6月のタグまとめ

6月」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには6月に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「6月」タグの記事(267)

  1. お昼にしては贅沢? - のび丸亭の「奥様ごはんですよ」日本ワインと日々の料理

    お昼にしては贅沢?

    前日夕ご飯にも出た鯵の酢締めで棒鮨。お昼ご飯には贅沢かもま、味噌汁も魚のアラと昆布出汁で。椎茸も入ってます。焼売もこれで完食です。いい鯵でしたよ。これにカフェオレ。ごちそうさまでした。夜ご飯は奥様eが大好きなお餅が出てきます。

  2. 食べ過ぎかもな週末 - のび丸亭の「奥様ごはんですよ」日本ワインと日々の料理

    食べ過ぎかもな週末

    つまみが続きます。鯵の締めたもの、マグロ漬け、アワビの煮貝(山梨では煮貝と言うとアワビらしいです)三つ葉と山葵。酢飯も用意!海苔も用意!のび丸は前日炊いたご飯の残りとかを保存も兼ねて酢飯にすることがあり、それの活用形らしい。結局手巻き寿司ですがワインのつまみに小さな手巻き寿司。ご飯ちょこっとにマグロ赤身の漬けに三つ葉と山葵。煮貝に三つ葉に塩トマトにオリーブオイル。そのほか海苔にのせた煮貝にき...

  3. 飲み過ぎかもな週末。 - のび丸亭の「奥様ごはんですよ」日本ワインと日々の料理

    飲み過ぎかもな週末。

    明るいうちに枝豆でビール。土曜日なのでね。もちろん枝豆でもう2缶目。つまみが変わって、3缶目。前日のお酒なしの日、メヒカリを丸で干したものがおかずでしたがつまみはメヒカリを丸で干したものを開いてデュラムセモリナ粉をつけて揚げてます。美味しい・・・アワビ入り焼売。ワインに変えます。スペインの「チスパス」と言うリーズナブルな白ワイン。チスパスって花火が弾ける音らしい。新鮮なきゅうりの塩もみ。18...

  4. 近くの畑の枝豆ときゅうりの初物 - のび丸亭の「奥様ごはんですよ」日本ワインと日々の料理

    近くの畑の枝豆ときゅうりの初物

    枝豆がある日は幸せな日。近くの畑で枝豆ゲット。きゅうりも朝までなっていたやつね。無愛想なおじさんなのに枝豆袋はこのままレンジでチンできる親切な袋。のび丸は、茹でます。当然アペロを狙う夕ご飯です。夕方焼売を包んでました。どんなつまみになるのかな。楽しみです。

  5. スイカとブルーベリー - のび丸亭の「奥様ごはんですよ」日本ワインと日々の料理

    スイカとブルーベリー

    6月26日の朝ご飯。前日に買っていた果物です。JAに3日前から入ってたと言う調布自慢の今年のブルーベリー!でかい。甘い。スイカは熊本産が終わって鳥取産。これも美味しい。朝ご飯の果物が充実している今日この頃。お昼ご飯はあさりとアスパラと木耳のパスタ。パスタにする時はのび丸が超忙しい日。走って帰って来てジタバタ作ってバクバク食べてまた仕事です。奥様eはおいしけりゃ良いのです。わがままですみません...

  6. メヒカリの風干しで夕ご飯。 - のび丸亭の「奥様ごはんですよ」日本ワインと日々の料理

    メヒカリの風干しで夕ご飯。

    のんびりなアップですみません。メヒカリを風干し。焼いておかずに。冷えたナスの煮浸しに生姜たっぷり。お米がいつも送ってもらっているところから間違って届いた棚田米でした。これが美味しかった!いつものより安いし。次回もこれ、頼んでみようかな。ごちそうさまでした。

  7. 仙台冷麺でお昼です。 - のび丸亭の「奥様ごはんですよ」日本ワインと日々の料理

    仙台冷麺でお昼です。

    仙台冷麺セットを買って来たのび丸。韓国風のアルミ容器の代わりにボール、使います。小皿にはアワビの足とか。つまみだよ。お昼に?器もトマトも全部冷たくして。ゴマもたっぷり。久しぶりの韓国風冷麺。仙台冷麺ですが。暑い時は嬉しいですね。ごちそうさまでした。

  8. 煮貝焼売に可愛いきゅうり。 - のび丸亭の「奥様ごはんですよ」日本ワインと日々の料理

    煮貝焼売に可愛いきゅうり。

    ハート型と星型になるように育てられたきゅうりたちが囲むのは煮貝入り焼売です。これはワイン用なので・・6月24日の夕ご飯はその前にビール。調布産とれたて枝豆に調布産とれたてのとうもろこしを蒸して。つけ焼きも。夏祭りの出店でかじる感じね。煮貝焼売はイタリアの泡で。農家さんの遊び心きゅうり、お味も美味しい!山梨の人たちは煮貝にきゅうりは是非ものだとか。実はネットテレビで山梨まっしぐら目線番組「マキ...

  9. 春巻きの皮で遊ぶ・・ - のび丸亭の「奥様ごはんですよ」日本ワインと日々の料理

    春巻きの皮で遊ぶ・・

    6月22日。子供が喜びそうなつまみ。調布産枝豆とランチにもでたとうもろこしのパラパラ素揚げ。奥様eは味覚が子供なのでこういうの大好きです。ビール飲むけども。この日のフィッシュチップスの魚はピカピカのイワシを捌いて干して冷薫したものを食べやすく切って揚げてます。奥様eはイワシを干しただけのものよりこっちがより美味しいと思う。久しぶりのキザン甲州を冷たくして。つまみがなんじゃこれ?のび丸のレシピ...

  10. 夏至の日のご馳走です。 - のび丸亭の「奥様ごはんですよ」日本ワインと日々の料理

    夏至の日のご馳走です。

    すみませんねえ、ノドグロでフィッシュチップス。だって夏至の日だから。夏の初めっぽいのはこっちかな。調布産ナスの揚げ浸しを豆腐とたっぷりの生姜で。ビールは二缶目に。19時。完全に東向いてるんですが、さすがの夏至、夕映ですね。イベント性満載。これもいただいたカツオのたたきで泡ワイン頒布会の最後の一本を開けます。スペインバルセロナの近くの産。これが美味しい!ボルドーの頒布会は半分以上残って(保存し...

  11. 6月がおわっちゃうよーーー - 本当に何でもありなボルゴウ

    6月がおわっちゃうよーーー

    もう6月終わりなんですねえ早すぎでしょやりたいこともやるべきこともあんまりできてないなまあ7月に期待!でしょ水無月がもうすぐ終わってしまいます本日は初給料がはいってホックホクです 1KK0 (@eltociear) June 30, 2021

  12. ノドグロ干しました。お昼ご飯もご報告。 - のび丸亭の「奥様ごはんですよ」日本ワインと日々の料理

    ノドグロ干しました。お昼ご飯もご報告。

    6月19日ノドグロってアカムツのことなんですね。二尾ゲット。捌いて干します。その日のお昼。カオマンガイソースは見かけによらずたっぷり。とりとチーズとカオマンガイ風味のご飯などでのび丸亭パエリアじゃ。6月20日のお昼ご飯。胡瓜のぬか漬け、パクチー。これはパクチーが残っているのでパクチーが美味しい焼き飯ね。6月21日お昼ご飯。五島炒麺。カニカマは外せない。ウスターソースも外せない。6月22日手羽...

  13. ハナバチ - しもちゃんの撮影日記

    ハナバチ

    2021年6月30日ダリアが満開でした。(文化園)突撃ギョギョギョ10時40分最高300

  14. ハナバチ - しもちゃんの撮影日記

    ハナバチ

    2021年6月27日まだ時期が早いのか、ハナバチが少ないです。黄金に輝(クマバチ)赤と黒焦るバックシヤイン色いろいろ12-100

  15. 休日はアペロめざそう - のび丸亭の「奥様ごはんですよ」日本ワインと日々の料理

    休日はアペロめざそう

    6月19日次の日は夏至だし。一年で一番昼時間が長い日の前日。17:16大急ぎでつまみを用意したのび丸です。まずは調布の枝豆でビール。次はもちろんフィッシュチップスイワシの風干しとジャガイモの揚げたの。フィッシュ追加。実はこっちは薫製。冷薫。奥様eは薫製かけた方が好きでした。干しイワシはコクがあって脂が多いので一番美味しいのは揚げ物かも。ジャガイモとビールと相性が良い。フィッシュチップスでビー...

  16. 【日々のイロイロ】6月のイロイロ - casa del sole

    【日々のイロイロ】6月のイロイロ

    すっかりご無沙汰してしまいました!6月ももう後半!!あっという間に2021年が折り返し地点。オリンピックが行われる(はずの)後半はどんな半年になるのでしょー!!6月のイロイロをばらばらと。まず、先週はちょうど大腸癌の1年半検診だったので2回東大病院へ行ってきました。結果はもちろん(笑)問題なかったのですが、3か月ごとの血液検査、半年ごとのCTと内視鏡の検査が必要なので、3か月に1度は病院に行...

  17. カオマンガイソース - のび丸亭の「奥様ごはんですよ」日本ワインと日々の料理

    カオマンガイソース

    のび丸弟奥様yのお店のソースです。お店は今は開いてないですが、料理上手は継続中。瓶詰めソースも販売中です。いただいてきました。作り方つき。6月18日の夕ご飯スパイシーなメニューはお酒なしの日も活躍します。スープも唐辛子風味。鶏肉とトマト、きゅうりにカオマンガイソース。奥様eはそれほど好きではないパクチーもカオマンガイにはぜひもの。この日はタイ米じゃなくて、四分付き米ですが美味しい!ソースはた...

  18. 新しい体重計 - のび丸亭の「奥様ごはんですよ」日本ワインと日々の料理

    新しい体重計

    お祝いの内祝いのカタログで選んだタニタの体重計です。奥様eは断然苦手な設定をのび丸がして。スマホ対応が最低らしいですがうちいまだにスマホ持ってなくて。iPadに色々入れて。体重は入浴後(1日で一番体重が軽いので)に測るのが習慣ですがいちいちiPadを持っていくのがめんどくさい。昨日は奥様eは体重計に褒められました。四日間よく頑張りましたね!引き続き頑張りましょう。と。別に頑張ってないし、大き...

  19. 蜻蛉 - しもちゃんの撮影日記

    蜻蛉

    2021年6月25日蜻蛉電気トンボコシアキトンボとも言われています。闇夜に輝く電灯灯りを灯す岩に伏(シオカラトンボ)90FL

  20. 焼津水産高校のうなぎの蒲焼き丼いただきます! - のび丸亭の「奥様ごはんですよ」日本ワインと日々の料理

    焼津水産高校のうなぎの蒲焼き丼いただきます!

    6月17日夕ご飯に早速焼津水産高校うなぎをいただきます。真空パック冷凍を湯煎にして。自然解凍や冷蔵庫解凍はするなという指示。レンジか湯煎で急速解凍しないと味が抜けてしまうそうです。なかなか厳しい。でも美味しそうだ〜。その前に調布の枝豆でビール!枝豆の季節になりましたね。次のつまみ。自家製焼きハムのスライスと玉ねぎ、ローズペッパー。武蔵野市場のロースのブロックを使っています。そしてうな丼。たれ...

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