Thymeのタグまとめ

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「Thyme」タグの記事(1)

  1. Thyme - Romantique Herb Note * graine

    Thyme

    タイムは大好きなハーブのひとつです。たくさんの種類があってその数およそ350種ともいわれています。シソ科タチジャコウソウ属の総称とされるタイムですがレモンタイム、クリーピングタイム・・様々なものがありますよね。園芸用のものもあるので注意が必要ですがお料理に用いる場合にはコモンタイムがおすすめ。ブーケガルニなどにしてもよいですがトマト料理にも合うのでラタトゥイユ、アクアパッツアなどにもよく使わ...

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