを乗せたパンケーキ。小さく薄く焼いて、ちょっぴりサンフランシスコ風に。

  20. 湯気がごちそう - Life w/ Pure & Style

    湯気がごちそう

    寒い寒い、とっても寒い1日でした。こんな日は、温かい湯気で暖まりたいです。今週もお疲れ様でした。皆さま良い週末を!

総件数:45 件

似ているタグ