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8月31日は「野菜の日」

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アーユルヴェーダの赤いトマト

8月31日は「野菜の日」赤いトマトは、食卓の彩りに欠かせない野菜です。これまで長い間、朝な夕なに食べてきました。ところが、ひょんな思い...

梅こんぶ茶で作り置きおかず&熱中症対策

現在のコロナ渦で、テレワークと出社が半々の日々が続いています。これはそんなある日の出社時のお弁当。前投稿で梅こんぶ茶を調味料として使っ...

野菜の日の野菜祭り

お姉ちゃんから朝採り野菜が届いたので今日の夜勤前家ごはんは、野菜祭り美味しかったよ~新米が進む進む(* ̄∇ ̄*)ごちそうさまでした&#...

【自然散策日記】21世紀の森と広場@松戸で出会った、日...

自然大好きフラダンス講師の小林潤子です。ご訪問ありがとうございます♡緊急事態宣言で不自由な生活も続きますが、地元の魅力を再発見された方...

秋野菜の種まきとサツマイモの収穫

今日も猛暑。でも昨日ほどではないかな。明日から涼しくなるのを信じて。暑い間に乾かしたいものを。犬たちの敷物を洗って、キクラゲを干しまし...

ニンニクくんたちの一年

8月31日は「野菜の日」ニンニクくんたちはまだ乾燥中。

フライドオクラと、スイートペッパー・人参・豚肉の炒めもの

Farmer's Marketで新鮮なオクラが手に入ったので、フライドオクラを前菜に。コーンミールと小麦粉を混ぜた衣をつけて、カラッと...

きゅうりの重さ

8月31日は「野菜の日」1.きゅうりだって最初は小さい    きゅうりの苗を2つ買ってきた。ネットを張って左端に2つの苗を植えた。最初...

「サラダ紫」という水茄子のわさびマヨネーズ和え

 JAでみつけた「サラダ紫」という水茄子、初めて見るものでした。水分をたっぷり含んでいて、アクが少ないものなのでそのままサラダになりま...

8月31日に思うこと

子供の頃からこの日はなんだか気が重かった。学校嫌いではないが家にいる方が良かったのです。2学期は特に長いというのも次の長期休みまで心が...

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