eskoyamaのタグまとめ

eskoyama」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはeskoyamaに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「eskoyama」タグの記事(3)

  1. SCHOOL OF SWEETS TRICK *creamy marron* - **いろいろ日記**

    SCHOOL OF SWEETS TRICK *cre...

    エスコヤマお菓子教室の10月クラスに行ってきました♪秋らしい、くりをふんだんに使ったケーキを習いました。ふんわりなめらかな栗のムースと同時にモンブラン的な要素も楽しめるケーキでした!写真の美しいケーキは言うまでもなくシェフのお手本です。この断面からはわからないですが、底生地が好きだったんです↷さくさくしたショートブレッドカカオ生地に濃厚なキャラメルソース♡これ⤵︎は自分のケーキです(*´ω`...

  2. SCHOOL OF SWEETS TRICK *peach&almondmilk* - **いろいろ日記**

    SCHOOL OF SWEETS TRICK *pea...

    先週末は、エスコヤマお菓子教室に行ってきました♪9月レッスンメニューは…「黄金桃とアーモンドミルクのお菓子」シャルロットでした♪シャルロットのビスキュイ生地は久しぶりです!これはシェフのデモ生地です。今回、生地にかんしては実習もうまくできたかな(*´ω`*)教えていただいた生地づくり(混ぜ方…というかまぜ具合)のポイントを実践したことで、いい生地ができたと思います。↓こちらは実習途中のもの。...

  3. SCHOOL OF SWEETS TRICK *fantasy* - **いろいろ日記**

    SCHOOL OF SWEETS TRICK *fan...

    先日、ヨンべコンの前に参加したお菓子教室についてです♪こんな…8月の真夏につくったとは思えない真っ白で美しい&いちごたっぷりのケーキを習いましたWちなみにもちろんですがこちらの美しいケーキはシェフのお手本です。表面は生クリームでホイップされていますが、今回はKIRIのクリームチーズを使ったムースが主体のケーキでした♪ケーキの間にはいちごのジュレ層が!!カシスとかフランボワーズとか…いろいろベ...

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