四国 ブログ

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四国ブログ 新着記事ブログジャンル「四国」の新着記事です。

  1. 歌うように 歌うようにペダルをまわしたい ♪
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    9/21 休日

    台風の影響で雨の予報なので、ゆっくり起床。外見ると、路面はドライだし、晴れてたりする。雨雲レーダー見ても、昼過ぎまでは問題なさそう。もう自転車は乗る気は無かったので、相方と朝ごはん食べて、車の洗車へ向かう。いつも使う洗車場はいっぱいなんだけど、台風の予報なのか、すっからかん。独占して、2台の洗車が出来た。お腹が空いて、お昼ご飯を食べに佐古にある吉へ。僕はシーフードドリアで、相方はステーキ丼。...

  2. つるぎさん山小屋日記
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    9月21日(土)朝の気温8℃。ここ数日は6℃でした。

    台風の影響で キャンセルの電話が鳴り続きました。朝 日の出も諦めて厨房に居たら「おーい!」と三代目の声。「雲がごっついぞー!」ちょっと怖いような雲でした。

  3. つるぎさん山小屋日記
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    9月20日(金)出勤登山 2代目綱男もまだまだ荷物背負ってくれます。81才頑張ってます。

    リフトからは 三嶺や石鎚山がすっきりみえていました。畑の大根はやっと双葉。いつものことながらおでんには間に合わないので、切り干し大根やお漬物で皆さんの御膳にのせられる予定。

  4. つるぎさん山小屋日記
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    9月15日朝、日の出時間が終わって「残念空気」が漂う中 雲が退いて「やったー!」

    ご宿泊の人々も 一ノ森に向けて出かけられました。

  5. MIYOSHI発にし阿波活性化プロジェクト~「学ぶ」・「伝える」・「つなぐ」
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    952 ミッション「その2」~収穫が終わった雑穀の後片付け 9/17

     今日のミッション「その2」は、収穫が終わった雑穀の後片付けです。 アワとコキビ、タカキビの株の撤去をします。アワは、抜くのが大変でした。道から見て、その右の方に植えているコキビは、簡単に引き抜けました。 タカキビは写真のように根が頑丈なので、手で引き抜くのは困難です。鍬で掘り起こしながら抜いていかなければなりません。汗だくになりました。 タカキビはすべて完了することはできませんでした。残っ...

  6. MIYOSHI発にし阿波活性化プロジェクト~「学ぶ」・「伝える」・「つなぐ」
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    951 ミッション「その1」~番茶づくり 9/17

     今日のミッション「その1」は、番茶づくり。番茶づくりは、今年2回目です。 にし阿波の特に三好エリアでは、番茶を好んで飲むという習慣があります。 まず、石垣の騎士などに生えている自生茶を摘み取ります。それを持ち帰り、かまどに火を起こし、大きな釜で揉みながら煎ります。熱くなるので、取り出して揉み冷ましたらもう一度釜で行っていくという作業の繰り返しです。 水分が飛んでカリカリに近い状態になったら...

  7. 物見遊山

    雨空

    香川県坂出市府中町

  8. レンズで綴る徒然日記

    奇岩

    斜めになった地層が波に洗われている。このような景色が島のあちらこちらで見られるので、興味のある方は堪らないだろう・・・

  9. MIYOSHI発にし阿波活性化プロジェクト~「学ぶ」・「伝える」・「つなぐ」

    950 平田さん宅の現在の雑穀~赤ソバ&小豆 9/17

     平田さんちの雑穀を紹介します。 ソバ畑には、ばらまきという原始的な方法で種を蒔きました。以前も説明させていただいたように、焼き畑農法の名残です。また、平田さんちのソバは赤ソバです。白ソバが支配的ななか、珍しいです。 元気に育っているようですが、白ソバよりも発育が遅いのでしょうか。花が咲くまでには、まだ時間がかかりそうです。でも、大歩危でも赤ソバの花が見えます。綺麗でしょうね。楽しみが一つ増...

  10. MIYOSHI発にし阿波活性化プロジェクト~「学ぶ」・「伝える」・「つなぐ」

    949 収穫の喜びがあるから雑穀栽培を頑張れる~平田美代子さん 9/17

     収穫した雑穀は、天日乾燥させています。乾燥機を使う方法もありますが、ここは平田さんのこだわり。やっぱり自然の力には勝てないといいます。 また、平田さんは収穫をとても楽しみにされていて、「これ(=雑穀の収穫)があるから、面白い。また、やろうと思える」と話されます。 写真は1枚目から順に、アワ・タカキビ・コキビ・ヒエです。

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