ホットサンド

おはようございます。チセのユキヒラです。いつもご来店、またブログをご覧いただきありがとうございます。期間限定ワンプレートメニューが変わりました。珍しく、今回はパンです！「キーマカレー、卵のとろ〜りチーズホットサンド」です。挟んでるもの全て名前に入れたので、そのまんま。熱々が美味しい、火傷に注意のホットサンドです。Cafechise mina mina カフェチセミナミナ札幌市豊平区中の島2条...

シュトーレン

おはようございます。チセのユキヒラです。いつもご来店、またブログをご覧いただきありがとうございます。今年はシュトーレンを沢山買っていただけています。とーっても嬉しいです。もう何度も仕込んでいます。今日も早く行って仕込もうと思っています。多分、今日が最後の仕込みかな…早いもので、もう来週にはクリスマス。やっぱりホワイトクリスマスになりましたね。Cafechise mina mina カフェチセ...

チキンも

おはようございます。チセのユキヒラです。いつもご来店、またブログをご覧いただきありがとうございます。本日16日は水曜定休日です。クリスマスのローストチキンです。チセのチキンは毎年、自休自足さんの佐藤店長オリジナルのハーブソルトをベースに味付けしています！今年ももちろん、使わせていただきます。白ワインやハーブソルトで下味をつけたお肉の中には、玄米ピラフとゴロゴロ野菜が入っています。クリスマスと...

クリスマスケーキ、ご予約承り中

おはようございます。チセのユキヒラです。いつもご来店、またブログをご覧いただきありがとうございます。本日15日は第三火曜定休日、明日16日は水曜定休日です。昨日から、ものすごい寒さですね。ついに、冬本番。手袋していても指先が痛いくらいの寒さです。今年もクリスマス24日は木曜日。ケーキもチキンも今年は25日金曜日のご注文が増えています！まだまだ、ご注文承っております。Cafechise min...

北海道盲導犬協会

おはようございます。チセのユキヒラです。いつもご来店、またブログをご覧いただきありがとうございます。こちらのキルティングトートバッグ。売り上げ金の一部が北海道盲導犬協会さんに送られる商品です。紳士服の仕立て屋さんが制作しているバックなので、とっても丈夫で使いやすいんです。チセで販売しています。是非、手に取ってみてくださいね。Cafechise mina mina カフェチセミナミナ札幌市豊平...

今夜はラジオに

おはようございます。チセのユキヒラです。いつもご来店、またブログをご覧いただきありがとうございます。本日9日は水曜定休日です。今夜19時からラジオに出させていただきます。↑の写真は先週放送のカフェ自休自足のオーナー南さんが出られた時のもの。12月はコミュニティカフェ特集。南さんからバトンを渡され、明日は私。そして来週は私からカフェノルンの川村さんへバトン。なんか、大好きな人から人へのバトンで...

くるみ割り終了ーー。

おはようございます。チセのユキヒラです。いつもご来店、またブログをご覧いただきありがとうございます。ここ数日、くるみ割り職人さんが何人も現れて沢山のくるみを割ってくださいました。昨日、全部のくるみ割りが終了いたしました。ありがとうございます。とっても助けられてます。感謝感謝です。早速、クルミのキャラメルタルト、焼きました。Cafechise mina mina カフェチセミナミナ札幌市豊平区...

福の樹さん

おはようございます。チセのユキヒラです。いつもご来店、またブログをご覧いただきありがとうございます。暖かくて美味しいの食べたーい！！と言う事で、こちらのトマトヌードルを食べて来ました。福の樹さん。↓↓http://www.fuku-noki.com/イチバン人気の「海老じゃらし」。濃厚なエビのスープに太めの麺。仕上げにご飯を投入してリゾットに！お腹いっぱい！シアワセな味です。オーナーの加奈さ...

嬉しいなー。

おはようございます。チセのユキヒラです。いつもご来店、またブログをご覧いただきありがとうございます。昨日は久しぶりにカフェ仲間のお二人が来てくれました。江別の「ノルンさん」↓↓https://www.facebook.com/ouchi.cafe.norn/北広島の「うさカフェしあわせうさぎ」↓↓https://www.facebook.com/happy.rabbit.hokkaido/い...

小豆のホットサンド

おはようございます。チセのユキヒラです。いつもご来店、またブログをご覧いただきありがとうございます。先日、とあるお店で小豆のホットサンドを食べました。熱々で美味しかったので、自分のお店でも作ってオヤツに食べました。ちょうど浦臼産の小豆を煮たところだったので、裏メニューで小豆のホットサンドあります！笑小豆のフレンチトーストは以前からメニューでお出ししていますが、ホットサンドもまた良いんです！是...

抹茶あずきのパウンドケーキ

おはようございます。チセのユキヒラです。いつもご来店、またブログをご覧いただきありがとうございます。抹茶あずきのパウンドケーキです。クリスマスカラーを狙った訳ではないんですが。浦臼産小豆を入れたパウンドケーキ。特製黒蜜を周りにたらり。あずきとコーヒー、合うんです！Cafechise mina mina カフェチセミナミナ札幌市豊平区中の島2条7丁目2-7レッドハウス1F 011-595-77...

本日定休日

おはようございます。チセのユキヒラです。いつもご来店、またブログをご覧いただきありがとうございます。本日25日は水曜定休日です。期間限定ワンプレートごはんが変わりました。『チキンとキノコのチーズトマトソース』昨日からスタートしています。どんどん寒さが増して行きます。とろーりチーズで暖まって下さい。Cafechise mina mina カフェチセミナミナ札幌市豊平区中の島2条7丁目2-7レッ...

クリスマスケーキ

おはようございます。チセのユキヒラです。いつもご来店、またブログをご覧いただきありがとうございます。クリスマスケーキとチキンのご予約承ります！今年はイチゴのケーキとチョコとくるみのシフォンケーキの2種類です。あっと言う間に12月になりますね。ご予約お待ちしています。Cafechise mina mina カフェチセミナミナ札幌市豊平区中の島2条7丁目2-7レッドハウス1F 011-595-7...

プリンでおめでとう

おはようございます。チセのユキヒラです。いつもご来店、またブログをご覧いただきありがとうございます。カボチャのプリンでのバースデーケーキのご注文。ケーキよりプリンが食べたい！と言うリクエストでした。私もケーキよりプリン派です。美味しいですよ。Cafechise mina mina カフェチセミナミナ札幌市豊平区中の島2条7丁目2-7レッドハウス1F 011-595-77997月より夏季営業時...

本日はお休みです。

おはようございます。チセのユキヒラです。いつもご来店、またブログをご覧いただきありがとうございます。本日21日(土)は臨時休業させていただきます。ご了承ください。先日、見かけたオーナメント。一目惚れして購入しました。上に飾る星も。毎年思うんですが、クリスマスツリーって、見る人を笑顔にしますよね。「わぁ、キレイ！」こんな時だから尚更感じます。明日から店内のBGMもクリスマスソングにしようかな。...

チセなりの最善

おはようございます。チセのユキヒラです。いつもご来店、またブログをご覧いただきありがとうございます。昨日まで3日間お休みしている間に、状況が益々難しい世の中になっていました。状況を見ながら、その都度、チセなりのカタチで営業して行きたいと思っています。本日より27日(金)までは、15時ラストオーダー、16時閉店そして今週末からの三連休のうち21日(土)は臨時休業とさせていただきます。これ以上、...

臨時休業のお知らせ

おはようございます。チセのユキヒラです。いつもご来店、またブログをご覧いただきありがとうございます。都合により本日16日(月)から三日間お休みさせていただきます。ご了承下さい。Cafechise mina mina カフェチセミナミナ札幌市豊平区中の島2条7丁目2-7レッドハウス1F 011-595-77997月より夏季営業時間営業時間11時〜17時(ラストオーダー16時)定休日 水曜・...

黄色い絨毯

おはようございます。チセのユキヒラです。いつもご来店、またブログをご覧いただきありがとうございます。昨日、出勤前に立ち寄ったカフェの黄色い絨毯があまりにもキレイで。雪が降って、紅葉も終わりだなぁって思ってたけれど、落ち葉もこんなにキレイに楽しませてくれるんですね。朝からうっとりでした。そして、臨時休業のお知らせです。16日(月) 臨時休業17日(火)第3火曜定休日18日(水)定休日都合により...

グリーントマト

おはようございます。チセのユキヒラです。いつもご来店、またブログをご覧いただきありがとうございます。お客様から、グリーントマトを沢山いただきました。無農薬で大切に育てたトマトです。何にしようか、考え中です。Cafechise mina mina カフェチセミナミナ札幌市豊平区中の島2条7丁目2-7レッドハウス1F 011-595-77997月より夏季営業時間営業時間11時〜17時(ラストオー...

お庭終了ー

おはようございます。チセのユキヒラです。いつもご来店、またブログをご覧いただきありがとうございます。春からテラス席で活躍してくれて中庭。冬支度完了です。まだ暖かい日もあるかもしれないけど、今日でお疲れ様です。雪がいつ降って来ても大丈夫です。と、同時に少し早いですが、クリスマスツリーも出しました。毎年、ツリーの飾り付けは常連さまのオシャレ姐さんがやってくれていたのですが、今年は札幌にいないので...