lessonのタグまとめ

lesson」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはlessonに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「lesson」タグの記事(94)

  1. 注連縄を綯いましょう@K-ship - tukikusa note

    注連縄を綯いましょう@K-ship

    新しい年を迎えるために大切なひとしごと。年神様を迎えるために、稲を綯うこと。私にとってとても大切で、これをしないと年が越せなくなってしまいました。大それたことではないですが、伝え続けることが使命だとささやかながら思っています。K-shipさんでは、眼鏡飾りを綯いましょう眼鏡飾りは、各地方で作られいるのですが、古い文献では、「八尾」でも作っておられたようです!先行きがよい、見通しが良いなど、素...

  2. おせち作り - 料理画報

    おせち作り

    裏千家のお料理やさんによる料理教室に行ってきました。お茶屋さんで月に一度の開催です。12月は、おせち料理でした。作ったのは*鯛鳴門巻き*烏賊雲丹和え*とりつくね*焼穴子*鯛の南蛮漬け*蛤生雲丹焼き*花ゆりね*数の子叩き牛蒡ごまめです。プロの料理人さんの仕事を見学させていただいて、後はそれらを食べるのかなと勝手に想像していたのですが、生穴子の処理から何からなにまで教えていただき、包丁の使い方も...

  3. 雪月:はなの会@アトリエ - tukikusa note

    雪月:はなの会@アトリエ

    雪月:はなの会 年を重ねるごとに、年神様を気持ちよくお迎えできるようなしたくを大切に思う気持ちが増していくようになりました。花いけは、剣山や、オアシスなど使わないなげいれです。花器をおもちください(ない場合は、お知らせくださいご用意します)しめかざりは、注連縄を綯うことからはじめます。どんな形に?どの地方のものに?は、迷っています(笑)・・末広がりの男締め!が有力的楽しみにしててください...

  4. 好古園双樹庵でお当番 - 料理画報

    好古園双樹庵でお当番

    先日、姫路城の好古園の中にあるお茶室、双樹庵でお茶のお当番がありました。先生と、社中6人の合計7人で、78人のお客様にお茶をお出ししました。こちらは、好古園に入園されたどなたにもご利用いただけるお茶室ですが、お茶とお菓子をお運びするだけで、お点前はご覧いただけません。お道具はしっかりと飾ってあるので、拝見は可能です。最近は、海外の方も多いので、机とテーブルもご利用いただけます。皆さん、手前座...

  5. フラワーアレンジレッスン - coco diary 山口県 お花と絵と楽しいティータイム

    フラワーアレンジレッスン

    11月のフラワーアレンジレッスン今年の春からフラワーアレンジに通われてるお二人です。ワインカラーのお花でアレンジしていただきました。とても喜ばれ、「今夜は1本のもう♡」と言われてました。ワインとお酒が大好きなんですって!!

  6. 11月の和食のお稽古と大フィル定期公演 - 料理画報

    11月の和食のお稽古と大フィル定期公演

    11月の和食のお稽古は、クリスマスを意識したちょっと洋風でした。*ステーキ牛蒡ソース。炊いた牛蒡を滑らかに潰してソースにしてあります。ソースと同化していますが、きっと塩だけでとても美味しいロースステーキでした。*ゆりねのすり流し。ゆりねと、白子、酒粕が入ったほっこりするお味です。先生が「白子の代わりに、牡蠣でも良いですよ」とおっしゃるので、家にあった牡蠣で作ったら全然違うものができました。*...

  7. NOELのしたく@陶屋なづなさん - tukikusa note

    NOELのしたく@陶屋なづなさん

    2018年陶屋なづなさんでの「NOELのしたく」は、ブリキのプレートにのせても、&more・・いろいろなしつらえ形で、器とともに楽しんで頂けたらなによりです!針葉樹の香りいっぱいの中、ご一緒できますように!date:2018年11月28日(wed)10:00~/13:30~price:6000yen(ブリキのプレート含)持ち物:鋏持ち帰り用袋申込方法:*受付は、11月13(火)10:00〜で...

  8. フォークアートとフラワーアレンジレッスン - coco diary 山口県 お花と絵と楽しいティータイム

    フォークアートとフラワーアレンジレッスン

    この日はフォークアートで麦そしてフラワーアレンジでワインを使ったアレンジとクリスマススワッグを作られました。ワインがのみたくなるこの季節にちょうどいいフラワーアレンジです。アンティークな色のトルコキキョウボルドーのカーネーションワックスフラワー、スプレーバラなどを使ったフラワーアレンジクリスマススワッグはホワイトクリスマスをイメージしてパステルカラーの材料にしました。でもやっぱり仕上げのリボ...

  9. NOELのしたく@k-shipさん - tukikusa note

    NOELのしたく@k-shipさん

    雪待月の冷たい空気と、針葉樹の香り。来る年も、来る年もこれさえあればと思うのですがK-ship さんでは、山のリースを。針葉樹の緑×山の恵み山道を歩いているような土の匂いも+できるようなリースにご一緒できますように!日時:11日22日(木)10:00~/13:30~場所:k-shipさんworkshop代:5000yen(お茶代含)お申込:k-shipさんへ、メールかお電話、店頭で直接お申込...

  10. 11月の料理教室 - 料理画報

    11月の料理教室

    やっと寒くなってきた11月の料理教室は、*鮭の幽庵焼き*煎り玄米の蓮根饅頭*鯵のなめろう風*さつま芋と刻み昆布の煮物*揚げ蓮根と厚揚げの煮物*蓮根の甘酢漬けでした。なめろう(柚子の器)がとっても美味しかったです。そして鯵の半身は焼き鯵ご飯になりました。さつま芋が、切ってみたら紫色だったので、昆布との煮物が黒っぽくなりました。蓮根饅頭は見栄えもよく。揚げ蓮根の煮物もほっこり美味しい。蓮根って、...

  11. 10月フォークアートレッスン - coco diary 山口県 お花と絵と楽しいティータイム

    10月フォークアートレッスン

    忘れてました...10月のフォークアートレッスンの作品をカノコユリ と フォトフレーム5枚それぞれいい作品が出来ました。カノコユリはパステルカラーで明るくお上品にフォトフレームは法事の際に親戚の方に亡くなられたお婆さまの手帳に書かれてた名言を入れるために...お孫さんも手伝われ、流れ作業で5枚完成しました。

  12. フラワーアレンジレッスン🎃 - coco diary 山口県 お花と絵と楽しいティータイム

    フラワーアレンジレッスン🎃

    先週末は日曜日にフラワーアレンジレッスンに来られました。とてもお花が好きなお二人で、季節のお花に大変興味深く生けられてました。ゆっくりとお花に触れ合うと色の美しさや複雑な自然の形状に驚くばかりです...ハロウィンのアレンジはキャンドルに火を灯すとまた一層可愛いです🎃喜んでいただきうれしいな🎃

  13. NOELのしたく2018@アトリエ - tukikusa note

    NOELのしたく2018@アトリエ

    NOELのしたく2018 (雪待月)深く色濃く、季節をまっとうするように冬にむかう草木とともに楽しんでいただきたい11月なのですが、そんなお話だけ添えてNOELのしたくを過ごしましょう年々、この時季に針葉樹の香りを存分に香れたらばそれだけで・・ってもはや、私だけではないと思っています^^今年はオーバルの形をアンティークな雰囲気で作りますNOEL迄の時間が楽しい、したくのはじまり。ご一緒...

  14. 10月の料理教室 - 料理画報

    10月の料理教室

    10月のレッスンに行ってきました。出かける直前、30分ピアノが弾けると思ったら、1時間経っていました。下手なので時間がかかります。10月のレッスンは、豚肉を使った料理でした。*ローストポーク*煮豚サラダ*大根の豚バラ巻*白和え*豚汁*炊き込みご飯クリスマスの大皿料理にもなりそうなローストポーク。付け合わせの紅玉林檎とじゃがいもも美味しかったです。サラダon 煮豚と、大根の豚バラ巻き。サラダは...

  15. フォークアートレッスン♪ - coco diary 山口県 お花と絵と楽しいティータイム

    フォークアートレッスン♪

    あっという間に10月の後半に入りました..先月末のフォークアートレッスンで描かれたガーベラとカノコユリ色合いも自然と秋やクリスマスの雰囲気になります。

  16. 【photonana & SugarBox Studio 】「スイーツ&フォト」コラボレッスン第2弾!のお知らせ - From sugar box studio

    【photonana & SugarBox S...

    突然ですが♡我が家にお菓子、食べにいらっしゃいませんか~?って、久々のブログの上にいったい突然!?なんでしょう〜(笑)この言葉、娘が小さかったとき、公園で、学校で「お菓子食べに来ない?」ってな感じでよくよく言ってはみんなで遊んでいた事ありましたけれどそういえば? 最近言う機会がなくなっちゃったなあと今朝、ふと思い立ちました☆ SNSを通して、普段会えていない方々とも日々交流させていただける便...

  17. 木の葉月はなの会 - tukikusa note

    木の葉月はなの会

    (ごめんなさい!おいついていなくて写真もなにもお許しを~。そんな中、とりいそぎ、10月のはなの会のお知らせです)色濃くうつろう秋の花次につなぐ実りもの冬支度を始めた草木たちおりまぜて、おりまぜて秋の花。リクエスト多かったので、2018.6月(水の月はなの会)で使用したバスケットを用いて秋の実編!です^^2018.10.19(金)20(土)26(金)27(土)いずれも13:30~まづは、お花を...

  18. 10月の和食のお稽古 - 料理画報

    10月の和食のお稽古

    10月の和食のお稽古に行ってきました。今回は台風の合間でで、秋晴れの良いお天気でした。*子持ち鮎の煮びたし。一旦蒸してから柔らかく炊き上げます。頭から一尾まるまる食べられました。*無花果と巨峰鶏レバー味噌田楽来月のボージョレの会に作っていこうと思います。*天然きのこのすり流し。香茸をはじめ、天然きのこの旨味が凝縮したスープです。浅利のむき身いり。カイエンヌペッパーがスパイスで効いていました。...

  19. 秋刀魚を楽しむ韓国料理♪ - 今日も食べようキムチっ子クラブ(料理研究家 結城奈佳の韓国料理教室)

    秋刀魚を楽しむ韓国料理♪

    4日間限定で開催した特別レッスンも本日で終了しました。沢山の「美味しかったです。」というメッセージを頂きニンマリのキムチっ子です^^ご家庭で旬の秋刀魚を韓国風に楽しんで頂けたら嬉しいです♪その他、キノコ入りのコンビジチゲや熊本産の利休栗のご飯etc秋の訪れを感じ取れるメニューでした♪ご参加頂いた東京キムチっ子の皆さん、カムサハムニダ~私はというと、お教室が終わるや否や旅行鞄を抱えて飛行機に飛...

  20. 9月の料理教室とシアトルカップヨットレース - 料理画報

    9月の料理教室とシアトルカップヨットレース

    連休の後の連勤で、魂が抜けつつありますが、来週もまた連休なのでがんばります。さてさて9月のレッスンは、鶏肉スペシャルでした。*ゆで鶏*ゆで鶏にゅうめん*鶏胸肉揚げ出し豆腐仕立て*鶏レバーの甘辛煮*鶏じゃが*マチェドニア・・・でした。鶏レバーが美味しくて、家でも直ぐに炊きました。スペシャルさんまご飯。当直明けでお腹が空いていた私、レシピのお素麺の量が足りないと主張し、増やしてもらったため、せっ...

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