ストウブ鍋でつくる、冬のあったかポトフ

こんな時こそ、おうち時間をより楽しく！というわけで、最近わが家で作ってみて「これはいけるな。」と思ったお料理メニューをきょうはふたつご...

最近のマイブームは小諸蕎麦

毎日寒いですね。こんにちは、Roseちゃんです。ウチにばかりいてお茶の時間が多くなってます。そんな時お昼はサラッとお勧めはお蕎麦！ちょ...

参鶏湯風薬膳鍋

高麗人参沙姜赤なつめクコの実百合金針菜干し椎茸もち米鶏肉体を温めてくれて鉄分を補給してくれてお肌もスベスベ言うことなし♡「参鶏湯風薬膳...

【ダイショー】CoCo壱番屋監修 カレー鍋スープ

【冬と言えば鍋】オススメや定番の具材、味を教えて！昨日カレー食べたのに、今日カレー鍋を食べちゃうという、うちの家族よ…。という訳で、2...

湯豆腐 ～南禅寺 順正～

冬の旅先であったか湯豆腐【冬と言えば鍋】オススメや定番の具材、味を教えて！にほんブログ村

メカジキのすき焼き

「今夜はメカジキのすき焼き、いかがですか〜？」と、サミットのお魚コーナーにあるテレビ画面の向こうから、威勢のいいお兄さん。すき焼きの作...

肉のブロードで肉じゃが

昨日作った肉のブロード。パスタで食べても大体少しあまるので、そんなときはイタリア版の肉じゃがを作ります。肉じゃがっていつ食べても美味し...

お誕生日は蟹しゃぶで～～～1月2日･ﾟ☆､･：`☆･･...

今年は・・・お刺身でも食べることのできる蟹が安く手に入ったので・・・ネットの買い物で不安でしたが・・・めっちゃ美味しかったですぅ～～～...

これからが旬！カルチョーフィの季節です。

日本ではあまりなじみのない食材、カルチョーフィ。ちなみに「カルチョーフィ」はイタリア語で、英語だと「アーティチョーク」。和名は「朝鮮ア...

大晦日

朝からあれもこれも、と手を出し、大忙しになってしまった大晦日。お昼ご飯は、大好きな十割そば。忙しいを言い訳に天ぷらだけは、ダンナに買い...