Yのタグまとめ

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「Y」タグの記事(3)

  1. チーズ初級講座④ - ハイミー食堂

    チーズ初級講座④

    9/2 フランスチーズ チーズはフランス語でフロマージュ。フランス北部、山岳地帯、羊・山羊 及び AOC AOPに分かれてお勉強。●フランス北部平野が広がり、牛の飼育が盛ん。豊かな牧草地、温暖な気候。一年中チーズ造り可。→ 牛の飼育 → 牛乳のチーズが盛ん。 ノルマンディー地方・・・白カビチーズ、ウォッシュチーズ イル・ド・ノルマンディー地方・・・白カビチーズ一年中持ち運びできるので、熟成の...

  2. ありがとう(ToT) 真夏もラランス 来てくれて♪♪ - 菓子と珈琲 ラランスルール♪ 店主の日記。  

    ありがとう(ToT) 真夏もラランス 来てくれて♪♪

    まずはじめに...ワッサーとは...(ネット調べをざっくりまとめると)1968年...須坂市で「山根白桃」と「水野ネクタリン」を混植していた中村さんが発見して、果実の種を蒔いて1971年頃...結実した木の中から選抜育成した偶発実生。優秀な品種!と確認できたので、1988年...品種登録を出願して、1990年...品種登録つまり、ワッサーは...白桃+ネクタリンの自然交配種...ってやつ。因...

  3. やっと・・・・ - うしろ姿32歳をめざして・・・・by  カワナミヤ

    やっと・・・・

    朝からさっきまでブログのメンテナンスで投稿が出来ませんでした・・・・・・いつも毎日2回更新することがプレッシャーなのに出来ないことがこんなにイライラするなんてブログがあって自己表現が出来て毎日ありがとうございます・・・・・・・・・このバックは、    カワナミ屋ホームページへ

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