GEM by MOTOのタグまとめ

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「GEM by MOTO」タグの記事(1)

  1. GEM by MOTO - 日々とわたし、時々あぶく。

    GEM by MOTO

    週末のお楽しみといえば陽のまだ高いうちから呑む至福の時間◎久々に広尾にある「GEM by MOTO」へ。乾杯は気になっていた幻幻庵の紅焙じ茶を使った「茶酒」で◎お燗をした仙禽のナチュールで焙じ茶を入れたものを、冷やして寝かせたものらしい。仙禽特有の酸は穏やかに。かわりに先立つお茶の柔らかな甘み。平目、オレンジ、ケイパー、クリームチーズのタルタル。もったり濃厚なタルタルに、トマトとオレンジの酸...

総件数:1 件

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