gourmetのタグまとめ

gourmet」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはgourmetに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「gourmet」タグの記事(24)

  1. 楽しみなタケノコ&山菜 2018年4月15日 - 暗 箱 夜 話 【弐 號】

    楽しみなタケノコ&山菜 2018年4月15日

    遠方のお友達からタケノコ&山菜が届いた。そう、奥様のご実家で採れるタケノコ。有り難くいただきました──!糠もたくさんいただいたので、糠床もこしらえ中ですちえびじん、一気になくなってしまった。儚い春の夢・・・楽しや、タケノコご飯週間昨夜は、割り水が必要なくらいの濃醇系を用意して、旬をいただきましたこの期に及んでの代表監督解任の件、うまくいくほど世界は甘くない──と、やはり思う。我が国を応援する...

  2. 寿し ひでたか@札幌  - mayumin blog 2

    寿し ひでたか@札幌 

    札幌行きが決まると必ず確認するのは、寿し ひでたか。ホントはすぐに夫の実家に行けばいいのだけど、これが私たち夫婦の楽しみの一つなので、外せないんですよね^^;今回も無事に予約が取れたので、行ってきました♪美味しいお寿司、いっぱいいただいてきました^^ 札幌に到着するやいなや、ホテルにスーツケースを預けて早速お店に向かいます。いつもよりも遅い20時間からのスタートとなりました^^早速お任せで、...

  3. Omakase@Sushi (PART 1) - デンマンの書きたい放題

    Omakase@Sushi (PART 1)

     Omakase@Sushi (PART 1) (omakase11.jpg)(omakase13.jpg)(omakase12.jpg)(diane02.gif)Kato... are you taking me to one of those posh Japanese restaurants to enjoy sushi?(kato3.gif)Yes, of cou...

  4. Omakase@Sushi (PART 2) - デンマンの書きたい放題

    Omakase@Sushi (PART 2)

     Omakase@Sushi (PART 2)【Himiko's Monologue】(himiko22.gif)I love sushi and enjoy dining experiance at a sushi bar.However, I like "kaiten" sushi or sushi on the conveyer belt better than omakas...

  5. 敬遠していた燗酒だったが・・・ 老酒の酒器でいただく - 暗 箱 夜 話 【弐 號】

    敬遠していた燗酒だったが・・・ 老酒の酒器でいただく

    このところ、日本酒を冷やで飲むことが少なくなった。燗酒を嗜むことが多くなったからである。燗は父親が好んでいた飲み方だったのでなんとなく敬遠していた。父親は紙パックの日本酒を徳利に注いで電子レンジて温めてダラダラ飲んでいた。成人病のデパートでありながら、それでもダラダラ飲んでいた。ほぼアル中親爺(?)を忌み嫌うように、燗する飲み方を忌み嫌っていた。しかし、最近の自分の好みの(濃醇)傾向からして...

  6. 母の退院祝いを兼ねて久しぶりの家族旅行へ  - mayumin blog 2

    母の退院祝いを兼ねて久しぶりの家族旅行へ 

    久しぶりに家族で旅行に行ってきました^^昨年の秋に実母が突然入院することとなり、母と行く予定をしていた紅葉と温泉の旅がキャンセルすることになったんですよね。母がとっても楽しみにしていたので、退院して落ち着いたら温泉の計画を立てようかな…と思っていたら、夫や息子も行く行く!ということになり、4人で行くことになりました。夫が一緒なら車で行けるね!…ってことで、箱根へ行くことにしました^^箱根の温...

  7. 2月に入って・・・・ - 暗 箱 夜 話 【弐 號】

    2月に入って・・・・

    Wada, Suginami, February 11, 20132018年2月4日古い友人が訪ねてきて楽しく飲む。オープニングは、どぶろく・スタンダード([岩手/民宿とおの/遠野1号]大塚屋@武蔵関)、冷やは、菊鷹(雄飛・速醸純吟・無濾過生[愛知/藤市/夢吟香]なかがわ@武蔵境)、燗は、天穏(生酛純米にごり[島根/板倉/五百万石+改良雄町醪]みつや@阿佐ヶ谷)で迎え撃つ。天穏はこのところの...

  8. 本城 - Rainbow again

    本城

    ゴルフ仲良し三人娘の新年会はお馴染みの用賀『本城』へ。。

  9. 寿し ひでたか で絶品寿司を堪能♡  - mayumin blog 2

    寿し ひでたか で絶品寿司を堪能♡ 

    ここ数年、夫の誕生日は札幌で過ごしていて、毎回 寿し ひでたか さんでお祝いしていたのですが、今年は予約が取れなかったので、前倒しで11月に行くことにしました^^(何が何でもひでたかの寿司で…と決まってるのよね…笑)今回も美味しいお寿司を堪能できて、大満足!今年はまだ行く予定がないんだよねー(悲)あー、行きたいな…。 大将とお母さんの優しい笑顔に迎えられて、楽しい宴のスタートです♪いつものよ...

  10. 晴山 - Rainbow again

    晴山

    美食の方々に誘われて開催しているお食事会。新年会は、三田の『晴山』ヒレ酒ならぬヒレ吸い蟹と山芋のジュレフカヒレの白味噌仕立てフグはポン酢とあん肝蝦夷鹿のたたき 塩胡麻油モロコの唐揚げ真魚鰹と唐墨、海老芋河豚唐揚げつきのわ熊のすき焼ツキノワ熊のお雑炊穴子と牛蒡の炊き込みご飯デザート

  11. エアーズロック@大木屋 - Rainbow again

    エアーズロック@大木屋

    ゴルフ仲間との会食は市ヶ谷の大木屋で。シメが「もんじゃ焼」というユニークなお店。800gのリブロース、エアーズロック

  12. 小豆粥 - Rainbow again

    小豆粥

    今日は小正月。小豆粥を炊く。

  13. 更科堀井 - Rainbow again

    更科堀井

    今日は父の4回目の命日。母と妹と「大龍寺」へ墓参。その後、麻布十番の『更科堀井』へ。豚カレー小エビ天南蛮

  14. プルートゥ@シアターコクーン & ふぐで新年会  - mayumin blog 2

    プルートゥ@シアターコクーン & ふぐで新年会 

    前回見て感動した舞台 プルートゥが再演されるというニュースを知って、これは絶対に見に行かねばっ!!…とはりきってチケットを予約したら、前から3列目というまたまたいい席で観劇することができました^^(私、未來くんの舞台のチケット運、かなりいいかも…^^)この舞台、ちょっと変わった演出で人間の身体ってこんな風に動けるんだ!と驚かされる部分もあって、すごく印象に残っていたんです。主演はもちろん森山...

  15. 志の輔らくご GINZA MODE @観世能楽堂 - mayumin blog 2

    志の輔らくご GINZA MODE @観世能楽堂

    毎回楽しみにしている志の輔らくご♪今年最初は、なんと GINZA SIX にある観世能楽堂で行われるというもの!!頑張ったんだけど、全然チケットが取れなくて、その後再販になった時にやっと確保できたチケット。ありがたや〜。夫にも一度でいいから志の輔さんの落語を聞いて欲しかったんだけど、なかなか予定が合わず…><でも今回はやっと夫と一緒に行くことができました^^ 観世能楽堂…というか、能楽堂その...

  16. 祇園 川上 - Rainbow again

    祇園 川上

    三日目が最終日。二条富小路の『富起屋』と錦市場の『桝悟』でお土産を見繕って、お目当てのお店へ。祇園西花見小路の『祇園 川上』柿なます八寸お造り/鯛の松笠、烏賊、帆立と雲丹河豚の小鍋蟹ご飯蒸しゃぶ蕪蒸し小豆粥水菓子黒檀の柄の盛箸箸先は包丁の砥石で研いで手入れされている

  17. 久しぶりに大阪へ ホテル日航大阪に泊まる  - mayumin blog 2

    久しぶりに大阪へ ホテル日航大阪に泊まる 

    久しぶりに大阪に行ってきました♪(…と言っても去年の11月のことだけどね^^;)にゃあママさんから連絡をいただき、一緒に文楽を見ましょう♪…とのお誘いを受けて大阪に行ってきました^^いつものようにマイルでポチッと航空券を予約して、飛行機で伊丹空港へ。この日はお天気がよかったので、富士山が綺麗に見えました。 クリスマス前だったので、羽田空港には大きなツリーが…!!天気がよかったので、離陸のタイ...

  18. 京都〈一日目の夕食〉 - Rainbow again

    京都〈一日目の夕食〉

    夕食は寺町三条の《三嶋亭本店》。前回は「みぞれ鍋」いただいたので今回は「すき焼き」を。お正月ならではの八寸九条ネギ、金時人参、堀川牛蒡、海老芋、半兵衛麩、淡路の玉葱。。。

  19. 京都〈光明院と千本鳥居〉 - Rainbow again

    京都〈光明院と千本鳥居〉

    京都に向かいます。JALの777。強風のためやや低めの高度を飛んだために富士山が近くに見えます。羽田空港の《hitoshinaya》で朝粥。残念ながら七草粥ではありません。東福寺門前の《いず松》で蒸し寿司をいただく。冷えた身体にぬく寿司が染み入りました。京都に来ると必ず訪れる、東福寺塔頭の光明院。年明けの連休中なのに人はわずか。前回は夫と二人だけだった。。。光明院からは徒歩で伏見稲荷大社へ。...

  20. 遅ればせながら初詣 2018年1月10日 - 暗 箱 夜 話 【弐 號】

    遅ればせながら初詣 2018年1月10日

    恒例の東伏見稲荷初詣。参拝後、破魔矢の更新、自転車お守り更新、福豆をいただく。で、おみくじはどうか。波乱含みのおみくじが出たりしたこともあったが、今年はいかに。今年のおみくじは「吉」(四十六番)。いつになく穏やか。この番号の吉は初めてのはず。──これは始めいろいろ辛苦あれども、目うへの人のたすけを得て、しだいに勢ひづき、よろづのこと心にまかせて出世するうらかたなり。子そん栄え末たのもしとしる...

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