料理家 ブログ
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料理家ブログ 人気記事ランキング ブログジャンル「料理家」の人気記事のランキングです。（2019/10/21 01:13 集計）
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絶賛時差ボケ中
キムチっ子、無事に到着しています。2年半ぶりのパリ。とーっても嬉しい食いしん坊旅ですが、さすがに日本時間の夜中に宿泊先に到着しましたのでヘトヘト。でもお腹はぐーっ。近くのスーパーまで行きました。さすがワインやシャンパンの品揃えが半端ないわ。これ以外に冷えてないもののコーナーもどかーっとありました。頭ボーッとしてるのに、バターも迷う。因みにエシレバターの...
2019/10/19 13:18 - 今日も食べようキムチっ子クラブ （料理研究家 結城奈佳の韓国料理教室） -
2
花の都へ向かいます
しばしお休みをいただき、数年ぶりに韓国以外の国に行ってきます。しばらく充電の旅です。朝から空港でシャンパンとか飲んでしまった。フラッとしながら旅立ちます。きっと数々の失敗があるだろうけど、沢山吸収して帰って参ります。食いしん坊りょこうの始まりです。ネーサーン！早く会いたいです！行ってきます。ランキングに参加しています～～～。応援のひと押しを！「人気ブロ...
2019/10/18 9:45 - 今日も食べようキムチっ子クラブ （料理研究家 結城奈佳の韓国料理教室） -
3
ギャラリー蓮依さんとキムチっ子のコラボイベント
「韓国料理に合わせる漆の器」というタイトルで、北鎌倉のギャラリー蓮依さんでイベントを行います。漆器作家の中野知昭さんの器に、キムチっ子が盛り付けます。なんてモダンで素敵な漆器♡ あああ～～楽しみでなりません。当日、何を作ろうかとっても悩みましたが、、、、、冬の始まりです。＊季節のお粥を白玉と共に＊韓国の豆をコムル（まぶし粉）にした素朴で味わい深いお餅＊...
2019/10/18 0:32 - 今日も食べようキムチっ子クラブ （料理研究家 結城奈佳の韓国料理教室） -
4
ソウル 美容クリニックならココ
ソウルのチョンダムドンにある「品クリニック」へ久しぶりにお邪魔しました。クリニック内は明るくて清潔でとっても落ち着く空間です。右側にはゆったりとしたソファーがあるのですが、この日は既にお待ちの方がいらっしゃったので写していません。先ずは先生のカウンセリングを受けるのですが、言葉が分からなくっても通訳の方がいらっしゃるので安心です。その後、ロッカーへ荷物...
2019/10/17 0:28 - 今日も食べようキムチっ子クラブ （料理研究家 結城奈佳の韓国料理教室） -
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DSO ベルリンドイツ響日本公演
日暮里から新宿経由で初台へ。たぶん2005年のDSO公演以来のオペラシティ、タケミツメモリアルホールでした。2009,2011&15の日本ツアーも参加してたんですがサントリーと文化会館、芸劇でした。そう、1999年のmaestroナガノツアーから6回連続して出演していたんですが（DSOで弾き始めてから28年です）今回は昨年秋に決まっていた鶴居村...
2019/10/11 23:59 - べルリンでさーて何を食おうかな？ -
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大好きな「韓定食」のお店
ソウルから少しだけ足をのばしてお昼ご飯を食べに行きました。食べに行くだけなのに、電車を乗り継いだり、タクシーを使ったり、沢山歩いたり。。。。。キムチっ子の韓国の旅は大体そんな感じです。食いしん坊さんは分かってくれるはず(笑)今回は、江南からだとタクシーで３～４０分くらいでしょうか。電車だと新分唐線（新ブンダン線）の美金駅（ミグム駅）からタクシーで１５分...
2019/10/15 22:47 - 今日も食べようキムチっ子クラブ （料理研究家 結城奈佳の韓国料理教室） -
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１１月レッスンのご案内です。
遅くなりましたが11月レッスンのご案内です。CorsoAではオッソブーコとミラノ風リゾットなど、ロンバルディア州のお料理を作ります。クリスマスにも使える豪華なお料理です。CorsoA（地方料理コース：ロンバルディア州）・１１月８日（金）・１１月１１日（月）・１１月１２日（火）・１１月１５日（金）・１１月２７日（水）・１１月２８日（木）１１時～１４時半頃...
2019/10/19 1:38 - ユキキーナの日記 -
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明日の仕込みに、西部ガスリアルライフさんへ
明日は、西部ガスリアルライフさんで、ぶどうのタルトのレッスンです。西部ガスリアルライフさんはちょうど一周年を迎え、初めてのお菓子のクラス❣️一周年の記念に、豪華なお菓子を…ということで、ぶどうのタルトに決まりました🍇道具や段取りを最終チェック。たーっくさんの材料も、運びました。多くのお申込みをいただき、抽選で当たった8名の方と、一緒に作...
2019/10/18 23:21 - 福岡のフランス菓子教室 ガトー・ド・ミナコ 2 -
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金曜日の室内楽コンサートには、もう１つのお楽しみがあります。
本郷のお洒落酒屋ラビッシュさんの社長Tちゃん。前回の帰国時にコンサートでドリンクを！って話になり、それが早々と実現します。ドイツビールも豊富に揃ってる（ワインも泡も、和系もウイスキーも）Luvischが文京シビックホールの小ホールに出張してくれます。これは10日の昼の乾杯！店に入ってらした若奥さんが「昼の乾杯、いーですね！羨ましい！（笑）」コンサートの...
2019/10/14 23:59 - べルリンでさーて何を食おうかな？ -
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DSO＠サントリーホール
本郷のお洒落酒屋Luvisch（ラビッシュ）でご馳走になった後、ホテルへ。ブログ書こうと意気込んでましたが寝入り、マティアスから「チケットゲットしたよー」電話で目覚めました。いや、シャワー浴びてコンサートに間に合う時間に目覚ましはかけてましたが、その少し前に電話をくれました。終演後に出かける約束はしてましたら、それなら是非聴きたい！とお願いしました。ラ...
2019/10/13 23:59 - べルリンでさーて何を食おうかな？
