Foodのタグまとめ

Food」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはFoodに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「Food」タグの記事(207)

  1. Rainer Cherries (レイニーチェリー) - ファルマウスミー

    Rainer Cherries (レイニーチェリー)

    やっと、美味しそうなレイニーチェリーを発見。今年、初物!いただきま〜す。Finally we find fresh Rainier Cherries.It is the first taste for us in this season.Let's enjoy them !今年は、チェリーが不作?!?!?お店で見る機会も少なく、値段も高い。う〜〜ん、ジャムが作れるかな?In thi...

  2. Peach (ピーチ) - ファルマウスミー

    Peach (ピーチ)

    Costco にて、箱買いピーチ。We purchase the boxes at Costco.「ピーチ・コンポート、食べたいなあ〜。」という彼の声。「では、作りましょうか。」My partner says "I want to have Peach Compote."My answer is "Shall I make it ?"コトコト10分ほど...

  3. U - Pick (ユーピック) - ファルマウスミー

    U - Pick (ユーピック)

    6月20日、朝8時過ぎ、気温15度、濃霧の中、2019年度のユーピック開始。天候不順な4月5月だったため、例年より出来も非常に遅く、市場向けのイチゴ狩りも始まっていない今年。メイナーたちも、「まさか、もういちご?」という感じなのでしょう。でも、我が家のようなお客様の姿も。June 20th, Just passing 8:00AM, 58F,under the dense fog, the...

  4. Zabaglione (ザバイオーネ) - ファルマウスミー

    Zabaglione (ザバイオーネ)

    ボストン、ビーコン・ヒル、イタリアン "Toscano" にてランチ後、デザートメニューをチェック。そこに見つけた、一文字、「Zabaglione」有無を言わず、決定!One day at Beacon Hill in Boston,after having lunch at "Toscano",we check the desert menu.The...

  5. Happy Father's Day (ハッピー・ファーザーズ・デー) - ファルマウスミー

    Happy Father's Day (ハッ...

    昨夜、「いかめし」を作りながら、思い出した。姉が高校2年、私が高校1年のある日の夕ご飯、「二人とも高校生だもの。3泊ぐらい二人で大丈夫だよね。」と、母。子育てをそろそろ終わりつつふたりが、ハネムーンから16年目。初めて、ふたりで北海道へ。帰宅した時のお土産の一つが、「いかめし」だった。美味しかったな。When preparing "Ikameshi" for the di...

  6. お鍋でご飯 - 飲食日和 memo

    お鍋でご飯

    とにかく送れるものは船便に詰め込んでしまったので、航空便にできない炊飯器も手元から消えてしまいました。で、お鍋で炊飯。ちょうど5年生から家庭科も始まるし、P子の担当にすることにしました。朝は、今のところ炊く予定なし。。。計量、洗米、水加減、炊くのはとりあえず「沸騰まで10分、弱火で10分、蒸らし10分」でやってもらっています。沸騰までもう少し強火がいいけど、吹きこぼれると慌てそうなので少し...

  7. Kyarabuki (きゃらぶき) - ファルマウスミー

    Kyarabuki (きゃらぶき)

    小さなビーツの柔らかい茎を使って、”ビーツのきゃらぶき”I make "Kyarabuki"using small beet stems.コトコトと10分ほど煮詰めて、出来上がり。Simmer them with ingredients 10mins,then serve.ビーツ独特の少し苦味のある美味しい”きゃらぶき”が出来上がり。作り置きになるかな?なんて思ったけど、...

  8. Fresh Carrot ! (フレッシュ・キャロット) - ファルマウスミー

    Fresh Carrot ! (フレッシュ・キャロット)

    近くのファームスタンドに寄ったら、こんなにも美味しそうな新鮮な人参が、「私をお家に連れてって!」というばかりに、輝いていました。When stopping at a local farm stand,the fresh carrots are shining and calling me "Please bring me to your home !"すごく太くてしっかり...

  9. Premium (ぷれみあむ) - ファルマウスミー

    Premium (ぷれみあむ)

    美味しいおせんべい「てのひら日記」でもいつもとちょっと違う色のパッケージに、「ぷれみあむ」の文字。Japanese Osenbei "Tenohira Nikki."It is a little different package compared to the original one.Indeed, there is a sign of "Premium&q...

  10. Green Green Green (緑・緑・緑) - ファルマウスミー

    Green Green Green (緑・緑・緑)

    ちょっと疲れた時には、身体が緑を欲しがる。春野菜のこごみ、カリフォルニア産のスナップピー、ニューヨーク産のシシトウ。美味しい一皿が目の前に。ホッと・・・When I feel tiredness,my body requests "Green!"Spring fiddleheads,Snap peas from California,Shisito from New Yo...

  11. Breakfast at Mooo...'s (ムーで朝食を) - ファルマウスミー

    Breakfast at Mooo...'s...

    ティファニーでの朝食ならぬ、ムーでの朝食を楽しむ土曜日の朝。前夜、金曜の夜は、人人人で大盛況のレストラン。もちろんこのバーカウンターもいっぱいでしたが、朝は、静か〜。笑Instead of "Breakfast at Tiffany's","Breakfast at Mooo...'s!"The night before, the ...

  12. Fougasse (フーガス) - ファルマウスミー

    Fougasse (フーガス)

    クロワッサンが美味しいというお店"Belleville"で見つけたフーガス。もちもち感が最高!最近のお気に入りの一品になっています。While the bakery "Belleville' is well known for Croissant,our favorite is "Fougasse."This chewiness ...

  13. Fiddleheads (こごみ) - ファルマウスミー

    Fiddleheads (こごみ)

    春の味、こごみがスーパーに並んでいました。夕方のお買い物だったので、ちょっと緑が美しくない・・・ぐすん。でも、初物、美味しく頂きました。次回は、新鮮なこごみに出会えるといいな。Spring food, Fiddleheads, is in a grocery market.Since I went shopping in the evening,the green of fiddlehead...

  14. Cooking time (クッキング・タイム!) - ファルマウスミー

    Cooking time (クッキング・タイム!)

    実家の冷凍庫、開けてみれば、空っぽ。父、一人では、お料理の張り合いもないよね・・・というわけで、今回も、冷凍庫いっぱいにお料理を。今回のハイライトは、久しぶりに五目豆と煮豚。When I opened the freezer at my father's home,it was empty.I agree if I live by myself, I have no interes...

  15. 旅の終わりに - 飲食日和 memo

    旅の終わりに

    日本は10連休に入ってしまいましたので、そろそろイスラエル旅行記も終わりにしましょう。今回の旅行ではイスラエル国内を回りましたが、隣国ヨルダンにある有名なペトラ遺跡を行き先候補に入れても良かったかもしれません(子連れだとちょっとハードかも)。広大な遺跡は、映画「インディ・ジョーンズ」などのロケにも使われたそうです。最終的にはイスラエルだけでも十分見応えがありましたが……。あと、交通費は比較的...

  16. Japanese Taste (日本の味) - ファルマウスミー

    Japanese Taste (日本の味)

    友達がお弁当とデザートを持って、実家に来てくれました。お花見シーズンということで、デパートに行っても、お弁当が売り切れ続出というなか、見つけてきてくれたものは・・・Friends visited my parent's home with Lunch boxes and desserts.Since it was the season of "Enjoying Sakur...

  17. Happy Easter ! (ハッピー・イースター) - ファルマウスミー

    Happy Easter ! (ハッピー・イースター)

    日曜日はイースター。肌寒い、小雨のメイン。でも、バニーは元気にどこにでも出現!The last Sunday was Easter.While it was a cold raining day,the Bunny appears everyplace with vigor.我が家は、久しぶりにバッフェへ。イースターエッグのアペタイザーから始まり、、、イースターハム。美味しいものをたくさん食...

  18. Sakura Mochi (桜もち) - ファルマウスミー

    Sakura Mochi (桜もち)

    蓮華寺池からの帰り道、昔ながらの商店街には古くからの和菓子屋さんがあちこちに。店先には、この時期の和菓子「桜もち」の暖簾。食べたい・・・。On the way to home from Rengeji,many old Japanese confectionary shops attracted me.There were signs of "Sakura Mochi."...

  19. Wow !  (びっくり) - ファルマウスミー

    Wow ! (びっくり)

    大好きなワインの一つ、カリフォルニア、ナッパバレーの "Cakebread" のSauvignon Blanc. ちょっとスペシャルな夜に開けたくなる一本。One of my favorite wines is Sauvigon Blanc from Cakebread located in Napa Valley, California.I usually open t...

  20. Shishito (シシトウ) - ファルマウスミー

    Shishito (シシトウ)

    「シシトウ」今まで店頭で見ることなどなかったが、ここにきて一気に並び始めた。なんと、ニューヨーク産!"Shishito"While we have not seen "Shishito" in grocery shopsfor past couple months, now some shops are carrying it from "N...

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