Australiaのタグまとめ

茹で海老

Damianの好物が、茹で海老。魚屋さん兼フィッシュチップの地元の店で、2種類の海老を買いました。大きい海老と、小さい海老。大きい海老(手間)は、プリプリしてますが、塩味は控えめ。小さい海老(奥)は、塩味が効いて美味しい。交互に食べました。お店の向かいにある川沿いの公園にてムシャムシャと食べる二人、、、。日陰で風が吹くと少し寒い気候で、殻をむく親指が冷たくなりました(笑)。

ゴールドコーストの朝ごはん パート3

3日目の朝ごはん。モーテル近くのカフェに戻り、卵とベーコン、トーストにしました。毎朝、軽い朝ごはんにしよう、とDamianと話しているのに、いつもヘビーな朝ごはん(笑)。でも、オーストラリアで一番美味しいのは、ベーコンなのです。日曜の朝ごはんを食べに、たくさんの人が訪れていました。

ゴールドコーストの朝ごはん パート2

この日は空港から車で10分ほどのElephant Rock Cafeから1日をスタート。ツーリストよりも地元の人たちで賑わう数軒のお店がある以外は、海、海、海の小さなエリア（コロンバン）にありました。Avoトーストをオーダー。トーストは、サワドーブレッドで、酸っぱ味があって美味しい。オーストラリアのカフェのわりに、アボガドはマッシュされていなくてスライス、、、手を抜いてるじゃん！と思ったので...

ゴールドコーストの朝ごはん

滞在しているモーテル（！）の近くでこの日は朝食。歩いて行ったカフェはレトロな感じでとっても素敵でした。近所の人が頻繁に出入りするこのカフェ。何人かは、裸足（靴なし）で来店でした。さすがゴールドコースト！マグカップに入ったカフェラテも、美味しい！軽めの朝食にしよう、、、と言ってわたしがオーダーしたのは、Avo（アボガド）。トーストの代わりに野菜付き、とあったのでこれを選んだのですが、なんとグリ...

NZからゴールドコーストへ

オーストラリアのゴールドコーストにやって来ました。プライベートですが、なんだか最近海外旅行が麻痺している感覚、、、。NZからオーストラリアは3時間半。ほとんど国内旅行のノリです。夕方に到着し、ビーチ近くのサーフライフセービングクラブにやってきました。このクラブって、地元の団体？レストラン？で、ビーチがあるエリアにはたいていどこでもあります。カジュアルな雰囲気で、料理は美味しいわけではありませ...

シドニーとメルボルン

今日、オーストラリアから白馬に戻ってきました。いやー忙しい10日間でした！ブリスベンでジョギングしたのが遠い過去と思うほど。結局ブリスベンは1泊で、その後はシドニーに移動。オーストラリアはどこに行ってもコーヒーが美味しい。朝ごはんと一緒にまずは一杯。イベントを終えてパブに行き、クタクタになった後でご飯を食べ、最後にみんなで歩いてシドニーハーバーに行きました。しかし、よく歩いたわ、この日。メル...

ブリスベンで街ジョグ

パースの次は、ブリスベンです。夕方の便で到着し、ホテルに到着したら川の側。夕ご飯まで時間があったので、川沿いを軽いジョギングに出かけました。パースと比べて、ブリスベンは湿度も少し上がり、生暖かい空気です。日曜日だったせいか、橋のふもとでは芝生に座ってビールを飲む人たちだらけ。どうやらこのスペース、バーの一部のようです。。。。15分ほど走った後は、歩いてホテルまで帰りました。途中、カメラをたく...

パースの朝ごはん

オーストラリアのいいところは、食べ物に想像力があり、美味しいこと。パースの朝ごはん、美味しいです。こちらは初日。リコッタチーズとトマトのタルト(でかい！)、赤いビーツ、ブロッコリーのサラダ、カリフラワーのサラダ。ヘルシー！野菜たちもこんなにきれいに並べられて、嬉しいだろうな。こちらは今日の朝ごはん。もちろんおかわりしました。白くて丸いのは、チーズ。卵も好きなように調理してくれます。チーズ入り...

パブでランチ

ゴールドコースト最終日は車で一時間のブリスベンまで来ました。最後のファミリーランチ。それぞれ好きな飲み物と食べ物をカウンターで注文し、支払いをしてテーブルに戻るという方式です。私が選んだのは生牡蠣。オーストラリアの生牡蠣って小ぶりで美味しい。六個頼んだら、一個足りなかったようで、かわりにバグの半身をくれました。食べてみたら、、、ま、ロブスターのような味でした。その後はサラダにグリルしたサーモ...

オーストラリアの魚屋さん

日曜日の午後は、Damianのお父さんファミリーとバーベキュー。魚屋さんに寄り、海老と魚を買って持って行くことにしました。こちら、オーストラリアといえば、の茹で海老。ごそっと紙袋にいれて、レモン汁を絞ってビーチで食べる人、たくさんいます。蟹もいましたが、私がよく見るアジアの蟹とは大違い。色鮮やかで、また形がなんとも面白い。こちらは、、、ロブスターではありません。シャコみたいだけど大きさが違う...

ビーチカフェ

ビーチ沿いの散歩の後は、カフェで一休み。Tweed Headという所にあるカフェです。外にベンチやテーブルがあり、気持ちいい。Damianは珍しく、キュウリ、ミント、ほうれん草、リンゴ、生姜のジュース。青いのが苦手な私は、パッションフルーツ、グリークヨーグルト、蜂蜜、バナナのスムージー。オーストラリアに来るとパッションフルーツがとても美味しいので、いつもこの果物のメニューを選んでしまいます。...

ゴールドコーストでの朝ごはんとビーチ歩き

ゴールドコースト2日目は、ホテル近くのカフェで朝ごはんから始まりました。オーストラリアのカフェご飯って美味しいんですよねー。Avo on Sourdoughというのがメニューにあって、DamianにAvoって何？と聞いたらアボガドとのこと。省略しすぎで笑ってしまいました。私が選んだのはケールサラダにワイルドライス、ポーチドエッグ、アボガド。アーモンドがふりかかっていて美味しい！その後はビーチ...

週末ゴールドコースト

土曜日の朝にクライストチャーチに到着し、夕方のフライトでゴールドコーストへ。オーストラリアにいる義妹の婚約パーティーにDamianと参加しました。8年ぶりにあう義妹はとーってもきれいになっており、最初は本人だとわからなかったほど 笑。でも幸せそうな彼女の顔を見て、こちらも幸せになりました。そして10年ぶりぐらいに会った義弟。確かに年を重ねた分、前より落ち着いた感じ。白馬に来た時に誕生日ケーキ...

Single-use only

遂に! 遂に‼︎ オーストラリア 大手(二大)スーパーマーケットである、Woolworths(ウールワース)とColes(コールス)が、7月1日より レジ袋の無制限無料配布廃止とエコ♻️に向けて大きな前進をしました👍🏻無制限無料配布…と、若干言い過ぎな表現にも聞こえますが、実際 一度の買い物に何枚ものレジ袋を使う人がいるのです。しかもレジ袋の質...

Blechnum patersonii

当時脊髄反射した中の１つｗありゃま。。。

Sea Shells

今日もまた唐突ですが…… 貝殻集めが好きです 特に巻貝に 魅力を感じています 指紋のように 皆それぞれ違うデザインにも このなんとも言えなく美しい形にも 心を惹きつけられます。こんなに小さいのに 既に完璧なシェイプ(形)をしているんです あぁ、何て美しいのだろう。今日は天気が良かったので 私のお気に入りの一つの 巻貝パラダイス(勝手に命名)のビーチ に行ってきました。ビーチの正式な名前は Y...

Australia Day 2018

今日はオーストラリア デーでした。1788年の今日、1月26日にイギリス人がオーストラリア大陸に到着した記念日で 祝日となっています。この日は、オーストラリア各地で様々なイベントが行われ、インフォメーションブースでは無料でオーストラリアン国旗🇦🇺やオーストラリアン タトゥー(シールで水で貼り付けるタイプ)を配布しています また、ただただハッピー...

InterContinental Sydney★お部屋など

ホテルは、検討の結果、インターコンチネンタルに。最初は、Sheraton on the Parkのつもりだったのだけど、予約時に価格が変わってしまって・・・。クラブカテゴリーで、ツインルームがあるホテルが希望でした。インターコンチネンタルは、クラブラウンジからの景色が良いとのこと！こちらは、メインエントランスの反対側。旧大蔵省だかの建物を利用しているらしいので、趣のある建物。こちら側からも出...

シドニー市内へ

空港から市内へ。私たちは、Airport Linkを利用しました。案内に沿って進み、改札前の窓口で、Opalカードを購入。購入といっても、カード自体は無料で、それに必要金額をTop UpしてもらうSuicaやPasmoのようなもの。とりあえず、20ドルをTop Up。電車だけでなく、バスやフェリーでも使えて便利。たくさん乗る人には、お得らしい。そうじゃなくても、バスなどを利用するときに小銭を...