パンのタグまとめ

パン」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはパンに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「パン」タグの記事(1419)

  1. パンじゃないblog - 天然酵母パンのレシピのメモ。ホシノ天然酵母/自家製酵母/イーストのパンとかその他料理とか。

    パンじゃないblog

    時短料理とかのblogを設置しまして、今はこちらが一番更新してますよ。パンのレシピまとめたやつもつくりたいなぁ。うーん。http://c.p-a-d.net/

  2. ふすまパン - Kay      - from The Sweetest Place On Earth -

    ふすまパン

    ほぼ毎日、しかも時には複数回パンを焼いていますが試作はちゃんと味見していますが実は私、低糖質生活中です❤︎正確にいうと、低糖質生活で減らした体重を維持中です❤︎❤︎結婚して太りました出産して体重が増えましたアメリカ生活でさらに大きくなり帰国して、爆発寸前?!20年くらい増え続けましたもうアラフィフなので、きっとこのまま痩せることはないんだろうなと思っていましたそんな時病院にかかる機会があり、...

  3. チョコとベリーのハードとかぼちゃレーズン食パン - 手のひらより

    チョコとベリーのハードとかぼちゃレーズン食パン

    チョコとベリーのハード(サワー種・有機レーズン酵母・セミサフ、加水90%)有機レーズンクランベリー2種ブルーベリーピーカンナッツカシューナッツクーベルチュールどっさりクラムがじゅわっと、たっぷりのチョコとクラムのほのかな酸味、ベリーの甘酸っぱさ、相性抜群でしたヽ(・∀・)ノかぼちゃレーズン食パン(ホップ種・有機レーズン酵母)ちんまり(/ω\)しーっとり、ぽよぽよクラム。クラストまで口溶け良く...

  4. いろいろレッスン - 小麦の時間   京都の自宅にてパン教室を主宰

    いろいろレッスン

    コルネにフロマージュ、くるみまんじゅう、宇治ぜんざい。この日はいろんなものを作りました。次々と出来上がっていくパンやお菓子を見るのはとっても楽しい!!くるみまんじゅうは見た目が地味なお菓子だけど「すごく美味しい!」って言ってもらえました。よかった!来月もまた一杯焼きますよ。

  5. 今日もパンを楽しむ会でした - 森の中でパンを楽しむ

    今日もパンを楽しむ会でした

    今日のレッスンはショコラクロワッサンチョコが噴火したものもありましたが層もきれいに出ておいしそうに焼けました♪焼き立てを食べていただいたのですが熱々のチョコとぱりぱりの生地の焼き立てならではの美味しさを味わっていただけたと思いますヾ(o´∀`o)ノそしてこちらは生徒さんのお庭のお花毎回素敵なお花をありがとうございました( ˘ ³˘)♥また来年度お待ちしてます d(´∀`○)ネッ!!お花が素敵...

  6. 酵母の蒸しパン & pizza del giorno - KuriSalo 天然酵母ちいさなパン教室と日々の暮らしの事

    酵母の蒸しパン & pizza del giorno

    酵母の蒸しパン、pizza del giorno(ピッツァデジョルノ、日替わりpizza)のレッスンのデモ生地を翌日、作りました。^^酵母の蒸しパンのデモ生地は、ピッツァデジョルノの余った具材を入れて蒸し上げました。レッスンでは、4種類の生地の蒸しパンになります。^^ピッツァデジョルノのレッスンでは、和風、洋風、プレーンで焼き上げます。写真は撮りませんでしたが、デモ生地はプレーンで焼き上げま...

  7. 【代々木上原】ベーカリーふじやのドーナツ2種【油っぽいのに、変なおいしいココアドーナツ】 - 溝呂木一美(飯塚一美)の仕事と趣味とドーナツ

    【代々木上原】ベーカリーふじやのドーナツ2種【油っぽい...

    代々木上原のパン屋さん「ベーカリーふじや」のドーナツを買いました〜。ベーカリーふじやは、創業から3代続く昔ながらのお店だそうです。カタネベーカリーからの帰り道に見つけました、ドーナツは数種類ありましたが、その中から2個選びました。「ツイスト」は、むしっとひきのある生地で、むちむちして美味しい。しっとり感がいい感じ。平均点のドーナツ。「ココアドーナツ」は、油のにおいがぷーん。生地に油がしみっし...

  8. あふれ出た!クリームパン☆レッスンレポ!! - choco cafe*パン教室

    あふれ出た!クリームパン☆レッスンレポ!!

    みなさん、こんばんは☆大阪の北摂 茨木・南茨木 パン教室『choco cafe*』の 松本美智代です(○´▽`○)今日はクリームパンのレッスンをしてました。はい!クリームが飛び出してますね~笑今回も前回のレッスンの時と同様に切込みの深さについてクリームが出てきてしまうんじゃないかと浅めにされる方が多いんですけど意外と飛び出ないもんなんですよ~なので思い切って、切込みを入れて下さいね!とお伝え...

  9. 青いパン - Kay      - from The Sweetest Place On Earth -

    青いパン

    デコ食を作るにあたり、一番困った色は青デコ食は、野菜のパウダーやココアなどで着色をするのだけど....天然のもので青....思い当たらない;;娘からアドバイス 紫をアルカリ処理すると青になるよ! とアイシングでは使える色だけど、パンは他の材料の影響か、全く青にはならずま、実は青ってそんなに使うものじゃないから.....とも思ったり😁ある日、ふと目に入ったガリガリ君青、綺麗すぎ...

  10. かぼちゃパン - handmade +α

    かぼちゃパン

    ホームベーカリーを買ってから、よく食パンを焼いています。こちらはかぼちゃを混ぜて焼いたもの。コーンを入れたパンや、さつまいもを入れたパンも、おいしくて大好きです。そしてこちらは、初めて作ったバターロール。作ったのは数年前ですが…^^;初めて作った記念に写真を撮っておきました(*´艸`)形にバラつきが(*゚ε゚*)プッ!!見た目はアレですが、味はおいしかったのを覚えています(*≧∀≦*)料理...

  11. メイプルの香りに誘われて - 酵母の庭

    メイプルの香りに誘われて

    <11月あこ酵母クラス>今日は午前中からトレーニングに行ってきました。だんだんときつくなっていきます。腹筋全然できない!何を目指しているかはわからないけれど頑張っています。11月のあこ酵母クラスが終わりました。青系にまとめたランチ。あるお皿で青っぽいのをセレクトして、でも一体感があるものですね。「メイプルデニッシュロール」毎年このパンを作るたびに、理にかなったパンだなぁと一人で思っています。...

  12. 黒糖食パンでサンドイッチ - 酵母の庭

    黒糖食パンでサンドイッチ

    <11月あこ酵母クラス>今週はあこ酵母クラス週間。気付くと一週間終わっているので、こうしてブログを書きながら1週間の復習をするのもいいかなって。黒糖食パン。3つ山タイプ。軽くてふわ~っとそしてもちっとも忘れない食パンでサンドイッチは最高。色々な方がいらっしゃるので、毎日沢山のお話ができて楽しいです。生徒様に色々教えていただくことも多くて、共有する時間が宝物です。デザートは抹茶のパウンドケーキ...

  13. 頼まれ物のパンとお菓子 - 手のひらより

    頼まれ物のパンとお菓子

    頼まれ物の、パンとお菓子母から依頼があり、お遣い物用に焼きました。高加水ミルク食パン(ホップ種・有機レーズン酵母、加水105%)前回の反省を踏まえ、ちゃんとホイロ中は見守り、無事に焼けましたε-(´・`) フーショコラ・ブレッド(ルヴァンリキッド・ホップ種)折り込みは少なく、3×2からののぐるぐるです。キャラメルバナナブレッド(ホップ種・有機レーズン酵母)胡桃入りどっしり、胡桃の食感も良く、...

  14. 白パン朝ごパン - 料理研究家ブログ行長万里  日本全国 美味しい話

    白パン朝ごパン

    おはようございます。今朝は牛乳を入れた、ふわふわな白パンです。くるみと、やきいも、リンゴ&レーズンを入れました。ふわふわで、沢山食べることが出来そうです。美味しいパンの完成です。にほんブログ村

  15. 作ってみたかった成形のウィンナーロールと保育園でのお外デビュー♪ - 素敵な日々ログ+ la vie quotidienne +

    作ってみたかった成形のウィンナーロールと保育園でのお外...

     こんにちは。昨日は寝かしつけで王子にトントンしていると王子が私にトントンしてきて二人でお互いをトントンしてました( *´艸`)なんて微笑ましい💕 動画を撮って見返したい!と思っても誰も他に居ないので撮れないし💦自分の記憶にとどめておくことしか出来ないけど。。。そして深夜の寝言でも「マンマ…ママ…」を繰り返してました(〃ω〃)**お時間ある方、お優しい方。。。...

  16. パンを楽しむ会でした - 森の中でパンを楽しむ

    パンを楽しむ会でした

    今日のレッスンは久々の焼きカレーパン♪パン粉はもちろんアノ時のアレ生徒さん達フワフワのパン粉に驚いてらっしゃいました( ̄m ̄* )ムフッ♪このためにパン焼いたんだもんね~(๑ˇεˇ๑)•*¨*•.¸¸♪↑嘘つけw中身は昨日3時間煮込んだキーマカレー╭( ・ㅂ・)و ̑̑ グッ !今年度最後のレッスンなのでツリーも飾って年末感を出してみました(° ꈊ °)✧˖°オホッ!カレーパンおいしそう!...

  17. 伊勢丹のリチュエルにハードパン - ぱんのみみ

    伊勢丹のリチュエルにハードパン

    気になっていた新宿伊勢丹に入った、リチュエル・グランド・プレのハード系(デュヌラルテの跡)。フランス産小麦バゲットトラディショナルをハーフで。ふわぁ~っと香ばしい香り。厚いクラストが頑丈で、好み。こんなに固いのに、クラムは水分多めのしっとり、もっちり。クラストとクラムの差が楽しい。色は茶褐色でつぶつぶしている。おいしいです。食感がたまらない!バゲットプルミエもあるみたい。こちらはフィセル。と...

  18. ツリークロ。 - 奈良県パン教室『ぱんといろいろ…。』

    ツリークロ。

    折り込み生地をツリーに見立てて、焼き上げます。サックサックのクロワッサンに、この時期食べたくなるマロン入りのカスタードクリームを詰めます。遊び心のある“ツリークロ”、12月のレッスンメニューです。来月はクリスマス。街にもクリスマスの飾り付けが増えて華やかになってきましたね。先日、家族でUSJに行った時も、大きなクリスマスツリーを見てきました。メインの大きなクリスマスツリーも素敵でしたが、ハリ...

  19. 筒焼きプリンパンと紅玉カスタード - 手のひらより

    筒焼きプリンパンと紅玉カスタード

    筒焼きマフィン(ホップ種)久しぶり~。IGのお友達にレクチャーを受けて何とか焼けました。いつもの厚焼きを見慣れてるせいか、すっごくちっちゃく感じる(;・∀・)筒の方にはカスタード+カラメルでプリンパン風に、丸の方はカスタード+紅玉のジャムで('∀')ンフコツコツ作ってストックしてるんだけど、消費のスピードが早くて結局ストックできない(;_;)プリンパンって食べたことないんだけど、確かに食べた...

  20. ローストビーフサンドの朝ごパン - 料理研究家ブログ行長万里  日本全国 美味しい話

    ローストビーフサンドの朝ごパン

    今朝の娘ごぱんは、ローストビーフサンドです。リトアニアの冷凍パンにハーブ入りのクリームチーズを塗って、レタスと昨晩焼いたローストビーフをはさみました。ソースは、赤ワインを加えたグレービーソース。美味しくないわけがない、朝ごパンです。今日も元気に頑張りましょう。にほんブログ村

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