5月のタグまとめ

5月」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには5月に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「5月」タグの記事(166)

  1. アサギマダラ♀ - 鹿深の森

    アサギマダラ♀

    去年は出会えなかったからむっちゃ嬉しかったよ

  2. アシナガバエの一種2846 - 小さき者たちの世界 2

    アシナガバエの一種2846

    3ヶ月ぶりぐらいで久しぶりに加江田渓谷へ。朝から行って鳥の声も聴く。ミソサザエが時々長くさえずる。虫の方は、小型のジョウカイボンやハエ類が多い。このアシナガバエも、珍しくはないが、光沢が美しいので撮ってしまう。ヒュウガギボシに乗っている。初めは、ストロボのプレ発光に反応して視野に捕らえられなかったが、そのうちハエの方も飽きてきて、飛び上がらなくなった。複眼にピントがあうといつ見ても引き込まれ...

  3. キスの南蛮漬・・漬かりませんでした。日本のワイン?フランスでした〜。 - のび丸亭の「奥様ごはんですよ」日本ワインと日々の料理

    キスの南蛮漬・・漬かりませんでした。日本のワイン?フラ...

    今日はビールとワインの日。調布産の枝豆でビールです。さばいたキスの揚げたてに、いわゆる南蛮漬けのホットな汁をジュッとかけて熱々をいただきます。ズッキーニと玉ねぎと生姜。酢とオリーブオイルですね。一部熱々を食べて、余ったものは南蛮漬け、のはずでしたが予定外に全部!食べてしまいました・・・。開いたキスが何尾だったっけ・・。次はマグロ。そしてロゼワイン。キリンのHPから季節割引に惹かれて買ったドメ...

  4. 蘭島の棚田 - 鹿深の森

    蘭島の棚田

    近くにいたテングチョウウチはもう終わったけれどもここの田植は遅いんだなあ

  5. 鮎も干します。夕飯を作りおいてお出かけ。 - のび丸亭の「奥様ごはんですよ」日本ワインと日々の料理

    鮎も干します。夕飯を作りおいてお出かけ。

    5月28日お昼の冷やし中華。色が綺麗なので。麺は常備している揖保乃糸の乾麺の手延べ中華麺。パスタっぽく使いやすい。きゅうり、インゲン、トマト、生ハム、ハマグリ、山椒。夕方、のび丸は出かける前にさばいて干しました。鮎で〜す。干し上がるのに一晩かかります。この日、のび丸はご用事で外食。奥様eのために夕ご飯を作りおいて行ってくれました。一人の夕ご飯。ビールはぜひものじゃ。いんげんのゴマよごし、カス...

  6. 水無月最近撮れた鳥 - 鹿深の森

    水無月最近撮れた鳥

    最近体調が良くない病院に行っても原因も解らず「様子を見ましょう」で終わる加齢なのか更年期なのかそれぐらい言ってくれた方が諦めもつくし納得もいくそんな年齢になって来たんだなぁ...写真を撮りはするものの整理がなかなか出来ないでいるたまった写真の中から沢山のピンボケ鳥の中でもなんとか確認出来た鳥ウグイスホオジロイソヒヨドリ地元の夕景

  7. ズッキーニの花をやっとゲット。そして超簡単なコシアブラご飯。 - のび丸亭の「奥様ごはんですよ」日本ワインと日々の料理

    ズッキーニの花をやっとゲット。そして超簡単なコシアブラご飯。

    ズッキーニの花の天ぷらです。何となくビールはオジイ自慢のオリオンビール。JAで買ってきました。前日一足違いで売り切れてたのでリベンジごころも手伝ってふた袋も。黄色だ。ということは10花。ズッキーニ本体はのび丸が仕入れてました。ビールはトウキョウクラフト。も一回花。そしてふただび本体。農工大の里芋が残ってました。時々飲みたくなるハートランドで。今日はビールだけの日。ところで今年初めて作って見た...

  8. 2014年キザンシャルドネ。 - のび丸亭の「奥様ごはんですよ」日本ワインと日々の料理

    2014年キザンシャルドネ。

    大切にとって置いたキザンワイナリーのシャルドネを飲もう。しかしとりあえずビールです。まずは揚げたちくわでビール!食べやすく切ってくれました。生ハムといんげんが詰まってます。山菜のくるみ和えと胡麻和え。すでになんだかわからない。里芋と人参を輪切りにして煮て味付けし、重ねたものを下敷きにしたアナゴの山椒煮。奥様e的にはちょっと塩っぱい。やっぱりワインが欲しいですね。今年はキザンワイナリーから新し...

  9. 布田天神から太鼓の音。 - のび丸亭の「奥様ごはんですよ」日本ワインと日々の料理

    布田天神から太鼓の音。

    調布の布田天神から太鼓や笛の音が聞こえて来たので出かけてみました。すると太鼓が置いてあり、笛に乗せて殺陣が。主人公は女剣士。薙刀、槍、刀でばったばったと。そのあと太鼓も延々叩くのでした。すごい体力。殺陣太鼓(たてだいこ)のみなさん。盛大な拍手。布田天神には立派な奉納舞台もあってこのあと歌のお姉さんが歌う予定でした。お腹すいたので帰ってお昼にしました。リゾットのようなもの。ついでにその前の日の...

  10. 豆と貝と山菜と鶏と。 - のび丸亭の「奥様ごはんですよ」日本ワインと日々の料理

    豆と貝と山菜と鶏と。

    武蔵野市場が開いている土曜日は豪華。黒バイ貝の塩茹で!竹串で食べます。枝豆もあるのでビールが進む・・まだ明るい。冬用のスリッパも洗濯を済ませて乾いたらしまうだけ。最近気に入っているサントリーのトウキョウクラフトの次は宴会で余った常陸ビール。高いだけあって美味しい。客が来た時だけだなあ。朝一で市場に行くと抵抗できないぶつが色々あるようです。アオヤギと、きゅうりの塩もみ生姜みじん切り和え。貝の爽...

  11. 料理って並行して色々することなんだなあ。 - のび丸亭の「奥様ごはんですよ」日本ワインと日々の料理

    料理って並行して色々することなんだなあ。

    はてこれは?鶏肉のようだが。そういえば駅前スペインから戻ってから干してたなあ。今日の夕飯のおかずのようです。外食する日に買った鶏肉をタレにつけておいておいたものを外食から帰って干してたのか。朝、ちょうど山梨から今年最後の山菜が届きました。美味しそう。名残惜しい。季節が過ぎるのが早過ぎる。仕事前に武蔵野市場に行き、トルコフェアで見つけた甘〜〜〜〜いお菓子で朝のコーヒータイム。ピスタチオなんとか...

  12. 調布駅前の新しいスペイン料理店に行ってきました。 - のび丸亭の「奥様ごはんですよ」日本ワインと日々の料理

    調布駅前の新しいスペイン料理店に行ってきました。

    駅前にパエリアの店とピザの店が並んで開店。スペインとイタリア。調布国際的?スペインの方へ偵察に行きました。生ビールはハイネケンと黒生。星が浮き彫りのハイネケングラス、欲しい・・・。イワシのマリネ。大きめのイワシの開きが二枚。なかなか美味しい。テーブルはこんな感じ。こりゃなんじゃ?で頼んだひよこ豆のフリット。ひよこ豆のペーストを成形して揚げチーズを振りかけてある。気に入りました!なるほど〜。色...

  13. ぎゃ〜〜そのタイラガイのヒモ、捨てないで! - のび丸亭の「奥様ごはんですよ」日本ワインと日々の料理

    ぎゃ〜〜そのタイラガイのヒモ、捨てないで!

    5月23日の夕ご飯。奥様eが調布南のJAで空豆と山椒を買って来ました。のび丸は近所のおじさんの畑のキュウリ、魚市場のタイラガイ、帆立貝、アナゴをしいれてます。ビールね。このたかがキュウリが本当に美味しい。おじさんキュウリは今年初です。農工大の味噌2種。エンレイ大豆味噌と津久井大豆味噌。どっちかがもろきゅうに合うと聞いたんだけどなあ。そのまま行きます。そして!のび丸が初めて武蔵野市場でタイラガ...

  14. 帆立貝、抵抗。 - のび丸亭の「奥様ごはんですよ」日本ワインと日々の料理

    帆立貝、抵抗。

    朝仕入れて来た貝類。ホタテ、平貝。ホタテに抵抗されました。生きてるホタテ、力が強い。いててて・・試しに指突っ込んでみたのび丸の負け。生きたアナゴも。福岡で見つけた目打ちがお役に立ってます。またエビ食べてました〜。かわいいなあ。さてすご〜〜く久しぶりにこんな道具を引っ張り出しました。ちょっとわかりにくいですね。背景がお見苦しくてすみません。アナゴを煮るときに使う網、というかカゴ?逆さまで使いま...

  15. 片栗粉だけで揚げてみました。 - のび丸亭の「奥様ごはんですよ」日本ワインと日々の料理

    片栗粉だけで揚げてみました。

    かといって竜田揚げとは違うようです。常陸ビールで。サクサク。ベビーコーン、人参、農工大里芋マグロの血合いのヅケ。あ?マグロだけは竜田揚げかも?揚げる前に味付けしてあるし。その後納豆とマグロの漬けと春菊の和え物とマグロの山芋和えにネギとワサビなどでスペインの白ワイン。山芋が余ってたらしい。春菊と山芋の和え物あるもの全部でフランス鍋焼き。前日残りの黒豆ご飯を酢飯にして巻物に。辛子明太子とねぎ。豆...

  16. 普通の夕ご飯。 - のび丸亭の「奥様ごはんですよ」日本ワインと日々の料理

    普通の夕ご飯。

    5月20日の夕ご飯です。すし飯炊くのに入れ忘れた黒千石大豆の復活ご飯。山芋たっぷりすりおろしの味噌汁。マグロ。まあご飯のお供とも言えますが。漬物。子カブのぬか漬けと浜食の大根漬け。マグロの血合いを漬けておいたものを焼きました。結構おかずになります。紅生姜に見えるのはツツジ寺に行った時に買ったハヤトウリの梅干し漬け。お酒飲まない日はあっという間にご飯が終わりますね。作るのは結構手間かかってるの...

  17. 彩雲 - 鹿深の森

    彩雲

    暑い日だった

  18. 残り物には福、でもワインは吹きこぼれ・・。 - のび丸亭の「奥様ごはんですよ」日本ワインと日々の料理

    残り物には福、でもワインは吹きこぼれ・・。

    誰か来るとやっぱり材料は多めに仕入れるのでその後はちょっとリッチ(?)な夕飯だったりします。ランチ宴会の後二人での夕飯もつまみがたっぷりです。農工大のほうれん草のおかか和えでビール。しいたけを始めなんやらかんやら入ったまあ、スパニッシュオムレツとでも。寿司にして残ったコハダ。生姜だけでも美味しい。マグロ赤身のヅケ。そのままワサビと。納豆とろろと。奥野田ハナミズキブランが少し残っていたのでまず...

  19. クッキーちゃん - まゆみのお絵描き絵手紙

    クッキーちゃん

    似てないと思いますが、クッキーちゃんですU^ェ^Uいつも拝見させてもらっているブログの方のお話が、とても知的で経験談が豊富で、あるときはユーモラスがあり楽しく読ませていただいています。最近のお話で2つ私と重なることがありました。1つは「頑張っても なおせないことは言ってはいけない。」この言葉は、中学の担任の先生が言っていた言葉です。私はテレビの中で 誰かが誰かのことを悪く言っているときに嫌な...

  20. ささやかにランチ宴会。 - のび丸亭の「奥様ごはんですよ」日本ワインと日々の料理

    ささやかにランチ宴会。

    多忙の合間に来てくれました。超食いしん坊の姪とその娘。とりあえずビールと牛乳で乾杯。子供って乾杯が好き。・・うちの親戚だけか?牛乳こぼさないかヒヤヒヤですが。近くの畑のおじさんのスナップエンドウ。朝どれです。農工大の里芋のきぬかつぎ。塩つけてつるんと食べられます。やっぱり畑のおじさんの小かぶのぬか漬け。昨日解凍したマグロ、前日買って酢じめにしていたコハダ、うずらの半熟卵の青海苔まぶし、のちら...

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