おうちごはん ブログ

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おうちごはんブログ 新着記事ブログジャンル「おうちごはん」の新着記事です。

  1. めでこのゴハンノオト

    メカジキパスタ、W杯、塩など

    忙しい忙しい。4年に一度しかサッカーを見ないヒグラシさん(←知ってます?あちらは五輪ですが)なので、W杯が盛り上がってくると私もだんだんとエンジンがかかってきて忙しくなります。まずは青森旅行中の日本初戦から観ていましたが、フランスの試合は追えていなくて、ようやく先ほどAbemaのアーカイブで観戦。「はっ 私、グリーズマン推しだった」と4年振りに思い出し。。それよりも、今大会はAbemaが全戦...

  2. a glass of wine

    風邪をひきました

    先週末ぐらいから、喉がいがらっぽいなぁと思っていたんですが、だんだん鼻水、体のだるさが出てきて、金曜はかなり辛かったので、お昼頃に早退して帰りました。家に帰ってベッドに入ったんですが、あまり体が休まらない間、ネットで症状の調べ物なんかしているうちに、だんだん不安になってきました。もしかしてまた…時計を見るといつも行くクリニックの営業時間内だったので、電話してみたところ、ありがたいことに担当の...

  3. 人形町からごちそうさま

    刷毛じょうゆ 海苔弁山登りの〈海〉

    昨日は孫守りdayだった。1週間ぶりに会う孫はまた成長していた。自分が子育ての時はいつも時間に追われているようで、若かったし冷静でなかった気がするが、婆さんになって、ようやく客観的に見られるような気がする。遅すぎる。子育てを楽しむ余裕はなかったが、夏休みには海へ行き(水泳部だった私が担当)、冬休みにはスキーに行って(北国の夫が担当)たくさん遊んだ。今となっては楽しい思い出。そんなことを考えて...

  4. 新しい地で

    昨日はパッチワークでした。

    昨日はパッチワークでした。いつものように姉の家でお昼はご馳走になりました。私が目の調子が良くないと言うことを知ってアイマスクをプレゼントしてくれました^o^姉の作品です。お仲間さんの作品です^o^同じパタンでも布とキルトの入れ方でイメージが変わりますね。円形のタペストリーは珍しいかもしれません。どちらもとても素敵に出来上がっていました。昨日の夕飯は牡蠣とカリフラワーのアヒージョ、おでん美味し...

  5. おひとりさまの「夕ごはん」

    ランチ。鰆とクレソンのスパゲッティー

    〇ランチ。お魚でパスタです。・鰆とクレソンのスパゲティー ●思った以上のおいしいです。クレソンがもう少し安くなったらいいのに・・。鰆とクレソンのスパゲティー鰆の切り身を厚さ7㎜くらいにして、12㎜幅に切ります。塩をします。クレソンは洗って、3㎝に切ります。フライパンにオリーブオイルを入れて、鰆を焼きます。にんにくを入れます、柚子胡椒とパスタの茹で汁を入れ混ぜます。鰆の表面が白くなったら、ゆで...

  6. 登志子のキッチン

    キウイ狩りと冬の畑リポート

    この時節の北陸には珍しい・・・晴れの土曜日でした。小さい人達を畑へ呼びました。キウイ狩りです!畑の一角に、亡き母が植えてくれたキウイの木が4本あるのです。棚もしつらえてあります。でも、どんな風に剪定したらいいのかもわからなくてただただ夏の間、水やりだけをしてきました。よくわからないままに摘果もしてきたのですが・・・鈴なりです。もっと、摘果すべきだったんだろうと思います。洗車用の踏み台を持って...

  7. 塩と砂糖

    朝ごはん。

    びっくりするほど寝坊して、起きたら7時半だった。イレギュラーなことが重なって疲れていたようです。たまにこういう身体に悪そうなハムが食べたくなる。身体に悪そうで美味しいな。久しぶりにデュアリットのトースターで薄い食パンをカリカリに。これで焼くと、アラジン?ハア?くらいのカリカリになります。アラジントースターも持ってるけど、揚げ物を温めたりグラタンを焼くのに重宝している。厚めの食パンやピザだった...

  8. パルシステムのある生活♪

    釣った魚をお刺身でいただく

    土曜日の昨日は、午前中は内科、その後お酒やさんに行ったついでに今お気に入りのパン屋さん「クリハラ」でパンを買い、スーパーで買い出ししてきました。ランチはパン&beerだったので、当然眠くなり(笑)昼寝して起きたら午後4時^^;先週ダンナさんが海釣りに行って釣ってきた(&釣った人にもらった)ヒラメとカンパチをお刺身にしたので、それを美味しくいただきました。ヒラメやカンパチって、釣ったばかりより...

  9. Bluecheese in Singapore | 白馬・NZを離れてシンガポールで暮らす

    品川でお鮨

    さて、ラーメンを食べたり、居酒屋に行ったりとしていたのですが、お客さんとの最後の夜は奮発してお鮨屋さんに行きました。品川駅港南口の、いわゆる居酒屋がたくさんあるエリアにあるこのお鮨屋さんですが、小さい脇道にあり、見つけるまでに一苦労なのですがワクワク感がたまりません。オーナー兼鮨職人のおじさんも、英語を交えながら迎えてくれました。Damianとならネタを選ぶながれが決まっているので、アラカル...

  10. ♀ 家飲み一人酒日記

    12月3日@夜鮨

    お嫁ちゃんのママと隣町のお鮨屋さんに。中高同級生の息子夫婦なので、家も近いママ友なのです。所々写真撮りました。茶碗蒸し。お鮨屋さんで、最初に温かいものが出るとほっとする。つぶ貝の、エスカルゴ風フグだったかな。 蟹〜穴子しおやきもっと食べてます。「夜鮨」という不思議な名前の店。気づいたら5時間も飲んでました。

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