イタリアの春の揚げ物 "Granchi Fr...

イタリアの春の揚げ物。”Gracchio(複:granchi) 蟹”の揚げ物をご紹介(●´ڡ`●)4月末〜5月と旬の時期が短い、幻の蟹。イタリアの中でも、ヴェネチアの名物でヴェネト州料理としても有名です。✿蟹のフリットの作り方✿グランキフリッティGranchi Fritti (Granchi molli fritti)【Ingredienti 材料】Dosi per: 2 persone ...

FESTA DEI CILIEGI IN FIORE ...

モデナ市内から、車で30分ほどの位置にある”ヴィニョーラ”は、チェリーの産地で有名で今年も花祭りが開催されていたので花見ついでに行ってきました！先々週のネタですが…🌸 49°FESTA DEI CILIEGI IN FIORE a VIGNOLA 🍒Dal 17 marzo all'8 Aprile 2018 a Vignola 今年...

マテ貝のスパゲッティ "Spaghetti ...

イタリアの春パスタ”カンノリッキ(マテ貝)”のパスタ料理をご紹介(●´ڡ`●)2月〜4月と旬の時期が短い幻のマテ貝。見た目はグロテスクですが、アサリ貝よりも甘く、味も美味しいかも…✿マテ貝のスパゲッティの作り方✿Spaghetti ai Cannolicchi【Ingredienti 材料】Dosi per: 2 persone 500 g cannolicchi マテ貝1 spicchio...

イースター マンデー🐣 Pas...

イタリアのイースター マンデー(復活祭の次の日)は、"パスクエッタ"か”ルネディ デッランジェロ”と言い今週の月曜は祝日でした。Lunedì dell'Angeloイースター マンデーに、アメリカやイギリスでは庭でエッグ ローリング(卵ころがし)をするそうですがイタリアはピクニックをする習慣があります。我が家は公園で朝散歩をして親戚とランチをしました。どーーん‼...

FESTA DEI CILIEGI IN FIORE ...

東京都心も桜が満開だそうですが、イタリアの桜も満開です!FESTA DEI CILIEGI IN FIORE a VIGNOLA 🌸“Potrebbe interessarti: http://www.modenatoday.it/eventi/festa-ciliegi-in-fiore-vignola-aprile-2017.htmlSeguici su Face...

MODENA in fiore &#12780...

先週末の土日、モデナでは花祭りが開催されていました！街を散歩がてら。。。Modena In Fiore 16°, 18-19 marzo 2017, centro storico!広場や道沿いに植木市のように花や植木がずらっと立ち並んでいました。Rosa🌹Piante di Limoni🍋Piante aromatiche&#12780...

Primavera✿ イタリア、モデナの春花

北イタリア、モデナは一足先に春になりました🌸🌸🌸🐝朝晩は10度を切る寒さですが日中は14〜18℃とポカポカ陽気🌸モデナは、チリエージョ＝チェリーの特産地のなので、白い花を咲かせるモデナの桜という事かな。Fiori di ciliegioピンクの花びらはアーモンドの花。。。た...