NZからゴールドコーストへ再び

今週末は、ゴールドコーストに戻ってきました。前回来たのは、ちょうど2ヶ月前。少し物件をみて、Damianのお父さん家族に会い、まったりとした日を過ごしています。休暇と普通の週末の中間ぐらいの雰囲気。お気に入りのD-Bar Cafe。今回は二階の席に座りましたが、一階も素敵でした。Damianはタスマニアンデビルという軽めのビールを注文。私はメキシカンサラダ。オーストラリアでメキシカン、とも思...

メルボルンで旧友に会う

メルボルンの最後の夜は、イタリア時代の友人に会いました。リクエストでお願いしたのが、「美味しいレストラン」。メルボルンっていろんなお店がありますが、いいところはどこも予約でいっぱい。今回は友人が事前に席を予約しておいてくれました。が、お店の看板がなくて困った（笑）。2-3回通り過ぎてしまいました。なかなかオシャレなお店。東南アジア系とウエスタン料理のフュージョンでした。アペタイザーで選んだの...

メルボルンで焼肉

仕事を終えて同僚と向かったのが韓国料理。昨日から寒くなっているので、キムチチゲが食べたい、、、とずっと思っていたのでした。結局、焼肉になりましたがまあそれはそれでよし。Googleで調べたHwaroというお店。日曜日だから予約しなくていいでしょう、と向かったら、なんと空席なし！みんなが凍った顔をしたからか、「次の予約まで1時間だけ空いているテーブルがあるので、そこならいいよ」とのこと。着席し...

シドニーからメルボルンへ

土曜日にメルボルンに移動。到着したら木枯らしが吹いていました、、、。やっぱりメルボルンは寒い！日曜日は朝から仕事。出張だとやっぱり毎回食べ過ぎてしまう、、、。自宅にいると朝ごはんはブラックコーヒーのみということが多いのですが、いろんな食材たっぷりの朝ごはんビュッフェを見ると素通りすることができません（笑）。オーストラリアは果物とグリークヨーグルトが美味しいので、この日もたっぷり食べて仕事に出...

シドニーと美術館

土曜日は午前中は時間があったので、ジョギングの後にクラークキーまで来ました。相変わらず、素敵な風景です。あのフェリーに乗ってビーチに行きたい。いつも立ち寄るのがMuseum of Contemporary Art。無料で歩き回れるのですが、クラークキーの所にあるので、その景色がすごいです。今回の展示はあまりパンチのあるのはなかったけれど、良さそうなのが数点ありました。これは、月と山の恋だそう...

シドニーでジョギング

シドニーでは、朝ジョグができました。といっても10分の短いジョギングですが。でも青空が広がり、気持ちいい！走った後はホテルのラウンジへ。走った公園(ハイドパーク)が見えます。もりもり朝ごはん。この日は朝9時半から夜8時半までびっちりのスケジュール。最後はお客さんたちとディナーでした。なかなか壁を破りにくいお客さんでしたが、不思議なもので、ご飯を一緒にたべると気楽な雰囲気で話も弾む。打ち解けに...

NZからシドニーへ

先週末はゴールドコースト、今週後半はシドニーです。フライト前に4時間ほどインターネット会議があったので、早めに空港に来たものの、、、。なんと3時間前にならないとチェックインできない。2時間前にならないとラウンジ利用ができない。と苦難続き。騒がしいカフェと待合椅子からインターネット会議に参加しました。シドニー空港は市内にも近いはず、、、なのに、タクシーでホテルまで来たらなんと75ドル！物価高い...

茹で海老

Damianの好物が、茹で海老。魚屋さん兼フィッシュチップの地元の店で、2種類の海老を買いました。大きい海老と、小さい海老。大きい海老(手間)は、プリプリしてますが、塩味は控えめ。小さい海老(奥)は、塩味が効いて美味しい。交互に食べました。お店の向かいにある川沿いの公園にてムシャムシャと食べる二人、、、。日陰で風が吹くと少し寒い気候で、殻をむく親指が冷たくなりました(笑)。

ゴールドコーストの朝ごはん パート3

3日目の朝ごはん。モーテル近くのカフェに戻り、卵とベーコン、トーストにしました。毎朝、軽い朝ごはんにしよう、とDamianと話しているのに、いつもヘビーな朝ごはん(笑)。でも、オーストラリアで一番美味しいのは、ベーコンなのです。日曜の朝ごはんを食べに、たくさんの人が訪れていました。

ゴールドコーストの朝ごはん パート2

この日は空港から車で10分ほどのElephant Rock Cafeから1日をスタート。ツーリストよりも地元の人たちで賑わう数軒のお店がある以外は、海、海、海の小さなエリア（コロンバン）にありました。Avoトーストをオーダー。トーストは、サワドーブレッドで、酸っぱ味があって美味しい。オーストラリアのカフェのわりに、アボガドはマッシュされていなくてスライス、、、手を抜いてるじゃん！と思ったので...

ゴールドコーストの朝ごはん

滞在しているモーテル（！）の近くでこの日は朝食。歩いて行ったカフェはレトロな感じでとっても素敵でした。近所の人が頻繁に出入りするこのカフェ。何人かは、裸足（靴なし）で来店でした。さすがゴールドコースト！マグカップに入ったカフェラテも、美味しい！軽めの朝食にしよう、、、と言ってわたしがオーダーしたのは、Avo（アボガド）。トーストの代わりに野菜付き、とあったのでこれを選んだのですが、なんとグリ...

NZからゴールドコーストへ

オーストラリアのゴールドコーストにやって来ました。プライベートですが、なんだか最近海外旅行が麻痺している感覚、、、。NZからオーストラリアは3時間半。ほとんど国内旅行のノリです。夕方に到着し、ビーチ近くのサーフライフセービングクラブにやってきました。このクラブって、地元の団体？レストラン？で、ビーチがあるエリアにはたいていどこでもあります。カジュアルな雰囲気で、料理は美味しいわけではありませ...

シドニーとメルボルン

今日、オーストラリアから白馬に戻ってきました。いやー忙しい10日間でした！ブリスベンでジョギングしたのが遠い過去と思うほど。結局ブリスベンは1泊で、その後はシドニーに移動。オーストラリアはどこに行ってもコーヒーが美味しい。朝ごはんと一緒にまずは一杯。イベントを終えてパブに行き、クタクタになった後でご飯を食べ、最後にみんなで歩いてシドニーハーバーに行きました。しかし、よく歩いたわ、この日。メル...

パースの朝ごはん

オーストラリアのいいところは、食べ物に想像力があり、美味しいこと。パースの朝ごはん、美味しいです。こちらは初日。リコッタチーズとトマトのタルト(でかい！)、赤いビーツ、ブロッコリーのサラダ、カリフラワーのサラダ。ヘルシー！野菜たちもこんなにきれいに並べられて、嬉しいだろうな。こちらは今日の朝ごはん。もちろんおかわりしました。白くて丸いのは、チーズ。卵も好きなように調理してくれます。チーズ入り...

パブでランチ

ゴールドコースト最終日は車で一時間のブリスベンまで来ました。最後のファミリーランチ。それぞれ好きな飲み物と食べ物をカウンターで注文し、支払いをしてテーブルに戻るという方式です。私が選んだのは生牡蠣。オーストラリアの生牡蠣って小ぶりで美味しい。六個頼んだら、一個足りなかったようで、かわりにバグの半身をくれました。食べてみたら、、、ま、ロブスターのような味でした。その後はサラダにグリルしたサーモ...

オーストラリアの魚屋さん

日曜日の午後は、Damianのお父さんファミリーとバーベキュー。魚屋さんに寄り、海老と魚を買って持って行くことにしました。こちら、オーストラリアといえば、の茹で海老。ごそっと紙袋にいれて、レモン汁を絞ってビーチで食べる人、たくさんいます。蟹もいましたが、私がよく見るアジアの蟹とは大違い。色鮮やかで、また形がなんとも面白い。こちらは、、、ロブスターではありません。シャコみたいだけど大きさが違う...

ビーチカフェ

ビーチ沿いの散歩の後は、カフェで一休み。Tweed Headという所にあるカフェです。外にベンチやテーブルがあり、気持ちいい。Damianは珍しく、キュウリ、ミント、ほうれん草、リンゴ、生姜のジュース。青いのが苦手な私は、パッションフルーツ、グリークヨーグルト、蜂蜜、バナナのスムージー。オーストラリアに来るとパッションフルーツがとても美味しいので、いつもこの果物のメニューを選んでしまいます。...

ゴールドコーストでの朝ごはんとビーチ歩き

ゴールドコースト2日目は、ホテル近くのカフェで朝ごはんから始まりました。オーストラリアのカフェご飯って美味しいんですよねー。Avo on Sourdoughというのがメニューにあって、DamianにAvoって何？と聞いたらアボガドとのこと。省略しすぎで笑ってしまいました。私が選んだのはケールサラダにワイルドライス、ポーチドエッグ、アボガド。アーモンドがふりかかっていて美味しい！その後はビーチ...

週末ゴールドコースト

土曜日の朝にクライストチャーチに到着し、夕方のフライトでゴールドコーストへ。オーストラリアにいる義妹の婚約パーティーにDamianと参加しました。8年ぶりにあう義妹はとーってもきれいになっており、最初は本人だとわからなかったほど 笑。でも幸せそうな彼女の顔を見て、こちらも幸せになりました。そして10年ぶりぐらいに会った義弟。確かに年を重ねた分、前より落ち着いた感じ。白馬に来た時に誕生日ケーキ...

Single-use only

遂に! 遂に‼︎ オーストラリア 大手(二大)スーパーマーケットである、Woolworths(ウールワース)とColes(コールス)が、7月1日より レジ袋の無制限無料配布廃止とエコ♻️に向けて大きな前進をしました👍🏻無制限無料配布…と、若干言い過ぎな表現にも聞こえますが、実際 一度の買い物に何枚ものレジ袋を使う人がいるのです。しかもレジ袋の質...