cookingのタグまとめ

cooking」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはcookingに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「cooking」タグの記事(141)

  1. 豆カレー - 林道部のピアノマン

    豆カレー

    豆カレーレンズ豆余ってたので、昼食にさっとカレー作った。最近ダルバート食べ歩きこちら自作発酵漬け物

  2. 発酵青唐辛子ソース - 林道部のピアノマン

    発酵青唐辛子ソース

    発酵青唐辛子ソース青唐辛子があったのでネットで検索して作ってみた。たぶんハラペーニョみたいな感じになるかな?

  3. 白味噌仕込み - 林道部のピアノマン

    白味噌仕込み

    白味噌仕込み友人と喋ってて、白味噌好きやねん〜って言う人がいたから、仕込んでみた。大豆は皮剥いて潰すみたい。手間かけてる〜。麹は倍量だし、さすが京都。2週間でできるみたい。

  4. 青しその実塩漬け - 林道部のピアノマン

    青しその実塩漬け

    青しその実塩漬け青しその実ってのがショップで売ってたので買って作ってみた。

  5. ネパール発酵漬物 - 林道部のピアノマン

    ネパール発酵漬物

    ネパール発酵漬物以前から何回も挑戦してうまく行ってなかったけど、ちょっとコツがわかった。先に発酵させてから油漬けにするとうまくいった。大根と冬瓜。干すのがポイントスパイス入れる。

  6. インド - 林道部のピアノマン

    インド

    インド先日インドカレー教室に行った勢いで自作。冬瓜のカレー(スープ的)ピザ焼きの練習してるので、その生地でナン風に。昔からずっと研究してるアチャール。発酵漬物。大根、冬瓜、青唐辛子。今回はうまく行った。

  7. ステイホーム - わたしの感じる幸せ

    ステイホーム

    朝から太陽が照りつける今日も暑い一日の始まり。。(;つД`)昨日、東京から一番近い静岡県の入り口の市でクラスター発生とのニュースが流れ最近、油断していた気持ちが引き締まりました本日も変わらないステイホームですが朝から衣装ケースに水をためてプティのプールを作りました(*^.^*)ボールを取りたくてバシャンバシャンとハデにやっていました 笑今日は珍しく夫がウチでお昼を食べるのでvlogを見て作っ...

  8. ハーブdeオイル - わたしの感じる幸せ

    ハーブdeオイル

    庭のハーブでハーブオイルを作りましたニンニク、トウガラシ、ローレルに庭のローズマリー、フェンネル、タラゴンオリーブオイルを注ぎ完成 笑作り方はハーバリウムと同じでした 笑もう コレは…美味しいに決まっている‼️( ☆∀☆)早速、夕食で使ってみました!チキンナスのトマト煮いつもオリーブオイルとニンニクを使いますが今日はハーブオイルで作りました!オレガノをトッピングして最後にもう一度ハーブオイル...

  9. ついにマック故障と温泉卵 - 林道部のピアノマン

    ついにマック故障と温泉卵

    ついにマック故障。フリーズしたので再起動しようとしたらもう動かない。HDDがカチンカチンと言ってたのでドライブ故障と判断してSSDに換装したけど、結局OSが立ち上がらない。いろいろやってるけど今日で一週間。ソーラークッキング実験中。温泉卵は楽勝できた。まあ、真夏の空。

  10. ピザ焼きにトライ - 林道部のピアノマン

    ピザ焼きにトライ

    ピザ焼きにトライ粉モノ、コネモノはあんまりやったことなかったので、この機会にチャレンジ。とりあえず作る分には簡単やった。

  11. cooking 2020.08 - サリィ写真館

    cooking 2020.08

    厚揚げと玉子で玉子丼作った。厚揚げを一口大に切る。厚揚げと玉子をグツグツ。完成!subwayでポテト頼んだらハート型のポテト入ってた。

  12. cooking 2020.06 - サリィ写真館

    cooking 2020.06

    豚ひき肉と鶏ひき肉でソーセージ作った。豚ひき肉は塩胡椒で味付け。ラップで巻いて形を整える。鶏ひき肉にはきざみ青じそで味付けしたよ。デカイので一口大に切って、レタス乗せた。男の人は肉好きだね。野菜も食べようね。

  13. プロフェッショナルプロのおうちごはんでシェフが使っていたホットプレート - ~M's Style~

    プロフェッショナルプロのおうちごはんでシェフが使ってい...

    プロフェッショナルプロのおうちごはんでシェフが使っていたホットプレート。すぐに気になり検索!Panasonicのデイリーホットプレートというものでした!スタイリッシュかつ、この薄さとスリムなデザインが気に入ってすぐに、Amazonでポチッと…。翌日、、届いてからヘビーローテーションで使ってます(^-^;ベランダでの鉄板焼き。厚揚げも美味しい!このサイズ感がいいのと、IHが二つあり温度調整可能...

  14. Healthy えのき&お蕎麦のパスタ♪ - at the table

    Healthy えのき&お蕎麦のパスタ♪

    #STAY HOMEえのきとお蕎麦のパスタ♪お蕎麦に含まれるルチンは、毛細血管を強く丈夫にし、高血圧やコレステロール抑制と生活習慣病の予防になると言われているお蕎麦。にんにくをオリーブオイルで炒め、えのき(今回はしいたけも)を加え炒め塩でお味を調える。茹であがったお蕎麦を加える。仕上げに刻みネギを散らし出来上がり。ちょっとお気に入りのパスタです。よろしければ1クリックお願い致します。 いつも...

  15. ずっと自粛の日々 - 林道部のピアノマン

    ずっと自粛の日々

    ずっと自粛の日々GWだというのにどこにもいけない庭先でトリを焼く

  16. cooking 2020.04 - サリィ写真館

    cooking 2020.04

    こんにちはーサリィです。もやしと人参と厚揚げで煮物作った。相変わらず肉なくてゴメンね。ロックダウンになったら会えないから料理作って一緒に食べれなくなる(T_T)

  17. よもぎの若菜摘み - Lazygardener

    よもぎの若菜摘み

    3月5日に啓蟄を迎えて1週間。七十二候の蟄虫啓戸(すごもりむしとをひらく)という言葉が「速やかに庭仕事にかかれ!さもないと…」と警告を発しているように思えてくる。温かな陽気に誘われて冬眠していた虫が穴から出てくるころ。そろそろ庭仕事をしなければ...と枯枝葉の掃除や剪定などをしていたら、ヨモギの新芽が目についた。春の味覚を味わおうと、草丈15cm程のヨモギを地際から切り取った。先ずは香りを吸...

  18. cooking 2020.03 - サリィ写真館

    cooking 2020.03

    ポテチー作った。チーズが溶けきってなかったけど美味かった。マッシュポテトにトマトと大葉乗せて、とろけるチーズかけてレンチンすれば出来上がり。

  19. 1月の懐石料理のお稽古 - 料理画報

    1月の懐石料理のお稽古

    1月の最終週にお稽古に行った際のお献立です。向付平目薄造り汁合わせ味噌煎り大豆蓬麩溶き芥子飯一文字煮物かぶら蒸し薄葛仕立て焼物鰤照り焼き預け鉢聖護院大根鴨味噌煮刻み柚子山椒八寸鰯ふきのとう辛煮湯斗香の物でした。毎回のことですが、汁もの、温かいものだけその場で試食して、後は各自持ち帰ります。今回は写真のかぶら蒸しと、焼きたての鰤だけを頂きました。写真にはないのですが、かぶらをおろすおろし金が、...

  20. 2019年ふるさと納税でぐるめ三昧その4 - Lazygardener

    2019年ふるさと納税でぐるめ三昧その4

    昨年11月から今年1月までに送って頂いた、ふるさと納税の「グルメ」な品々を書き留めておく。美味しい根菜と果物のストックが豊富にあると、家でのシンプルな食事とデザートが一番の贅沢に思える。各地から数々の口福を頂いたことに感謝。11月1日大阪府泉佐野市からラ・フランス&サンふじセット美味しい果物は、シンプルにそのままを頂くのが一番。勿体なくて、手を加えることができない。11月5日北海道豊頃町から...

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