soupのタグまとめ

soup」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはsoupに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「soup」タグの記事(5)

  1. ガスパチョと、チキンのアイオリソース焼き - キムチ屋修行の道

    ガスパチョと、チキンのアイオリソース焼き

    夏野菜たっぷりのスペインの冷たいスープ、ガスパチョを作りました。ざく切りにしたトマト、ピーマン、セロリ、玉ねぎ、キュウリ、ニンニク、フランスパンをトマトピューレ、オリーブオイル、ワインビネガー、パプリカ、水、塩胡椒少々、レモン汁と一緒に混ぜ合わせ、冷蔵庫で半日から一晩寝かせておきます。これをミキサーにかけて出来上がり。浮き実にクルトンとオリーブ、プチトマトとセルフィーユを飾ってちょっとおしゃ...

  2. カツオのたたき、中華風&ピータン豆腐 - キムチ屋修行の道

    カツオのたたき、中華風&ピータン豆腐

    中華風お夕飯のお話の続きです。「カツオのたたき、中華風」。紫玉ねぎの薄切り、白髪ネギ、パクチー、カシューナッツのみじん切り、揚げ春雨、フライドオニオンをカツオのたたきの周りに飾ります。たれ(多めにできます)は、鶏ガラスープ大さじ1と1/3、醤油大さじ1、黒酢小さじ2、紹興酒小さじ1、ハチミツ小さじ1と1/2、ラー油小さじ1、ごま油小さじ1、練りゴマ小さじ2、炒りごま小さじ1、粉唐辛子、ニンニ...

  3. スープ本沢山でてますね^^コラボレッスンは秋を意識したうつわを持っていきます☆ - bonton blog

    スープ本沢山でてますね^^コラボレッスンは秋を意識した...

    今朝薄手のコート羽織りました^^昨日入れ替え作業終えて美容室に行ってきましたその前に神戸元町でお買い物💛話がそれていってますね(-_-;)増渕篤宥さんのスープ皿入荷していますご予約の皆さまご連絡させて頂いております^^スープ料理本って検索したら色々と出てきました「食べるスープレシピ」「デトックス・・・」「スープ和・洋・中・エスニックスープいろいろ・・・」増渕篤宥さんの...

  4. かんぱちの昆布締めの和風カルパッチョと、カステラみたいなお寿司屋さんの玉子焼き - キムチ屋修行の道

    かんぱちの昆布締めの和風カルパッチョと、カステラみたい...

    こぼれ寿司を作った日のおつまみ。札幌旅行のお土産の羅臼昆布で昆布締めにしたかんぱちを、煎り酒(市販品)と柚子胡椒を混ぜたソースでマリネしてカルパッチョを作りました。彩り野菜の和風ピクルスを添えて。近所の和食屋さんで煎り酒とおろし生姜で白身のお刺身を食べて、その食べ方に新鮮味を感じたので、煎り酒を購入。お醤油みたいに色が濃くないから、和風のカルパッチョなどに重宝してます。煎り酒って自分でも割と...

  5. 海鮮スンドゥブチゲ、作ったよ - キムチ屋修行の道

    海鮮スンドゥブチゲ、作ったよ

    1月の済州島旅行レポもやっとラスト1話を残すだけになったんですが、また脱線。前記事で、ソウルで食べたチョンウォンスンドゥブのお話を書いていたら、ものすごくスンドゥブチゲが食べたくなって作ってみました。海鮮スンドゥブチゲ。う〜ん、なんだかアツアツ感が伝わりにくいので、動画で、純豆腐チゲ(スンドゥブチゲ)のスープは、スッキリとして唐辛子の辛味が立ったものや、濃厚なトロリとした出汁など、そのお店ご...

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