Saijo(西条)のタグまとめ

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「Saijo(西条)」タグの記事(1)

  1. なぜ ラーメンに海苔 - Tea's  room  あっと Japan

    なぜ ラーメンに海苔

    ラーメンに海苔が入るときありますよね。広島ではあまり見なかった気がします。こどもの頃の記憶を辿れば…私は塩バターラーメン派だったので、残念コーンしか覚えていません。海苔はあったっけ?あっさり醤油味の、蕎麦に近いラーメンに海苔が付いてくる そんなイメージ。日本蕎麦の名残なのかしら。ところで、海苔ってどのタイミングで食べるの?あんまり遅いと、水分を吸ってしまうよね。早いと ただの海苔。ご飯の時...

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