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新緑が目にまぶしい5月は、初カツオがおいしい季節ですね!これから6月にかけては、他にもイサキやアジ、鮎などの魚はもちろん、グリーンアスパラやそら豆、さやいんげんなど、今が旬のおいしい食材がたくさん出回ります。そこで、今回は春から初夏にかけての食材を使った旬のレシピ、おいしそうな食卓の写真を募集します!ごはんやお弁当のおかずからお酒のつまみまで。参考になる記事は「暮らしノート」のほうでご紹介させていただく場合がありますので、ぜひ投稿してくださいね!もう少しすれば青梅も出回り、梅干しや梅酒をつける「梅仕事」や果実酒作りも楽しみですね!そんな「わたしのイエシゴト」の話題もぜひお待ちしています!!
★参考サイト
■暮らしノート
・ 旬の初ガツオをさらにおいしく!ごはんにもお酒にもよく合う「カツオ」レシピ
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梅の国から
2016/6/17 18:00 - COSMIC WAVE -
わが家の食卓 水無月
2016/6/16 21:17 - Strawberry Field days -
椎茸つくねの照焼き弁当と梅シゴト②♪
2016/6/15 18:41 - ☆Happy time☆ -
梅仕事Ⅳ 梅酵素・・・できました~.。・:*:・゚‘☆、。
2016/6/15 17:01 - Beautiful Japan 絵空事 -
梅仕事Ⅲ 金爆☆梅干し~.。・:*:・゚`☆、。
2016/6/15 16:24 - Beautiful Japan 絵空事 -
鰯な気分
2016/6/15 12:00 - COSMIC WAVE -
森で野生の桑の実を収穫する
2016/6/15 7:57 - じゃポルスカ楽描帳 -
母の梅干し
2016/6/14 20:59 - 木洩れ日のなかで -
ズッキーニの和風麻婆
2016/6/14 20:28 - Kitchen diary -
ひと手間かける
2016/6/14 10:25 - 幸せごはんのJazzかげん
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