Le ciel bleuのタグまとめ

Le ciel bleu」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはLe ciel bleuに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「Le ciel bleu」タグの記事(8)

  1. Chausson aux pommes - 青い空の見える場所 ~Le ciel bleu~

    Chausson aux pommes

    Chausson aux pommes ショーソン・オ・ポムリンゴが入ったパイ。丁寧に折りこんだフィユタージュ。やっとやっと今度のshopに出せそうです。最近お気に入りルセットのフィユタージュリンゴと特製クレームダマンドとお決まりのシナモン。この組み合わせ鉄板です!!Le ciel bleu St.Valentine shop2017 に登場しますよ。ぜひぜひ♪Le ciel bleu St...

  2. Le ciel bleu St.Valentine shop2017 - 青い空の見える場所 ~Le ciel bleu~

    Le ciel bleu St.Valentine s...

    2017年2月10日、11日shopします。年に数回。(数えると4回くらい・・・・)普段営業していないLe ciel bleuですが、12月のChiristmas shopに続いて、2月のこの時期に。最近では、自分のために買うショコラも多いそうで、そうね、Le ciel bleuではご自分のために買うお客様が多いかな。家族に内緒でこっそり食べる系(笑)ご褒美に♡という方も多いです。バレンタイ...

  3. ガレットデロワ - 青い空の見える場所 ~Le ciel bleu~

    ガレットデロワ

    先日、今年初めての「ゼロから始めるフランス語講座」でした。1月だしね、召し上がっていただいたお菓子は、もちろんガレットデロワ。ハラハラなパイと、味わい深いクレームダマンド。2017年もパリジェンヌを目指しますわ♡次回は2月27日(月)13時~第一回プラチナブロガーコンテスト

  4. ピールの会2017でした。(パン・スイーツ部門) - 青い空の見える場所 ~Le ciel bleu~

    ピールの会2017でした。(パン・スイーツ部門)

    今年で7年目。ピールの会を開催いたしました。「やっと参加できました!」と喜びの声もあり、皆さまご興味深く受講されていました。おうちで作れるピール。しかも保存性もしっかりと。電卓片手に糖度の計算。肝心な下処理。ここ重要です!!ですが、レッスン中の画像はなく・・・^^お楽しみのご試食&ランチ♡何年か前にも作ったタルティーフレット。白ワインでじゃがいもを煮てルブロションを乗せて焼いちゃいます。(今...

  5. 2/3ガトーショコラ@ミーレ(パン・スイーツ部門) - 青い空の見える場所 ~Le ciel bleu~

    2/3ガトーショコラ@ミーレ(パン・スイーツ部門)

    バレンタインも近くなりそわそわ。彼にじゃなくても、自分用に。お友達に。そんな気軽なバレンタインになってきてますね。でもどうせならとびっきり贅沢なチョコレートのお菓子を作って食べたい。小さいけど、ギュッと濃厚で、口どけの良いガトーショコラたっぷりのコアントローで仕上げるのが私の好み♡ひと口食べれば、ショコラの美味しさで満たされて、爽やかな余韻が・・・。あゝ、それは幸せに感じることでしょう♫そん...

  6. 美味しいものの仕込みは地道に。(パン・スイーツ部門) - 青い空の見える場所 ~Le ciel bleu~

    美味しいものの仕込みは地道に。(パン・スイーツ部門)

    長野市権堂の大正時代の蔵が、仕事場なのですが、まあー、寒いこと(笑)こういう日はパイの仕込みがいい!お気に入りレシピのフィユタージュもうね、発酵バターの香りがたまりません。ついつい生地を食べちゃうのですが、(ちょっとだけですよ^^)美味しい。焼く前の生地を食べることしばしば。焼く前だって美味しいんです。この時美味しい!と思わなかったら、焼いても美味しくない。粉にもこだわってみました。味わい深...

  7. ピールの会2017のご案内(パン・スイーツ部門) - 青い空の見える場所 ~Le ciel bleu~

    ピールの会2017のご案内(パン・スイーツ部門)

    Le ciel bleuで毎年ご好評いただいております「ピールの会2017」7年目となりました。今年は1月17日、18日です。両日ともお席が残り1席となっております。「ピールの会2016」より美しく美味しいピールの極意をお教えいたします。手作りお菓子やパンに自家製ピールを入れるとグーンとグレードアップ!デモンストレーションレッスンですのでお気軽に♫詳細はこちらからどうぞ。→HP★第一回プラチ...

  8. crème caramel               (パン・スイーツ部門) - 青い空の見える場所 ~Le ciel bleu~

    crème caramel ...

    crème caramelクレームカラメル。プリンね。プリン。みんな大好きなこのお味。なんだかホッとしますよね。デイリーなおやつ。プリンをカッコよく撮ってみたくてLowkeyで。随分前に撮影したものですが、カラメルのたれ具合がなかなか思うようにいかなくてね。このお菓子に欠かせない材料の一つがバニラ。ほら、つぶつぶがいっぱいあるでしょ。これね。バニラが高騰している中、タヒチ産最高級ランクのバニ...

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