cottaのタグまとめ

cotta」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはcottaに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「cotta」タグの記事(17)

  1. バレンタインラッピング - 東京都調布市菊野台の手作りお菓子工房 アトリエタルトタタン

    バレンタインラッピング

    アトリエタルトタタンのブログへご訪問ありがとうございます。Cottaさんのオリジナルバレンタインギフトバッグ。とってもかわいいデザインです♪今回はマドレーヌを入れてみました。マドレーヌサイズだと4つくらい入りそうです。バレンタインシールを貼るとシンプルな包装もバレンタイン仕様になりますね。他にも可愛いバレンタイン商品が盛沢山です!何を作ろうかな、と一緒にどんなラッピングにしようかな、と考える...

  2. cottaと東京ガスのコラボスイーツレッスンに行ってきました♪ - Living with Cats*

    cottaと東京ガスのコラボスイーツレッスンに行ってき...

    先日、スイスから里帰り中のブロ友さんとcotta×東京ガススイーツレッスンに行ってきましたcottaなんておしゃれでかわいくて一度、行ってみたかったのでお誘い頂けてとっても嬉しかったです東京ガスのキッチンを使ってのレッスンガステーブルなんかも最新の設備でした欲しい~^^バレンタインスイーツのレッスンで3品作りましたフライパンで焼くスノーボール薄くて丸い型に入れて固めるマンディアンチョコマフィ...

  3. 抹茶プリン - 木洩れ日のリビング。

    抹茶プリン

    最近体重が増え、お菓子作りを控えてましたぁ。が、口寂しくて・・・賞味期限ギリギリの牛乳を使って、抹茶ミルクプリンを作りましたぁトッピングしたのは、あんこときな粉で、大雑把で恥ずかしい・・・・見た目は悪いけど、抹茶パウダーの味が深くて、なめらかで、トロトロ。美味しかったです。色味も綺麗で、cottaの抹茶パウダークロレラ入りお勧めです是非、お試しください

  4. アウトドアスイーツスキレットママンクッキー(cottaさん連載) - のんびりのびのび

    アウトドアスイーツスキレットママンクッキー(cotta...

    暑さに弱くなる一方なので・・インドアな日々ですがでもやっぱりBBQは美味しいキャンプは楽しいバーベキューの炭火の残り火やキャンプでスイーツクッキングが楽しめるレシピ更新しています!みんなでつくろうキャンプ飯スイーツcamp foodssweetssarajyaは毎日様々な用途に愛用しているcottaさんのフリーザーバック を使用して、アウトドアでも衛生的に作れるママンクッキー生地日々愛用のc...

  5. 夏のラッピング(和菓子) - のんびりのびのび

    夏のラッピング(和菓子)

    先ほどはレシピをアップさせていただきしました今度はラッピング提案です。写真テイストが違うので別投稿させていただきます。小ぶりの(ちょうど良いサイズ)和菓子を詰められるこんな箱が欲しかった・・サイズも、箱の質感もとても素敵です!カーリングリボンや水引でスッキリラッピングして見ました。夏 七夕ラッピングsarajyaこの箱見ていると色々なお菓子が浮かびます。水羊羹。水まんじゅう。色々な和菓子をこ...

  6. cotta 七夕レシピ 季節の和菓子 - のんびりのびのび

    cotta 七夕レシピ 季節の和菓子

    今年も作らせていただきました。6月のcottaさんの連載は七夕スイーツです!和菓子を作ると心が凛とします。上生菓子は季節折々のテーマで自分が思うように形成でき、好きなように名付けできます。(しています笑)夏の和菓子は錦玉を加えて涼しげにアレンジ・・紫陽花今回七夕用に作ったのは( 結星)・・・旬のイメージの和菓子作ってみました。田舎暮らしの特権として蛍の群生を見れる場所があちらこちらにあり...

  7. 技あり!ローストビーフサンド - のんびりのびのび

    技あり!ローストビーフサンド

    このクロワッサンの焼きたての食感フランスで食べた感動クロワッサンと同じ(><)と感動しました。調べると原産国フランスでした。焼きたてが食べれるなんて幸せです。ほんと美味しい!!生まれて初めて発酵後タイプの冷凍生地パンを焼きましたが・・素晴らしい!冷凍ストックに決定です。このクロワッサンは3サイズあります冷凍のままオーブンで焼くだけで焼きたてを食べられるのが幸せです。今回使用したのは一番大きい...

  8. 無水鍋ローストビーフcottaさんレシピ更新! - のんびりのびのび

    無水鍋ローストビーフcottaさんレシピ更新!

    お家で美味しいローストビーフ!cottaオリジナル無水鍋でローストビーフを作りました。私は多分、コーヒーを淹れる道具とお鍋がすき。色々な種類をこれまで使ってきました。そして気に入ったものをとことん使っています。今回はcottaオリジナル無水鍋を初めて使って見ました。一言で「良い!」です。こだわって使っているお鍋たちの重さに、最近、少しめんどくささを感じていたところ。この無水鍋 軽い! 扱いや...

  9. お菓子作りにハマり中 - チワワとママとハンドメイド

    お菓子作りにハマり中

    気づけば1年ぶりの更新。。。こんなブログ見てる人もいないだろうから消しちゃおうかとも思ったけれど、自分で振り返ると案外懐かしくて、消すに消せなかったという・・・この1年の間に服も作ったけれど、秋からお菓子作りにハマっています。cottaさんというお店に出会ったのがきっかけ。レシピが本当にたくさんあって、同じお菓子でも人によってレシピや作り方が違っていたり、作りたい!と思ったものがそのままco...

  10. cottaさん 冬の和菓子 豆大福 - のんびりのびのび

    cottaさん 冬の和菓子 豆大福

    冬の和菓子というお題をいただき、黒豆の大福を作りました。ほんのり塩味の求肥と豆の香ばしさ、餡の甘さと熱いお茶・・。ぐんと冷え込んできたのでさらに美味しく感じます。(この大福、冷凍保存もできますので少し多めに作流のもオススメです。)ほんのり塩味の求肥もオススメですが今回炊いている黒豆・・以前ある方から教えていただいてからこのレシピでいつも炊いています。ふっくら艶々に仕上がるレシピです。これから...

  11. cotta定番型で作るハロウィン焼きドーナツのおばけちゃん作りました - のんびりのびのび

    cotta定番型で作るハロウィン焼きドーナツのおばけち...

    cottaさんの特集「定番型で作るハロウィン」私は貝印の焼きドーナツシリコン型でおばけちゃん焼きドーナツ作りました。★定番型で作るハロウィンのお菓子 ★このドーナツ型お気に入りになり、すでに数回使っています。しっかりしたシリコンなので扱いやすく、焼き上がりもとても良くサイズがとてもとてもキュートです。クリスマスにはリースドーナツも作ろうかなー💓など、色々な使い方にワク...

  12. 今月のcotta*さんのスイーツレシピは基本のパンナコッタ! - のんびりのびのび

    今月のcotta*さんのスイーツレシピは基本のパンナコッタ!

    今月のcottaさんスイーツは基本のパンナコッタを紹介させていただきました。ブラマンジェはアーモンドやアーモンドエッセンスで香り付けし生クリームは後で加える(非加熱)で作ります。パンナコッタは生クリームも煮て作ります。粘りがあり濃厚ですが上品な味わいで、コースのデザートによく使われますね^^今回のレシピは、バニラビーンズやラムなどの香り付けをしないシンプルなレシピです。季節のフルーツ、ソース...

  13. woman exciteさま特集アイスバー掲載のお知らせ - のんびりのびのび

    woman exciteさま特集アイスバー掲載のお知らせ

    かわいくておいしい! インスタ映えもバッチリな手作りアイスバー【人気ブロガーのレシピ付き】woman excite(ウーマンエキサイト)さまでSarajyaアイスバーご紹介いただいております。まだまだ暑さは続きます。冷たいお菓子ですが体に優しい冷菓です!よかったらおためしください💓今日もお越し下さったみなさま本当にありがとうございました。先月、お誕生日にとぶどうをいた...

  14. cotta講習会 - 東京都調布市菊野台の手作りお菓子工房 アトリエタルトタタン

    cotta講習会

    アトリエタルトタタンのブログへご訪問ありがとうございます。今日はCottaさん主催の菅又シェフ、広瀬シェフによる直伝講習会に参加してきました。写真はマカロンココルージュ。ココナッツの風味が付いたホワイトチョコガナッシュにベリーとフルーツのピューレを使ったコンフィチュール入り。用意されたルセットに夢中でメモを取りました。シェフがいう事を1つも逃すまい!!という気持ちです。プロの技が沢山詰まった...

  15. cottaさんの今月のスイーツはキラキラ七夕スイーツ『冷夏 天の川』 - のんびりのびのび

    cottaさんの今月のスイーツはキラキラ七夕スイーツ『...

    先ほど久しぶりにブログを投稿したばかりですがまたまた投稿です!七夕も近くなりましたね庭の笹もゆらゆら揺れて涼しげです今月のcottaさんスイーツはキラキラかわいい七夕スイーツ!『冷夏天の川』です水ようかんと2色のジュレ(寒天)でコントラストを作り夜空をわたる天の川・・・を作ってみました。天の川・・・表現できているでしょうか。深い青ですが色素の色を濃くしているわけではありません^^羊羹の色、あ...

  16. フォトジェニックサンド4月のcottaレシピ - のんびりのびのび

    フォトジェニックサンド4月のcottaレシピ

    今月のcottaさんのレシピフォトジェニックサンドです素材の味を引き立たせる香ばしい黒ごまの角食レシピアップしています春キャベツがゴロッと入ったハンバーグ少し薄くスパイスを効かせたカツエビをさっと茹でて野菜やチーズを揃えて野菜たっぷりで美味しいです!このナイフがスキレット以来の殿堂入り・・・トマトもサンドイッチもすっと切れて断面が綺麗!!ケーキ用に大きいサイズが欲しい!このサイズはとてもお手...

  17. 【シェフ・パティシエ】小山進、柿沢安耶 - フランス美食村

    【シェフ・パティシエ】小山進、柿沢安耶

    【連載企画】cotta徹底取材!プロの仕事 > 小山進【小山進】関連記事【連載企画】cotta徹底取材!プロの仕事 > 柿沢安耶

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