yukipann.のタグまとめ

yukipann.」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはyukipann.に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「yukipann.」タグの記事(31)

  1. 6月のyukipann.パン教室 - ひつじのパン日記

    6月のyukipann.パン教室

    お久しぶりのblogです。今月は初めましての方のレッスンや新しくお付き合いが始まった方やなにかと「はじめまして♪」な出会いが多くワクワクした日々が続いていました。初めてお会いする方にゆきパンの自己紹介をしたりyukipann.の説明をしたり自分のことを「語る」のっていまだになんだかちょっと気恥ずかしいけれどこの素晴らしい出会いを授けてくださったそのことに感謝して一生懸命に楽しみながら「はじめ...

  2. そらからのお手紙 - ひつじのパン日記

    そらからのお手紙

    ブッタークーヘンツィトローネレモンとバターのケーキのようなパン。。という名前の甘酸っぱくて美味しいパン。息子たちのおやつに焼きました。もちろんゆきパンとにいちゃんも食べます♪この星形のF1トレーがかわいくて好き♡どんなパンでもお菓子でもかわいくなります。(#^.^#)この週末はゆきパンの予定がなくでも、家族は仕事や練習やバイトやとそれぞれ予定があり。しかも車も2台とも出払ってしまって家に残さ...

  3. 春のケーキとGWのこと。 - ひつじのパン日記

    春のケーキとGWのこと。

    いちごのショートケーキ王道を行くケーキお誕生日ケーキでのご注文でした。かわいい形の苺が出回る5月ケーキを作るのがとても楽しいと思う季節です。(もちろんパンも楽しいです♪)いちごがたっぷりあったので2段にクリームと一緒にもりもりサンドしました。結果ずっしり重量感のあるケーキに仕上がりましたがまぁ一台を一人で食べるわけじゃない。。と思うので(ちびちびは食べちゃうけど。笑)家族全員で切り分けるとち...

  4. よいことも。わるいことも。 - ひつじのパン日記

    よいことも。わるいことも。

    紅茶のマカロン♪プレーン生地に紅茶の葉を加えて焼いたマカロンコックにアプリコットのバタークリームをサンドします。いいとこの御嬢さん♡なイメージです。抹茶のマカロンは定番で失敗も少なくレッスンでも注文でもよく登場します。ゆきパンの好みのマカロンの食感は表面の薄い皮一枚がパリッとしていて中身はふわっとしてサンドしたクリームと一体化している。きちんと手順通りに生地を作りいい状態で焼き上げてフィリン...

  5. 紅茶のメロンパン - ひつじのパン日記

    紅茶のメロンパン

    昨日の雨がからりとあがって今日は快晴です♪お散歩がてら自転車に乗って町をぶらぶらしてきました。いつもなら車でブンと通り過ぎてしまう道を自転車で景色を楽しみながらゆっくり過ぎて行ったり狭くて敬遠してた小道に入って砂利道を体験してみたり。ずっと暮らしている町なのにとても新鮮でした。ちょうど自転車通学している地元中学生の子たちの下校時間と重なってすれ違う時に「こんにちは」って挨拶してくれてあら。な...

  6. JHBS認定式に行ってきました。 - ひつじのパン日記

    JHBS認定式に行ってきました。

    4月10日JHBS東京本校で行われた教室認定式と準師範認定式に出席してきました。午前が教室認定式午後は準師範認定式一日中JHBS本校にいて一日中パンを焼いていました。なんという幸せ♡午前中は山食とあんぱんの復習レッスンもあり。幸せ気分はあっという間に吹っ飛び奈落の底に落とされます(怖)はるか昔、JHBSの登竜門講師試験の記憶がよみがえってきました。(*_*)いつも焼きなれているパンだけどその...

  7. お誕生日ケーキ(黒) - ひつじのパン日記

    お誕生日ケーキ(黒)

    お誕生日のデコレーションケーキショコラシャンティを使ったチョコレートケーキです。お誕生日ケーキの注文をうかがうときに「白にしますか?黒にしますか?」と少々乱暴な聞きかたをしていますが(笑)その「黒」のケーキです。ビスキュイショコラというココア入りの別立てのスポンジに生クリームとダークチョコレートを合わせて泡立てたショコラシャンティをサンドします。ゆきパンの好みから言うとサンドはこのショコラシ...

  8. 春休み親子教室2017 - ひつじのパン日記

    春休み親子教室2017

    こいのぼりのロールケーキ卵たっぷりのシートスポンジでお抹茶のクリームをロールしています。焼成時にうろこを線描きしてホワイトチョコでおめめをつけて♪大空で気持ちよく泳ぐこいのぼりのケーキです。子供たちの長期休みになるとyukipann.はにぎやかレッスンが始まります。そう、親子レッスンのご予約が入るのです。この春もたくさんのちびっ子たちがyukipann.でパン作りを楽しんでくれてました。みん...

  9. 窓を拭くと新しい光が差してきた。 - ひつじのパン日記

    窓を拭くと新しい光が差してきた。

    なんかね。突然窓を拭きたくなったんです。家中の。そんな気持ちに素直になって家中の窓という窓をきれいに拭いたんです。。。。とどうなったか?むふふ。なんとも不思議なことが起こりました。まるでクリアになった窓から光が差し込んでくるようにいままで自分の中だけで考えてぐるぐるとめぐっていた事柄にヒントをくれるかのように。たまたま聞いていた音楽や何気なく見ていたTVの番組や読みかけの小説やお茶を飲みなが...

  10. 2月のyukipann.便 - ひつじのパン日記

    2月のyukipann.便

    持ち寄りランチ会に持っていくパン♪2月に焼いたyukipann.便です。S様♪いつもありがとうございます!yukipann.に興味をもってコンタクトしてくださるのがとても嬉しいことです。でも、それ以上にyukipann.を気に入ってくださってまた注文しようと思ってくださるのがこの上なく嬉しい。思いつきでやってみたことが上手くいくことは多々あるけれどそれを継続していくことは思いつきでもなく、ま...

  11. 室戸のレモンで - ひつじのパン日記

    室戸のレモンで

    高知県室戸市から届いた無農薬のレモン♪とってもきれいです♪さっそくゆきパンの大好きなココナッツレモンというパンを焼きました。ブリオッシュ生地にレモンカスタードをトッピングしてココナッツとはちみつ漬けのレモンスライスをのせて焼きます。やわらかい口どけの良いパン生地と爽やかなレモンの香りがついたカスタードがとってもいい相性で国産の無農薬のレモンが手に入った時だけ作るyukipann.では特別なパ...

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