PAINDUCEのタグまとめ

PAINDUCE」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはPAINDUCEに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「PAINDUCE」タグの記事(17)

  1. PAINDUCE*3種のベーグル* - **いろいろ日記**

    PAINDUCE*3種のベーグル*

    5月のPAINDUCEパン教室に行ってきました♪最近、ワールドワイドに活躍されているわれらがよねちゃんシェフ。毎回レッスンのたびに直近にいった国のお話をきけて面白いです~よねちゃんシェフはソウルにも最近よく行かれているので、特にそのあたりの話は面白いな~なんか財閥夫人(会長?)系の話もときどき聞くけど、まるで韓国ドラマって感じです(*´ω`*)プププそんなシェフに「アンニョンハセヨ~?...

  2. PAINDUCE*メロンパン祭り* - **いろいろ日記**

    PAINDUCE*メロンパン祭り*

    4月のPAINDUCEパン教室に行ってきました。今回のテーマは「春のメロンパン祭り」です!ちなみに去年の春はクリームパン祭りでした(=゚ω゚)ノその時も大変だったですが、今回も6種類も作ったので大変でした!メロンパンのクッキー生地が好きです(=゚ω゚)ノ今回は6種類のクッキー生地を作りました。これ⇈はピーナッツの生地です。⇈こちらはハイビスカスのお花をいれたクッキー生地です。さすが乙女シェフ...

  3. PAINDUCE*食パン* - **いろいろ日記**

    PAINDUCE*食パン*

    3月のPAINDUCEパン教室の日記です♪今回のレッスンメニューは「美味しい食パン」でした。シェフのパンは独創的なパンが多くて(教室の場合は特に。。)そういったのも面白く&美味しいのですが、やはり今回のような毎日食べられるような、王道のパンを習えるときはやったーと思います(*´ω`*)ま…だからといって家でがんがん食パンを作るというわけでもないのですが…シンプルな生地をひたすらこねていきます...

  4. PAINDUCE*パン・ド・バレンタイン ~ハード系バージョン~* - **いろいろ日記**

    PAINDUCE*パン・ド・バレンタイン ~ハード系バ...

    エスコヤマお菓子教室の前日は…PAINDUCEパン教室に行っていたのでした♪我ながら忙しい…=32月頭のいつものクラスは岩ちゃん休みをいただいていたのでした_(._.)_ペコリそんなわけで、2月レッスンを月の最終週にうけることになったわけですが…2月のレッスンメニュー「”パン・ド・バレンタイン ~ハード系バージョン~”」…バレンタインもはや終わってる~(;O;)が、このパンを別に誰にあげる...

  5. PAINDUCE*galette des rois 2019* - **いろいろ日記**

    PAINDUCE*galette des rois 2...

    panduceパン教室も2019年のレッスンが始まりました♪初レッスンということで早めに到着しました。隣のパン屋さんでお買い物したみかんのハートパンでlunchです('ω')ノなんかみかんのパンが多いな~と思っていたら、あとで知ったのですが…みかん祭りが開催されておりました( ̄m ̄〃)ププッ!*2019年最初のレッスンは、毎年1月の恒例となった「ガレットデロワ」のレッ...

  6. PAINDUCE*Stollen 2018~ほうじ茶~* - **いろいろ日記**

    PAINDUCE*Stollen 2018~ほうじ茶~*

    11月末に参加したPAINDUCEのパン教室の日記です♪毎年11月が1年最後のレッスンで、そこでシュトーレンを習います。シュトーレンの中身は毎年かわるのですが、今年はななんだろうと楽しみにしていました。そして今年はこちら↷真っ黒すぎてよくわからないのですが…「ほうじ茶」のシュトーレンでした(*'ω'*)ほうじ茶はフライパンで煎って使いました。香ばしい香りがいい感じです~今...

  7. PAINDUCE*mango* - **いろいろ日記**

    PAINDUCE*mango*

    9月のPAINDUCEパン教室の日記です♪今回のテーマは「マンゴーのパン」でした。…夏っぽいwそしてこの連休(10/6~10/8)はとても暑いけど~パンレッスンがあった日はもうすっかり秋めいた涼しい気候だったので、「こんなはずではなかった;;」と悲しそうだったシェフ…( *´艸`)この日は3種類のマンゴーパンを作りました♪…パンを置いている台からなにから全部同じ色っていう(*ノωノ)とにかく...

  8. PAINDUCE*vegetable* - **いろいろ日記**

    PAINDUCE*vegetable*

    PAINDUCEパン教室の7月レッスンに行ってきました♪今回のテーマは「野菜のパン」…だったはず(。´・ω・)夏野菜をたっぷり使って、フォカッチャ風のパン生地を焼きました♪イメージ的には、フォカッチャというよりも「ケークサレ」に近かったです。ただ、作り方はフォカッチャよりもさらに簡単でした!シェフもこういうパンが、もっとスタンダードになったらいいのに~ってしきりとおっしゃっていました。特に夏...

  9. PAINDUCE*cream pan* - **いろいろ日記**

    PAINDUCE*cream pan*

    PAINDUCEパン教室の日記です♪4月レッスンのテーマは…春のクリームパン祭り(*ノωノ)7種類ものクリームパンを作りました!!こんなにたくさんのバリエーションをうみだすシェフがすごいです(/・ω・)/「クリームパンを習いたい、でも習ったことがあったり食べたことがあるの以外がいい!」という生徒たちのリクエスト(わがまま?)に応じて、意地でひねりだしたそうですw*まずは生地作りから(/・ω・...

  10. PAINDUCE*organic PAIN DE MIE* - **いろいろ日記**

    PAINDUCE*organic PAIN DE MIE*

    ちょっと昔の話ですが、3月のPAINDUCEパン教室についてです(=゚ω゚)ノシンプルな材料で…まるまる♡シンプルな食パンを作りました♪やっぱりシンプルが一番です!焼き立てパンをシェフが切ってくれています♪トーストしていないのに熱々のふわふわパンはこのタイミングでしか食べられない~(ΦωΦ)フフフ…厚めのカットがおいしそうです~!トーストは厚め派のシェフ('ω')ノ今回は...

  11. PAINDUCE*丸ごと安納芋のパン~お芋とゆり根の焦げ目が◎~* - **いろいろ日記**

    PAINDUCE*丸ごと安納芋のパン~お芋とゆり根の焦...

    PAINDUCEパン教室2月レッスンの焼き上がりと試食タイム♪これは~!!どこからどう見てもお芋ではないか(*ノωノ)紫芋パウダーで作ったお芋の皮ですけど、焼いたことによってさらりにリアル性が増しました。こういう遊びごころと味を兼ね備えた(←これ重要)パンは好きです♪ゆり根のガレットも美味しそうにこんがりと焼きあがりました♪フランスパンのような焼き上がりです!生地自体は同じなのに、3種類とも...

  12. PAINDUCE*丸ごと安納芋~芋から芋ができるまで~* - **いろいろ日記**

    PAINDUCE*丸ごと安納芋~芋から芋ができるまで~*

    PAINDUCEパン教室2月レッスンの続きです♪まず紫芋パウダーを混ぜ込んだ紫色の生地から(*‘ω‘ *)こちらの生地で、ふかした安納芋をそのまま包んで芋を作りましたww!!!これはもうどこからどうみてもさつまいもです(*´ω`*)中にはこんな丸っとした安納芋が入っています。そのまま食べても甘い安納芋のふかしたものをパン生地で包みました♡お芋の角切りがはいったパンや、お芋がのっかったパンはい...

  13. PAINDUCE*丸ごと安納芋のパン~謎のマシーンと来年のメニュー決め~* - **いろいろ日記**

    PAINDUCE*丸ごと安納芋のパン~謎のマシーンと来...

    PAINDUCEパン教室の2月レッスンに行ってきました♪お芋そのままの姿をしたパンや、珍しいゆり根を使ったパンなど、今回も美味しく楽しいレッスンでした♪*この日は朝起きてパンレッスンがあることを思い出し、急いで東京大阪に直行しました=3先週末にケーキ教室で帰省していたので、今週も帰らないといけない意識が飛んでおりました( ;∀;)連休で込み合う新幹線でなんとか座って帰ってこられたのですが、関...

  14. PAINDUCE*galette des rois 2018* - **いろいろ日記**

    PAINDUCE*galette des rois 2...

    昨日は、2018年第1回目のパン教室に行ってきました♪@大阪淀屋橋PAINDUCE毎年、1月のレッスンメニューはガレットデロワと決まっています。ただバリエーションが毎年異なるので、今年はどんなのかな~~と思っていたら…今年は「赤のガレットデロワ」でした!!かわいい♡こんなガレットデロワ、他ではみたことがないし誰も作らないと思います。さすが米山シェフ♪写真ではわからなくなってしまいましたが・・...

  15. PAINDUCE*Stollen 2017* - **いろいろ日記**

    PAINDUCE*Stollen 2017*

    今週末は、大阪でPAINDUCEのパン教室に行ってきました♪11月ということで、なんと今年最後のレッスンです。”今年最後の”とか言いたくない~(;´・ω・)今月のメニューは…シュトーレン♪今年もこの季節がやってきました!というには少し早いような気がしますが…スパイスがたくさん入った、クリスマスを待つ間に食べるケーキ(焼き菓子)のようなパンです。*こちらのパン教室には長く通っていますが、毎年違...

  16. PAINDUCE*onion burger②もりもりバーガー~tower仕立て~* - **いろいろ日記**

    PAINDUCE*onion burger②もりもりバ...

    新玉ねぎバーガーの組み立てについてです♪たまごサラダと新玉ねぎのドレッシングを作りました~。シェフはたまごとたまごサラダが大好きらしいのです。でもマヨネーズはあまり好きじゃないらしく、サワークリームを使ったたまごサラダを作りましたけど、マヨネーズのよりも軽くていいかもしれません♪*まず生地に少しアンチョビペーストを塗っておきます。このひと味がpainduceらしいですよね♪レタスの上にどどん...

  17. PAINDUCE*CREAM PAN* - **いろいろ日記**

    PAINDUCE*CREAM PAN*

    PAINDUCEのパン教室2月レッスンに行ってきました。今回のテーマは、栗のクリームパンと紅茶のクリームパン♪みたことのないクリームパンが出現しました!!斬新☆彡シェフ自身、いろいろ考えた結果、あらぬ方向にいってしまったと。。申し訳ないから普通のクリームパンも作ることにしたとのことでしたw( ´艸`)生徒的には、楽しいから全然OKです~!!*前回はガレットデロワだったし、ちゃんとしたパン生地...

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