2日分のお弁当のタグまとめ

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「2日分のお弁当」タグの記事(2)

  1. 2日分のお弁当 - 家族へ 健康弁当

    2日分のお弁当

    きのうのお弁当今週は息子の中学男子弁当のみです。久しぶりに牛肉巻きエリンギ・アスパラ・赤ピーマンを組み合わせて作りました。甘辛醤油で味付けています。火を止めてしっかり味を絡ませてから盛り付けます。タレは時間が経つと、トロトロで絡まっていても時間が経つと食材の水分で流れます。ほどほどに絡ませるのがミソ。青梗菜としめじのポン酢醤油ゆで玉子今日のお弁当焼き肉で切って使わなかった新玉ネギ・ピーマンで...

  2. 2日分のお弁当 - 家族へ 健康弁当

    2日分のお弁当

    おはようございます。きのうのお弁当は「カジキの照り焼き弁当」カジキはフライパンでよく焼いてから照り焼きにしてます。ちょっと多めのみりんで全体煮よく絡め~とろみが出たらしばらくそのままフライパンの中で冷ましてます。その方が味がしっかり馴染みます^^お魚のおかずは、余熱をとるというよりもよく冷ました方が魚臭さになったりしないので、いつもよりよ~く冷ましています。青梗菜は照り焼きを作る前に素焼き。...

総件数:2 件

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